上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。
くそだよブログ(´・ω・`)bグゥー 男性の料理の実態 「チャーハン」「カレー」「野菜炒め」

スポンサーサイト 

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
[ --/--/-- --:-- ] スポンサー広告 | トラックバック(-) | コメント(-)

男性の料理の実態 「チャーハン」「カレー」「野菜炒め」 

1 イサキ(東京都)[sage]:08/10/31 17:51 ID:656hS3VG ?PLT(12000) ポイント特典
sssp://img.2ch.net/ico/araebi.gif
マクロミル、、「男性の料理 実態調査」結果を発表

男性の料理 実態調査

■料理する男性は8割超。「週に1日以上」が約5割
■男性が料理をする理由は、「妻や家族、恋人を喜ばせたいから」35%でトップ
■男性の約6割、女性の約9割が「料理ができる男はカッコイイ」
■男性の得意料理は1位:「チャーハン(54%)」、2位:「カレー(53%)」、3位:「野菜炒め(45%)」

 株式会社マクロミル(本社:東京都港区、社長:辻本秀幸)は、全国20~59才以下の男性を対象に、
「男性の料理 実態調査」を実施いたしました。調査手法はインターネットリサーチ。
調査期間2008年10月17日(金)~10月18日(土)。有効回答数は516名から得られました。
 ※比較参考を目的として女性に対しても「料理に関する調査」を行いました。(有効回答312名)

>>2-10つずく
http://release.nikkei.co.jp/detail.cfm?relID=204099&lindID=5




9 イサキ(東京都)[]:08/10/31 17:53 ID:656hS3VG ?PLT(12000)
sssp://img.2ch.net/ico/araebi.gif
【1】料理をする男性は8割超。「週に1日以上」が約5割
 全国20~59才の男性を対象に、料理をするかどうかを尋ねたところ、年に数回という人も
含めて8割超(84%)が「料理をしている」と回答しました。そのうち、「ほぼ毎日」料理をする人は10%、

「週に4~5日程度」が7%、「週に2~3日程度」が17%、「週に1日程度」が16%と、
合計で週に1日以上料理をする人は49%と約半数を占めています。
 料理を始めたきっかけは「お金の節約を意識して」が36%で最も多く、
次いで「趣味のひとつにしたくて」が33%、「家事への参加を考えて」が29%となっています。


【2】料理をする理由は、「妻や家族、恋人を喜ばせたいから」が35%でトップ
 料理をする男性に、料理をする理由について尋ねたところ、「妻や家族、恋人を喜ばせたいから」が
35%でトップとなりました。次いで「料理をすることが好きだから」が34%、

「節約になるから」が32%と、それぞれ3割以上を占めています。
 年代別にみると、20代では約半数の47%が「節約になるから」と回答しており、
料理を始めたきっかけも、現在料理をしている理由も“節約”が大きなポイントとなるようです。






16 イサキ(東京都)[]:08/10/31 17:54 ID:656hS3VG ?PLT(12000)
sssp://img.2ch.net/ico/araebi.gif
【3】男性の約6割、女性の約9割が「料理ができる男はカッコイイ」

 料理に対する考え方を男性に尋ねたところ、「料理は男性もできた方がいい」は89%、
「料理をすることが好きだ」は64%、「料理ができる男はカッコイイ」は59%が
“そう思う(そう思う+どちらかといえばそう思う)”と回答しており、料理をポジティブに捉えている男性が目立ちました。

 女性の参考データを見ると、「料理は男性もできた方がいい」に関しては“そう思う”と回答した女性が95%となりました。
また「料理ができる男はカッコイイ」についても、“そう思う”と回答した女性は約9割(87%)で、
女性から見ても男性の料理は好感度が高いようです。

【4】男性の得意料理は

 1位:「チャーハン(54%)」、2位:「カレー(53%)」、3位「野菜炒め(45%)」
 男性に得意料理を尋ねたところ、1位が「チャーハン」で54%、2位が「カレー」で53%、
3位は「野菜炒め」で45%となりました。そのほか、パスタやラーメン、卵焼きが3割を超えています。



2 ビーツ(三重県)[sage]:08/10/31 17:52 ID:rV+4mWB+
チャーハン作るよ




3 カツオ(東京都)[]:08/10/31 17:52 ID:+ulb+PED
男は黙って うどん!




4 そらまめ(関東)[]:08/10/31 17:52 ID:r/FKK5CS
うんこ




5 アサリ(徳島県)[]:08/10/31 17:52 ID:ldJZed1B
パカフワッ




6 たまねぎ(catv?)[]:08/10/31 17:52 ID:4aPAgrHL
1位:袋ラーメン




7 コールラビ(dion軍)[]:08/10/31 17:52 ID:WZSWZPzO
カレーよりも煮物のほうが簡単だろ




8 からし(catv?)[]:08/10/31 17:53 ID:yRhrWblc
つずくとか書いちゃう男の人って・・・




9 イサキ(東京都)[]:08/10/31 17:53 ID:656hS3VG ?PLT(12000)
sssp://img.2ch.net/ico/araebi.gif
【1】料理をする男性は8割超。「週に1日以上」が約5割
 全国20~59才の男性を対象に、料理をするかどうかを尋ねたところ、年に数回という人も
含めて8割超(84%)が「料理をしている」と回答しました。そのうち、「ほぼ毎日」料理をする人は10%、

「週に4~5日程度」が7%、「週に2~3日程度」が17%、「週に1日程度」が16%と、
合計で週に1日以上料理をする人は49%と約半数を占めています。
 料理を始めたきっかけは「お金の節約を意識して」が36%で最も多く、
次いで「趣味のひとつにしたくて」が33%、「家事への参加を考えて」が29%となっています。


【2】料理をする理由は、「妻や家族、恋人を喜ばせたいから」が35%でトップ
 料理をする男性に、料理をする理由について尋ねたところ、「妻や家族、恋人を喜ばせたいから」が
35%でトップとなりました。次いで「料理をすることが好きだから」が34%、

「節約になるから」が32%と、それぞれ3割以上を占めています。
 年代別にみると、20代では約半数の47%が「節約になるから」と回答しており、
料理を始めたきっかけも、現在料理をしている理由も“節約”が大きなポイントとなるようです。






10 山椒(関西・北陸)[]:08/10/31 17:53 ID:pCDvOfLQ
J( 'ー`)し




11 バジル(宮城県)[]:08/10/31 17:53 ID:WAQ8gdfc
大学生になると一斉にペペロンチーノの作り方を勉強する不思議な日本人




12 かぼちゃ(dion軍)[]:08/10/31 17:53 ID:b5ulmpiV
>女性の約9割が「料理ができる男はカッコイイ」

でも女より上手く作ったら不機嫌になるんだろ?




13 まつたけ(埼玉県)[]:08/10/31 17:54 ID:yYdyujXL
素人が美味しくチャーハン作るのにおすすめの調味料教えて
うま味調味料無しで




14 かぼす(長屋)[sage]:08/10/31 17:54 ID:tif1LDgp
チャーハンよりスパゲッティ





15 にんじん(神奈川県)[]:08/10/31 17:54 ID:FL4GdExj
ハンバーグが意外と楽なのにな。
コツ覚えれば美味いし。




16 イサキ(東京都)[]:08/10/31 17:54 ID:656hS3VG ?PLT(12000)
sssp://img.2ch.net/ico/araebi.gif
【3】男性の約6割、女性の約9割が「料理ができる男はカッコイイ」

 料理に対する考え方を男性に尋ねたところ、「料理は男性もできた方がいい」は89%、
「料理をすることが好きだ」は64%、「料理ができる男はカッコイイ」は59%が
“そう思う(そう思う+どちらかといえばそう思う)”と回答しており、料理をポジティブに捉えている男性が目立ちました。

 女性の参考データを見ると、「料理は男性もできた方がいい」に関しては“そう思う”と回答した女性が95%となりました。
また「料理ができる男はカッコイイ」についても、“そう思う”と回答した女性は約9割(87%)で、
女性から見ても男性の料理は好感度が高いようです。

【4】男性の得意料理は

 1位:「チャーハン(54%)」、2位:「カレー(53%)」、3位「野菜炒め(45%)」
 男性に得意料理を尋ねたところ、1位が「チャーハン」で54%、2位が「カレー」で53%、
3位は「野菜炒め」で45%となりました。そのほか、パスタやラーメン、卵焼きが3割を超えています。




17 ブリ(京都府)[]:08/10/31 17:54 ID:A9cqutDl
豚汁作りすぎた
誰か食ってくれ




18 唐辛子(埼玉県)[sage]:08/10/31 17:54 ID:gE5dyrFo
その辺のバカ主婦の数万倍美味いメシ作るよ
自分に都合の良い解釈しかできない馬鹿主婦と一緒にしないで下さい




19 ぶどう(東京都)[]:08/10/31 17:54 ID:lcS4IuGq
二十歳過ぎてからプリンつくりをはじめました




20 えだまめ(千葉県)[sage]:08/10/31 17:54 ID:eWmbNQPs
ナポリタンとかいいよな
とりあえずケチャップの味ですべてがなんとかなる




21 山椒(岡山県)[]:08/10/31 17:54 ID:8GU2vdyp
鳥ハムもつくれるぞ!




22 にら(catv?)[]:08/10/31 17:55 ID:Fujsmn/c
何度つくってもオムレツが上手くできない。
たぶん100回は失敗してる。




23 キス(千葉県)[]:08/10/31 17:55 ID:aotV3o5H
>>13
大量のカマボコやなると。
安い奴を大量に入れて炒めるとお店の味になる。




24 きゅうり(愛知県)[]:08/10/31 17:55 ID:26NDE+5P
カレーとかどうせルウ溶かすだけだろ?
料理じゃねえだろ
レトルトの味噌と同じじゃん




25 唐辛子(埼玉県)[sage]:08/10/31 17:55 ID:gE5dyrFo
>>13
メシ


長ネギ




26 キウイ(奈良県)[sage]:08/10/31 17:55 ID:13Ex3UDv
>>17
市内なら引き取ってやっても良い




27 かぶ(アラバマ州)[sage]:08/10/31 17:55 ID:GY5PF3ih
100円のレトルトカレー、炒飯の素、パスタばっか 




28 桃(アラバマ州)[sage]:08/10/31 17:55 ID:G2xYKmKX
>>15
コツあんの?
パサパサして味気ないのしか出来ないんだけど




29 うど(長屋)[]:08/10/31 17:55 ID:Wzd7uKZc
>>12
あまり料理がうまくなりすぎたり凝りすぎたりすると
結婚後に旦那が料理をする割合が増える。
そう、俺のように。
気をつけろ!




30 アマダイ(関西地方)[]:08/10/31 17:55 ID:a+GYIkgr
餃子
いっぱい食べたいからいっぱい作るけど、途中で死にたくなる




31 みつば(コネチカット州)[]:08/10/31 17:55 ID:Cc0gNnnq
まだチャーハンのアノ味が解明できないニー速民にはガッカリだ




32 大阪白菜(catv?)[sage]:08/10/31 17:55 ID:OjuRP448
ペペロンチーノ




33 じゅんさい(東日本)[]:08/10/31 17:55 ID:pDKhdaru
乾麺ゆでる




34 キャベツ(関東)[]:08/10/31 17:55 ID:KP5kq3Um
もはやスイーツ作りにハマってる俺




35 キャベツ(西日本)[]:08/10/31 17:55 ID:MEMREym/
主食がゴーヤチャンプル




36 イサキ(東京都)[]:08/10/31 17:55 ID:656hS3VG ?PLT(12000)
sssp://img.2ch.net/ico/araebi.gif
>>21
作ったよ。うまかった




37 カワハギ(アラバマ州)[sage]:08/10/31 17:55 ID:+q3AqKgx
山岡「やれやれ、こんなチャーハン、カレー、野菜炒めを美味しいと言っているようじゃ、
   ほんとに料理が好きかどうか怪しいもんだ」
テンマ「な、何だあんたは!グリマーさんがせっかく…」
山岡「明日もう一度ここに来てください
   こんな優男が作ったようなチャーハン、カレー、野菜炒めじゃない本物のチャーハン、カレー、野菜炒めを
   ご覧に入れますよ」




38 たけのこ(千葉県)[]:08/10/31 17:55 ID:sICFgYyK
>>13
ご飯はあらかじめ冷蔵庫に入れておく。マヨネーズで和えるとパラパラになりやすい




39 きゅうり(愛知県)[]:08/10/31 17:55 ID:26NDE+5P
簡単なのに評価が高くておいしいのはエビチリ
これおすすめ
エビじゃなくてチリソースはなんにでもうまい




40 しょうが(大阪府)[sage]:08/10/31 17:55 ID:gQCsSXeC
オムライス余裕でした^^




41 大阪白菜(アラバマ州)[sage]:08/10/31 17:56 ID:NtTzeLhl
パスタはどうした!




42 サヨリ(東京都)[]:08/10/31 17:56 ID:RdqmW6lx
ミネストローネ、キャベツと茸のツナスパとかは楽でいいな。
揚げ物は面倒くさいから中華はパス。




43 みょうが(鳥取県)[]:08/10/31 17:56 ID:nEpGVe9t
最近はあらゆる種類のソテーにはまってる




44 キウイ(西日本)[sage]:08/10/31 17:56 ID:Up20fm9D
パラパラになるチャーハンは作れない…




45 パクチョイ(宮城県)[]:08/10/31 17:56 ID:T1KJ8j2w
チャーハンの味はチャーシューで決まると思う




46 にんじん(神奈川県)[]:08/10/31 17:56 ID:FL4GdExj
料理が出来る人がいいとか言う女には、
コックと結婚しろ、と言ってあげてる。




47 もやし(大阪府)[]:08/10/31 17:56 ID:WnopZiHv
朝パート帰りのカーチャンに昼飯チャーハンを用意しておくのがせめてもの親孝行




48 キス(千葉県)[]:08/10/31 17:56 ID:aotV3o5H
ぶっちゃけ、料理なんて作らなくて良いから
ちゃんと皿洗いしてくれれば最高なんだよ。本当は。




49 イサキ(東京都)[]:08/10/31 17:56 ID:656hS3VG ?PLT(12000)
sssp://img.2ch.net/ico/araebi.gif
>>35
ゴーヤうまいよね。中華サラダにしてもいい。あとをひく苦さ




50 ホタテガイ(大阪府)[]:08/10/31 17:57 ID:l7gKvIaZ
フレンチトーストとか作るお




51 まつたけ(埼玉県)[]:08/10/31 17:57 ID:yYdyujXL
把握
塩とウスターでやってるんだけどいくら入れても薄いんだよな




52 オリーブ(西日本)[ ::━◎]:08/10/31 17:57 ID:ps9Z30sX
[ ::━◎]ノ エビチリがいまいち思ったような味が出ない.




53 しゅんぎく(コネチカット州)[]:08/10/31 17:57 ID:H3Z8wWxM
卵、醤油、バター入れときゃなんとかなる




54 スイートコーン(京都府)[]:08/10/31 17:57 ID:bltZ+yDh
チャーハンは火力と油




55 コンブ(東京都)[]:08/10/31 17:57 ID:3bnEh9kW
焼き魚、焼き肉




56 ヒラメ(東日本)[]:08/10/31 17:57 ID:e9RWZwPH
やたらいろいろカレーに混ぜるよな、男なら




57 ささげ(北陸地方)[]:08/10/31 17:58 ID:McluoMrC
最近燻製に目覚めました




58 りんご(東京都)[sage]:08/10/31 17:58 ID:4yOw5NGy
野菜炒めうまああああ




59 ねぎ(東日本)[]:08/10/31 17:58 ID:3xut35M2
半額シールになってる牛肉が手に入ったらカレーを作る




60 グリーンピース(埼玉県)[sage]:08/10/31 17:58 ID:rJmZI6wM
かぼちゃをレンジで蒸かして食う




61 イサキ(東京都)[]:08/10/31 17:58 ID:656hS3VG ?PLT(12000)
sssp://img.2ch.net/ico/araebi.gif
>>50
すぐ焦げるよな




62 柿(アラバマ州)[sage]:08/10/31 17:58 ID:U5gc0fqf ?S★(1011235)
sssp://img.2ch.net/ico/anime_marara03.gif
ポトフ作りやすいのに美味いから、こればっか食ってるわ。




63 サケ(千葉県)[]:08/10/31 17:58 ID:Qx99TMoo
カレーなんてルーと野菜をぶちこんで火にかければいいと思って作ったらとんでもなく不味くてワロタ




64 マダイ(新潟県)[sage]:08/10/31 17:58 ID:6StRm22B
最近のマイブームはハンバーグ




65 たまねぎ(catv?)[]:08/10/31 17:58 ID:4aPAgrHL
>>28
ひき肉を買うときに赤と白の割合を気をつける。




66 かぶ(アラバマ州)[sage]:08/10/31 17:58 ID:GY5PF3ih
御飯ぶっかけ系ばっかだわ 




67 かぼちゃ(静岡県)[]:08/10/31 17:58 ID:U42MK/GP
日清焼きそば2袋つくっちゃうぞ、フライパンから直接食っちゃうぞ





68 ブリ(福島県)[]:08/10/31 17:59 ID:kbj5XoD/
米と塩と醤油さえあればいいです




69 じゅんさい(東京都)[sage]:08/10/31 17:59 ID:s9HEen5V
めんどさランキング

ボルシチ>>ロールキャベツ>(一時間の壁)>餃子>(30分の壁)>ホイコーロー>野菜スープ




70 にんにく(アラバマ州)[]:08/10/31 17:59 ID:Q6GvqcB9
パラパラチャーハンなんて食いづらいだけでカス
通はベチャベチャチャーハン




71 オレンジ(dion軍)[]:08/10/31 18:00 ID:IYZmsQ4v
野菜炒めはニンニクで香りを出してニラを入れれば
そこらへんの店より美味いものが出来る




72 バジル(東京都)[sage]:08/10/31 18:00 ID:LPKffZlG
よーしパパ6個100円のにんにくでペペロンチーノ作っちゃうぞー




73 にんじん(神奈川県)[]:08/10/31 18:00 ID:FL4GdExj
>>28
うむ。

タマネギを黄金色になるまで炒める
(めんどうならみじん切りをボールに入れてレンジでチンしてもいい)
パン粉は必ず牛乳(水でもいいそうだけど)でふやかして置いておいて、
混ぜる前には絞る。

とかとか。肉汁ジューって出る。




74 パクチョイ(宮城県)[]:08/10/31 18:00 ID:T1KJ8j2w
エビチリって、あ、この味だったんだ、って思うソースがそのまま売っている
輸入品だった




75 ヒジキ(埼玉県)[sage]:08/10/31 18:00 ID:rllzPl8b
スパゲッティは?




76 サケ(catv?)[]:08/10/31 18:00 ID:Js8oVUgG
揚げ物担当してる。
嫁さん油はねが苦手だから。




77 かぶ(埼玉県)[]:08/10/31 18:00 ID:ktUJo23a
>>13
雪印ラード(食用油コーナーで買える)
ウェイパー(味覇)で限りなくラーメン屋の味
あとたまごは常温に戻しておくこと
家庭では火力が弱いので
>>28
つなぎが足りない、パン粉を多めに
あとはタマネギを多くすると水分が増えてパサパサになりづらい




78 カレイ(九州)[]:08/10/31 18:00 ID:bnYvm6PQ
もつ鍋簡単で上手い




79 しゅんぎく(catv?)[sage]:08/10/31 18:00 ID:ZYjO9NGJ
>>19
簡単でうまいよな
女にもウケがいいし




80 おくら(東京都)[]:08/10/31 18:00 ID:R5rxJNua
>>61
イサキ




81 ホタテガイ(熊本県)[]:08/10/31 18:01 ID:Jp8D25yK
にんにく醤油で仕上げると美味い




82 唐辛子(埼玉県)[sage]:08/10/31 18:01 ID:gE5dyrFo
>>77 化調まみれなワケだが頭悪いの?




83 イサキ(東京都)[]:08/10/31 18:01 ID:656hS3VG
>>72
青森産高いけどやっぱり違うよ




84 こまつな(神奈川県)[]:08/10/31 18:01 ID:Q+OT2h63
昔親父がカレーチャーハン作ってくれたんだけど
カレー粉じゃなくてカレーそのものを作って入れたらしくベチョベチョだった




85 メバル(アラバマ州)[sage]:08/10/31 18:01 ID:1PjyuCLe
肉じゃが作ってやったらオトコなんてイチコロだろ




86 きんかん(関東・甲信越)[]:08/10/31 18:01 ID:L1cGejUP
チャーハンはオイスターソースが決め手




87 カツオ(dion軍)[]:08/10/31 18:02 ID:2QyD5amy
カレー・カレードリア・シチュー・ドリアのローテ




88 わさび(三重県)[sage]:08/10/31 18:02 ID:oSe6VcGt
裸にエプロン




89 カレイ(東京都)[]:08/10/31 18:02 ID:NjuHGBau
わたし女だけど料理自慢の男の人ってうざい




90 メバル(神奈川県)[sage]:08/10/31 18:02 ID:pBLTLpSy
あーおれは何度炒飯作ってもご飯パラパラにならない
でも粘り気のある炒飯も嫌いじゃないから無問題。





91 エンダイブ(千葉県)[]:08/10/31 18:02 ID:hg3AVzxb
エビチリチャーハンが美味しい。チャーハンにエビチリをかける。それだけ




92 ブリ(福島県)[]:08/10/31 18:02 ID:kbj5XoD/
作るのはいいけど、後かたづけはしないよね




93 ぶどう(静岡県)[]:08/10/31 18:02 ID:kdFO+WUn
家に叔母の代からある中華鍋があるが
自分の部屋にあるのでつくるのと何故あんなに味が違うのかは未だに謎




94 グリーンピース(埼玉県)[sage]:08/10/31 18:02 ID:rJmZI6wM
茹でたほうれん草と豚肉を、にんにく摩り下ろしたポン酢につけて
一緒に食うと美味いよ




95 にんじん(神奈川県)[]:08/10/31 18:04 ID:FL4GdExj
料理系はがってんが以外に使えるのである。
俺のハンバーグ技術はがってんによるもの。
ソースは違うけどねん。




96 にら(長屋)[sage]:08/10/31 18:04 ID:l8EBmRCK
料理の楽しさを知らない奴、感じられない奴は人生の2/3を損している




97 たまねぎ(catv?)[]:08/10/31 18:04 ID:4aPAgrHL
>>90
初めから溶き卵の中にご飯入れとくとパラパラになるよ。




98 サケ(西日本)[]:08/10/31 18:04 ID:a+k796um
>>13
ネギ油作れ。
後は卵と塩コショウだけで十分だ。




99 イサキ(catv?)[sage]:08/10/31 18:04 ID:tITvgNAy
アボガドとパスタがあれば幸せになれる





100 メロン(愛知県)[]:08/10/31 18:04 ID:74JGGg21
うどんと野菜炒めと丼系しか作れない




101 しゅんぎく(catv?)[sage]:08/10/31 18:04 ID:ZYjO9NGJ
>>88
男の料理にエプロンなんざいらねえ
パンツ一丁が基本だろ




102 カツオ(dion軍)[]:08/10/31 18:04 ID:2QyD5amy
ガッテンカレーは手間かかる割りにそこまでうまくない




103 おかひじき(コネチカット州)[]:08/10/31 18:04 ID:5tgxfdYg
チャーハンは火力が無いとパサパサにならんよ

あとちゃんと混ぜないと




104 わさび(三重県)[sage]:08/10/31 18:05 ID:oSe6VcGt
海老マヨネーズ




105 からし(長野県)[sage]:08/10/31 18:05 ID:5ceRVi8A
>>97
いつだかそれはやってもならないとかで大論争起こったから、余り熱く語るなよ




106 かぶ(埼玉県)[]:08/10/31 18:05 ID:ktUJo23a
>>82
じゃあウェイパーは抜きで
それでもかなりうまいことは保証する




107 かぼちゃ(長屋)[]:08/10/31 18:05 ID:xEiuQk2K
自炊なんてしてる連中は貧乏人ばっかり
おれとかおまえらとか・・・




108 わさび(神奈川県)[]:08/10/31 18:05 ID:XikBzoxF
男ってほんと頑張ってるよな




109 にんじん(神奈川県)[]:08/10/31 18:05 ID:FL4GdExj
楽したいから、みたいな下心をにじませて、
男が料理できるほうがいいとか言う女には
絶対に作ってやらん。




110 やまのいも(秋田県)[sage]:08/10/31 18:05 ID:MgYC6YMz
実際魚焼くにしても漬物作るにしても馬鹿みたいに簡単になってるからな
手の込んだので人に言うならカレーぐらいがいいんじゃね

>>24
市販のカレー粉と小麦粉と練って作ったことあったが市販のルーのが美味いっけ。
達成感はあったけど。




111 唐辛子(埼玉県)[sage]:08/10/31 18:06 ID:gE5dyrFo
>>105
火力が無く鍋がテフロンなら成るけど
火力があって鍋が鉄だと成らない





112 かいわれ(東京都)[]:08/10/31 18:06 ID:gAylzPD6
チャーハンうまくなりたいなら腕立て伏せするといいよ
マジで




113 イサキ(catv?)[sage]:08/10/31 18:06 ID:tITvgNAy
チーズと卵があればなんとなく生きていける




114 たまねぎ(catv?)[]:08/10/31 18:06 ID:4aPAgrHL
>>105
まあ、あとの手順にも寄るよね。俺はそれでうまくいってる。




115 かぼちゃ(長屋)[]:08/10/31 18:06 ID:xEiuQk2K
>>82
化学調味料の何が悪いの?




116 ささげ(神奈川県)[sage]:08/10/31 18:06 ID:BrMinZJo
カレーよりもキーマカレーのほうが楽なのにな




117 イサキ(東京都)[]:08/10/31 18:07 ID:656hS3VG
>>110
カレーは市販ルウに限る。マジで




118 メバル(神奈川県)[sage]:08/10/31 18:07 ID:pBLTLpSy
>>97
ありがとう。
でもそれもやってみたが上手くいかなかった。
原因は分かっているんだ
火力が弱い、納得いくまで火を通さないと気が済まないから
どうしても炒めすぎてしまう。
もうこの性格は直せないと思うからベチャベチャ炒飯で満足するようにしている。




119 きんかん(群馬県)[]:08/10/31 18:07 ID:Sqbgm7Gw
>>20
コンソメパウダー少し入れようぜ




120 ゆず(広島県)[sage]:08/10/31 18:07 ID:A9cqutDl
とりあえずお茶漬けの素と漬物あれば3食美味しくいただけます
血圧がちと心配だが




121 オリーブ(コネチカット州)[]:08/10/31 18:07 ID:5oY/NwcS
母親の料理より父親がたまにつくる料理の方が美味かった




122 唐辛子(埼玉県)[sage]:08/10/31 18:07 ID:gE5dyrFo
>>115
化調抜きでって書いてあるレスにレスしてるから




123 にんじん(神奈川県)[]:08/10/31 18:07 ID:FL4GdExj
>>115
悪くないよな。
ただ味が単一になりやすく飽きるけど。




124 にら(長屋)[sage]:08/10/31 18:07 ID:l8EBmRCK
>>112
重要なのは手首の力だろ




125 みつば(コネチカット州)[]:08/10/31 18:07 ID:hwde13Ph
白菜安かったから今夜は水炊き




126 山椒(岡山県)[]:08/10/31 18:07 ID:8GU2vdyp
鶏ガラ買ってきて
スープ作っていろんなことに使ってる




127 クルマエビ(大阪府)[]:08/10/31 18:08 ID:2dlM5eOJ
めんどくさいから鍋ばっか




128 ぶどう(東京都)[sage]:08/10/31 18:08 ID:uXbgOavY
1位:「チャーハン」、2位:「カレー」、3位:「野菜炒め」
これ俺の自炊サイクルじゃんw たまに間に麻婆豆腐やらパスタが入るくらいで




129 桃(長屋)[sage]:08/10/31 18:08 ID:er7xt2Hd
煮物は簡単でよくやるわ
鍋に食材と水・砂糖・酒・醤油を適度に入れて後は放置で済むし




130 グリーンピース(埼玉県)[sage]:08/10/31 18:08 ID:rJmZI6wM
鍋モノが活躍する季節になったなー




131 かいわれ(東京都)[]:08/10/31 18:08 ID:gAylzPD6
>>124
いや、肘だろ




132 ハマグリ(岐阜県)[sage]:08/10/31 18:08 ID:2BRPx61M
>>118
ベチャベチャなのは油が足りてないから




133 にんじん(神奈川県)[]:08/10/31 18:09 ID:FL4GdExj
白菜うまいよなぁ。
白菜と豚肉があれば良い鍋が簡単に作れるぜ。




134 さくらんぼ(関西地方)[sage]:08/10/31 18:09 ID:2vKwFoyj
一旦冷蔵したご飯でうまくチャーハン作るコツ教えれ




135 モロヘイヤ(京都府)[sage]:08/10/31 18:09 ID:ZiES1LJs
丁度今カレー作ったわ




136 山椒(岡山県)[sage]:08/10/31 18:09 ID:8GU2vdyp
白菜とベーコンだけで煮込んでポン酢で食うのはガチ




137 イサキ(東京都)[]:08/10/31 18:09 ID:656hS3VG ?PLT(12000)
sssp://img.2ch.net/ico/araebi.gif
>>126
めんどくせーから市販の粉スープの素だわ




138 アボガド(千葉県)[]:08/10/31 18:09 ID:ahMRcZMy
>>90
ご飯をレンジでチン
または冷凍した奴を使う




139 ノリ(東海)[]:08/10/31 18:09 ID:84wwWwRv
たまに作るだけなら手の込んだ美味いもん作れるが
ほぼ毎日自炊になると面倒になって適当になりがち




140 たまねぎ(catv?)[]:08/10/31 18:09 ID:4aPAgrHL
>>118
その火力でいいからフライパンに適量の油を。




141 大阪白菜(東日本)[]:08/10/31 18:10 ID:72KRdOAQ
男は自炊できなくとも
魚を捌けるようでなけりゃならん




142 にんじん(神奈川県)[]:08/10/31 18:10 ID:FL4GdExj
>>139
それはしょうがないよな。
毎日地から入れて作るわけにはいかんもん。




143 コールラビ(茨城県)[sage]:08/10/31 18:11 ID:ORSTYqbp
1匹38円の秋刀魚買ってきたんだけど
刺身で食べれる?何か判断材料ないすか?




144 キウイ(兵庫県)[sage]:08/10/31 18:11 ID:x+G+uMqs
カレーは手間も金も時間もかかる割りに
家庭用ではなかなか美味い物が作れない
小麦粉からルーを作ってスパイスを山ほど仕入れて
レシピを勉強すればいいんだろうけどさ
豚肉の生姜焼きとかオムレツとかの方がはるかに手軽




145 イサキ(岐阜県)[]:08/10/31 18:11 ID:jPTkr5vY
お前ら内股っぽいな




146 唐辛子(埼玉県)[sage]:08/10/31 18:11 ID:gE5dyrFo
>>139
毎日美味いメシを作るカーちゃんには感謝と敬意を




147 だいこん(アラバマ州)[]:08/10/31 18:11 ID:R/aXa37m
うどん
インスタントラーメン
ボンカレー
サンマの塩焼き
卵かけご飯
チャーハン
フリカケご飯
海苔の佃煮+ご飯
鮭の粗ほぐし+ご飯
レタスにマヨネーズかドレッシング



これしか作れねぇ




148 マイワシ(静岡県)[sage]:08/10/31 18:11 ID:WEJ0SJzk
煮物が一番楽




149 唐辛子(埼玉県)[sage]:08/10/31 18:11 ID:gE5dyrFo
>>143
ぶっちゃけ食えない
秋刀魚脚早いよ




150 ばれいしょ(dion軍)[sage]:08/10/31 18:11 ID:WOa63lJ6
白菜と豚肉の煮物が簡単な上に上手いからずっと食べてるぜ




151 メバル(神奈川県)[sage]:08/10/31 18:12 ID:pBLTLpSy
>>132>>140
すまん、書き忘れた
ピザデブだからどうしても油少なめにしてしまう。

もう炒飯食うな!!のレベルだよな、ごめん・・・・





152 かぶ(長崎県)[sage]:08/10/31 18:12 ID:dEbxdT9Q
冷凍食品でいいだろ




153 かぼちゃ(長屋)[]:08/10/31 18:12 ID:xEiuQk2K
タマネギをたくさん入れると「お母さんの味」っぽくなる
日本全国のお母さんタマネギ入れすぎ




154 みつば(コネチカット州)[]:08/10/31 18:13 ID:PXXG5Uye
ルーをブレンドして、圧力鍋使えば、意外とカレーはうまくなるぞ。




155 セロリ(関西)[]:08/10/31 18:13 ID:YCdDbyle
カルボナーラが唯一作れる料理。
でも、その辺の店より余裕で美味いと大絶賛されるレベル。




156 ブロッコリー(東京都)[sage]:08/10/31 18:13 ID:KVPdWijw
>>143
おなかから出ているオレンジのやつは、
寄生虫だからな。




157 きゅうり(愛知県)[]:08/10/31 18:14 ID:26NDE+5P
アボカドとカニカマがあれば生きていける




158 ふき(福島県)[]:08/10/31 18:14 ID:XwDwumJy
料理得意だとかいってる奴に弁当作らせると
たいてい馬脚をあらわす




159 ブリ(九州)[]:08/10/31 18:14 ID:fQaBPnZf
プロが作った普通のカレーより自分で作ったカツカレーのほうが美味いよな




160 かぶ(埼玉県)[]:08/10/31 18:14 ID:ktUJo23a
>>143
肛門からはらわたが出ているようならダメだね
焼いても腹のあたりが崩れちゃうやつ
刺身にできるやつはピカピカで張りがあるからすぐわかる




161 にんじん(神奈川県)[]:08/10/31 18:14 ID:FL4GdExj
ハンバーグはタマネギを黄金色に炒める人と、
生のタマネギ入れてシャキシャキするハンバーグ作る人がいるが、
どっちが本流なんだろう。




162 キンメダイ(長崎県)[sage]:08/10/31 18:14 ID:4SXrDgsh
いつも塩こしょうと醤油で味付けしてたんだけど、
何かお勧めの調味料ある?とりあえず味の素、醤油、コンソメブロックあたりはある。




163 ブロッコリー(東京都)[sage]:08/10/31 18:15 ID:KVPdWijw
【レス抽出】
対象スレ: 男性の料理の実態 「チャーハン」「カレー」「野菜炒め」
キーワード: ハヤシ





抽出レス数:0

明らかに、不人気だよね。




164 ウニ(チリ)[sage]:08/10/31 18:15 ID:uFukNhQt
>>153
だなw
大量に玉葱入れた上に炒める時間が短いとか最悪だわ




165 にんじん(神奈川県)[]:08/10/31 18:15 ID:FL4GdExj
>>158
うん。弁当は難しい。
料理が、ではなくて詰め方が。




166 カツオ(dion軍)[]:08/10/31 18:15 ID:2QyD5amy
>>162
味覇はかなり万能




167 トリュフ(catv?)[]:08/10/31 18:15 ID:LkN943DV
チーズケーキとかつくりますけど・・・




168 きゅうり(愛知県)[]:08/10/31 18:16 ID:26NDE+5P
>>162
砂糖は結構積極的に入れるべき
うまくなるよ




169 かぼちゃ(福岡県)[]:08/10/31 18:16 ID:jBooW1F0
このスレは男女比5:5くらいな気がする




170 マダイ(京都府)[sage]:08/10/31 18:16 ID:HviKYEQv
カレーは玉葱炒めるのと鍋洗うのが面倒だから大抵煮物止まりだわ




171 ふき(東海)[]:08/10/31 18:16 ID:Ail9uWh1
日本男子たる者カルボナーラが作れなくてどうする?



カルボナーラおいしいよね




172 ふき(福島県)[sage]:08/10/31 18:16 ID:XwDwumJy
>>163
べつに人気がないわけじゃない
永遠の№2ってだけだ




173 かぼちゃ(長屋)[]:08/10/31 18:16 ID:xEiuQk2K
>>162
ネタでなく砂糖




174 アサリ(秋田県)[]:08/10/31 18:17 ID:YVfnM9VN
料理好きの男が作るほうが、女作るよりおふくろの味に近い件について




175 じゅんさい(アラバマ州)[sage]:08/10/31 18:17 ID:h8J7YkwG
和食作れない奴は総じて糞
せめて肉じゃがくらい作れるようにしとけよ




176 ささげ(神奈川県)[sage]:08/10/31 18:17 ID:BrMinZJo
>>82はやしきたかじんに撲殺されても仕方が無い奴




177 きんかん(群馬県)[]:08/10/31 18:17 ID:Sqbgm7Gw
>>150
白菜はこれからもっと旨くなるもんなあ




178 モロヘイヤ(京都府)[sage]:08/10/31 18:17 ID:ZiES1LJs
>>162
めんつゆ系は手札に入れておけ




179 はくさい(京都府)[]:08/10/31 18:17 ID:QdrJQ3Rh
台所狭いから料理する気にならん
せめてコンロ3つに魚焼きグリル、流しは1メートル程度の幅がある台所がほしい




180 柿(北海道)[]:08/10/31 18:18 ID:e81hPnYm
パタックスのホットカレーペースト使ってら
そこらへんの本格カレー屋より美味いのが出来た




181 エンダイブ(アラバマ州)[]:08/10/31 18:18 ID:DfavvTHz
カボチャの煮物は簡単に作れて美味すぐる




182 みつば(埼玉県)[]:08/10/31 18:18 ID:WsrFKoTd
揚げ物がめんどいという貴兄におすすめの中華「粉蒸肉」
使う肉は基本は豚バラ肉だが鶏モモでも鶏ムネでもなんでもいい
タレに漬け込んでから衣をつけて蒸す
要は唐揚げを揚げるかわりに蒸すだけ
衣は片栗粉でも上新粉でもいいが、炒った米をコーヒーミルで粗挽きにした自作米粉もいい
下にサツマイモかカボチャを敷き並べて脂と肉汁を受けさせるのもまたオツ




183 カリフラワー(アラバマ州)[sage]:08/10/31 18:18 ID:hul5X5Fr
チャーハソ作ってや




184 グリーンピース(秋田県)[sage]:08/10/31 18:18 ID:WyzZS/o+
パスタ茹でる時間すら長く感じてダメだわ




185 きゅうり(愛知県)[]:08/10/31 18:18 ID:26NDE+5P
>>178
めんつゆはみりん味が濃すぎておすすめしない




186 にんじん(神奈川県)[]:08/10/31 18:19 ID:FL4GdExj
揚げ物ってめんどいか?
から揚げとかめっちゃ楽チン。




187 ズッキーニ(西日本)[]:08/10/31 18:19 ID:nfek+hxd
自分で作るペペロンチーノは最高
料理もできないおとこのひとって・・・




188 オレンジ(東京都)[]:08/10/31 18:19 ID:vHonMJHX
フルチンで米を研いでるときは米を研いでる回転方向と一緒にちんこ回るよね?(´・ω・`)




189 ささげ(長屋)[]:08/10/31 18:19 ID:VLosfyLc
バイトしてないし、外だと金かかるしで自炊ばっかり・・・
食いに行く友達もそんなに居ない・・・orz




190 きゅうり(愛知県)[]:08/10/31 18:19 ID:26NDE+5P
>>186
一人暮らしで揚げ物するやつってそんないない気がするね
俺揚げ物は一切しないし




191 かぶ(埼玉県)[]:08/10/31 18:19 ID:ktUJo23a
>>162
かき醤油とかオイスターソースの海鮮系はオススメ
XO醤は使い方がわからなくてカビ生えたw




192 クレソン(関東・甲信越)[]:08/10/31 18:19 ID:VMXxDLKD
あんかけチャーハン




193 ふき(東海)[]:08/10/31 18:20 ID:Ail9uWh1
いつになったらスパゲッティの値段下がるんだよ
そうめんを代用するのはもう嫌だ




194 にんじん(神奈川県)[]:08/10/31 18:20 ID:FL4GdExj
そういや、から揚げもがってん流だ、俺。
二度揚げの術でおま。




195 パクチョイ(神奈川県)[sage]:08/10/31 18:20 ID:euw4Y2c8
>>162





196 カツオ(dion軍)[]:08/10/31 18:20 ID:2QyD5amy
揚げ物はやった後が困る




197 キンメダイ(長崎県)[sage]:08/10/31 18:20 ID:4SXrDgsh
>>166
色々使えるみたいだな、買ってみる

>>168 >>173
今ググッたがレシピが殆ど出てこなくておっかない
一人前にはどれぐらい入れるのが適量?

>>178
ある。でもあんまりつかってなかったわ




198 キウイ(兵庫県)[sage]:08/10/31 18:21 ID:x+G+uMqs
>>147
豚の生姜焼きは最も簡単な料理
豚肉を買ってきてチューブの生姜を乗せて焼くだけ
タレは調味料は醤油とみりんと酒




199 カリフラワー(愛知県)[sage]:08/10/31 18:21 ID:iGRwynh2
一人暮らしで料理するようになってから
かーちゃんの料理の腕がたいしたことないって気づいてしまった




200 きゅうり(愛知県)[]:08/10/31 18:22 ID:26NDE+5P
>>197
炒め物なら大さじ1入れてもOK




201 らっきょう(西日本)[sage]:08/10/31 18:22 ID:PbKk+aN0
料理するのに女の顔色なんて気にしてんの?キモイ




202 にんじん(神奈川県)[]:08/10/31 18:22 ID:FL4GdExj
>>190
から揚げだったら、切って下味でつけこんで、
片栗粉(or小麦粉)まぶして揚げるだけなのにね。

>>196
オイルポットとか持ってないんかな?




203 ヒジキ(静岡県)[]:08/10/31 18:23 ID:19lgRYdC
焼きうどん→スガキヤ生麺→焼きうどん→スガキヤ生麺




204 すだち(福井県)[sage]:08/10/31 18:23 ID:NzxYBaF/
マーボー豆腐に絹ごし使ったら、フライパンかき混ぜた瞬間ゲロっぽくなった




205 キンメダイ(長崎県)[sage]:08/10/31 18:23 ID:4SXrDgsh
>>190
片付けは面倒だし、作った後にすぐ食べられないし、面倒だよな。
スーパーで半額になった惣菜買うほうが楽だし安い




206 かぼちゃ(関東・甲信越)[]:08/10/31 18:23 ID:4ct03UC0
最近干物最強と気づいた
安いし保つしサバの干物うますぎ




207 れんこん(コネチカット州)[]:08/10/31 18:23 ID:Ujqh6iOJ
中華丼、煮魚、炊き込みご飯、この辺りは良く作る
閉店間際に鮮魚コーナー行くといい魚が安く買える




208 きんかん(長崎県)[sage]:08/10/31 18:23 ID:BYhcKVae
月曜 ママースパ 100円 レトルトソース100円 スパゲチィ
火曜 豆腐2丁100円 マーボ豆腐の元100円 マーボ
水曜 カレー200円を1/2使用 たまねぎ100円 カレー
木曜 キャベツ1/2 100円 昨日の残りの玉ねぎ使用 野菜炒め
金曜 チャーハンの元100円
土曜 カレーの残りを使用 具はミックスベジタブルのみ
日曜 キムチ200円 




209 かぶ(埼玉県)[]:08/10/31 18:23 ID:ktUJo23a
>>198
しょうがくらいおろせよ……
高知産が100円で買えるだろ
味全然違うぞ




210 にんじん(神奈川県)[]:08/10/31 18:23 ID:FL4GdExj
>>201
だから、楽したいパープリン女なんかに料理作らねえよ。




211 キウイ(兵庫県)[sage]:08/10/31 18:24 ID:x+G+uMqs
絶対に必要な調味料


胡椒
砂糖
醤油
みりん
調味酒

特に砂糖の使い方が上手い奴は料理が上手い




212 ぶどう(東京都)[]:08/10/31 18:24 ID:YBXFoWIe
最近導入したフードプロセッサー便利すぎる




213 さやいんげん(東京都)[]:08/10/31 18:24 ID:n+RbvZaZ
とにかく麺類
カップめんスパゲティうどん最高!




214 ズッキーニ(西日本)[]:08/10/31 18:24 ID:nfek+hxd
餃子も自分で作るとめちゃくちゃうまい




215 にんじん(神奈川県)[]:08/10/31 18:24 ID:FL4GdExj
正直、スーパーの惣菜から揚げなんてまずくて食えない。。。




216 きゅうり(愛知県)[]:08/10/31 18:25 ID:26NDE+5P
>>205
たまに惣菜のフライもの買ってきて
タレとタマネギと煮込んだ後卵でとじてカツ丼カキフライ丼

これ最強




217 カリフラワー(愛知県)[sage]:08/10/31 18:25 ID:iGRwynh2
>>212
フープロどんなことに利用してる?
埃被ってるだが




218 キンメダイ(長崎県)[sage]:08/10/31 18:25 ID:4SXrDgsh
わかったわ。
これから砂糖入りチャーハンと、豚のしょうが焼きもどき(バラ肉しかないけど)作ってくるわ
もし嘘だったら絶対許さない絶対にだ




219 まつたけ(東京都)[]:08/10/31 18:25 ID:/hTDrWdD
>>199
かーちゃんの料理は独特のオリジナルアレンジが醍醐味だろうが




220 レモン(東京都)[sage]:08/10/31 18:25 ID:s8HwENgH
チャーハンとたらこスパゲッティだけで1週間いけるわ




221 くわい(アラバマ州)[]:08/10/31 18:25 ID:PtulwX4H
マーボ茄子を一番よく作るな。
ご飯にぶっかけてウマー




222 カキ(静岡県)[sage]:08/10/31 18:25 ID:gghj90QO
惣菜のコロッケって味が濃すぎる




223 きゅうり(愛知県)[]:08/10/31 18:26 ID:26NDE+5P
>>218
チャーハンに砂糖はあまり入れないほうがいいよ




224 グリーンピース(大阪府)[sage]:08/10/31 18:26 ID:QOOSLKuv
溶き卵に麺つゆ入れて、ほんの少し水を足して焼くだけでも良いおかずだわ




225 モロヘイヤ(京都府)[sage]:08/10/31 18:26 ID:ZiES1LJs
>>222
店によりけりじゃね
心得てるところは糞スーパーでも美味い




226 カツオ(dion軍)[]:08/10/31 18:26 ID:2QyD5amy
菓子作りするとバターの消費の多さに引く




227 さやいんげん(アラバマ州)[]:08/10/31 18:27 ID:fenolomp
生姜焼きすら面倒なときは、豚肉を焼いて塩振ってポン酢かけてくうわ。




228 ささげ(神奈川県)[sage]:08/10/31 18:27 ID:BrMinZJo
>>190
太ってた頃はよく作ってたが、やせてから一切作らなくなったなw




229 カリフラワー(愛知県)[sage]:08/10/31 18:27 ID:iGRwynh2
>>214
美味いけど餃子の自作は市販の買うより高くなるから
一度作ってそれ以降作ってないや




230 なっとう(東京都)[sage]:08/10/31 18:27 ID:pXWUzmaK
ウェイパーで適当にいためとけばおk




231 マダイ(新潟県)[sage]:08/10/31 18:27 ID:6StRm22B
>222
何か甘ったるいんだよな
イモとひき肉と塩コショウで十分旨いと思う




232 じゅんさい(アラバマ州)[]:08/10/31 18:27 ID:nlJJQZTI
なんだ女と同じじゃん




233 スプラウト(九州)[]:08/10/31 18:27 ID:px6WKEON
ファミレスでバイトして卵がふわふわのオムライスが出来るようになった




234 大阪白菜(アラバマ州)[sage]:08/10/31 18:27 ID:+Y07MYua
一人暮らししだしたらカップめんのコスパの悪さにびびる
さて今日は何を作ろうか、マーボー丼かな?




235 からし(長野県)[sage]:08/10/31 18:27 ID:5ceRVi8A
>>199
後少し経ったら食べたくなると思うよ




236 すだち(山口県)[]:08/10/31 18:27 ID:Huz6J6FV
料理は好きなので、弁当まで自分で作って持っていっている。
普通の女には全然モテないのに、バツイチ子持ち女に狙われているという噂がたった。
自作弁当作るのが原因っぽい。




237 トビウオ(岩手県)[sage]:08/10/31 18:28 ID:qLQqeOzk
中華料理には味覇もいいけど、ネギ油もおすすめ
チャーハンとかのシンプルな料理に隠し味で入れると、ワングレード
上の味と香りに成る
そんなに手間かからないので、自作も可能

洋食だと、クレイジーソルトが応用範囲が広くてこれもおすすめ




238 ぶどう(dion軍)[]:08/10/31 18:28 ID:wJmwJYQN
チャーハンを作る事自体は簡単だが
うまいチャーハンを作るのは難しい




239 ヒジキ(静岡県)[]:08/10/31 18:28 ID:19lgRYdC
チャーハンは味の素大量に入れると旨い




240 ブリ(関西地方)[sage]:08/10/31 18:28 ID:ypKK/dUc
俺レベルぐらいなると酢豚やエビチリを簡単に作れる




241 スプラウト(香川県)[]:08/10/31 18:28 ID:l5Rs/I/s
バナナ入りホットケーキ作った
半分食って飽きた




242 ワカメ(宮城県)[]:08/10/31 18:29 ID:ItK6UUYn
>>158
カーチャン弁当つくんの下手でメシの時間が苦痛だった('A`)




243 きゅうり(愛知県)[]:08/10/31 18:29 ID:26NDE+5P
>>234
よく貧乏だからカップラーメンばかり食ってますって言うやついるけど
すごいピントずれて感じるよな
なんで袋ラーメン買わずにカップラーメン食ってるんだよと思うよな




244 コールラビ(長屋)[]:08/10/31 18:29 ID:L4RDWqNv
脂っこい物ばっか食ってるからハゲる




245 にんじん(神奈川県)[]:08/10/31 18:29 ID:FL4GdExj
なぜかフードプロセッサーとかピューラーを使うのは邪道だと、
学生時代に料理を作って以来固い信念を持っている。
絶対楽なんだろうけどw




246 さやいんげん(アラバマ州)[]:08/10/31 18:29 ID:fenolomp
>>229
一皿\100とかの餃子と比べてもねぇ・・・




247 きんかん(長崎県)[sage]:08/10/31 18:29 ID:BYhcKVae
マヨネーズやケチャップがなくても問題ないが
醤油がなくなると死ぬ。




248 きんかん(群馬県)[]:08/10/31 18:29 ID:Sqbgm7Gw
>>242
茶色い弁当の何が悪いか!




249 マダイ(京都府)[sage]:08/10/31 18:30 ID:HviKYEQv
餃子はかあちゃんが作ったのが一番うまい
自分でも作ってみたけど手間は掛かるわ材料費掛かるわでそれっきりだ




250 かぶ(埼玉県)[]:08/10/31 18:30 ID:ktUJo23a
>>229
???
人件費込みでの話?
どう考えても自分で作ったほうが安いぞ?




251 キウイ(西日本)[sage]:08/10/31 18:30 ID:Up20fm9D
フードプロセッサーとミキサーの違いを教えてくれ




252 にんじん(神奈川県)[]:08/10/31 18:30 ID:FL4GdExj
コロッケも自分で作るとおいしいな。
ジャガイモを崩しすぎないのがコツ。
コロッケの種だけでも酒のつまみに最高だしねん。




253 コールラビ(茨城県)[]:08/10/31 18:31 ID:ORSTYqbp
酒のつまみで簡単なの教えて
金かからないので




254 ワカメ(宮城県)[]:08/10/31 18:31 ID:ItK6UUYn
>>198
しょうがおろして酒しょうゆ
タッパに入れて冷蔵庫で保存すると半年はもつ




255 メロン(愛知県)[]:08/10/31 18:31 ID:74JGGg21
めんつゆは最強の調味料




256 カキ(静岡県)[sage]:08/10/31 18:32 ID:gghj90QO
>>253
氷水で締めたキャベツに塩胡椒 byタモリ




257 さやいんげん(アラバマ州)[]:08/10/31 18:32 ID:fenolomp
>>253
豚キムチ。
豚肉とキムチを炒めるだけ。
お好みで醤油、ごま油を足して味を調えましょう。




258 すだち(山口県)[]:08/10/31 18:32 ID:Huz6J6FV
>>250
俺も餃子つくるが、市販の安物パック餃子の倍ぐらいの値段がかかる。
一番の原因は皮が高すぎ。

でも、中に入っている具と、美味しさを考えれば自作の方がいい。




259 ワカメ(宮城県)[]:08/10/31 18:32 ID:ItK6UUYn
>>214
もうタネを皮で包むのはイヤだお




260 オリーブ(西日本)[ ::━◎]:08/10/31 18:32 ID:ps9Z30sX
[ ::━◎]ノ 豆板醤甜麺醤XO醤豆鼓醤芝麻醤蠣油醤などは当然常備.




261 メロン(愛知県)[]:08/10/31 18:32 ID:74JGGg21
>>253
粉ふきいも
http://www.tepore.com/cooking/waza/298/index.htm




262 ズッキーニ(西日本)[]:08/10/31 18:32 ID:nfek+hxd
>>253
ランチョンミートを缶から出して5ミリぐらいに切ってフライパンで片面だけ軽く焦げ目がつくまで焼く




263 チコリ(栃木県)[]:08/10/31 18:32 ID:mIXbBPqw
   \                            /
     \     ズサー!     。・゚・ 彡    /
       \     ─=∧,,∧   ミ。・゚・。・゚・)/
         \三c(,_⊃`・ω・)⊃━ヽニニ/
 チャーハン   \             /
     作るよ!! \         /    よしバレてない
  ∧,,∧          \∧∧∧∧/   クルッ ∧,,∧
 (;`・ω・)  。・゚・⌒)  <    チ  >     ミ(・ω・´ )つ サッサ
 /   o━ヽニニフ))  < 予 ャ  >     c( U・ ゚U。彡・ 。・゚・
 しー-J          <    |  > ━ヽニニフ
──────────< 感 ハ >───────────
      ヽ        <    ン  > 野菜だけでもおいしいね
    。・゚.||       < !!!! の >          ∧,,∧
   。・゚・。||ミ      /∨∨∨∨\         (・ω・  )
  。・゚・  〆      /時は動き出す \ ̄ ̄ヽ・゚・ 。・゚/(_,   )
  ∧,,∧ ┃ラヴィ!!/。・゚・ ̄ ̄ ̄V ̄ ̄  \   ̄ ̄ ̄ \、_)
 (∩゚∀゚)∩   /。・゚・。・゚・  ∧,,∧     \ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
 /    ノノ  /        ( ・ω・´ )っ    \ ̄| ̄| ̄
 しー-J  /  ヽニニフ━oイ    |       \




264 なす[sage]:08/10/31 18:33 ID:5oWIpIOV
チャーハンうまくできね

なぜかベチャベチャになる




265 にんじん(神奈川県)[]:08/10/31 18:33 ID:FL4GdExj
コロッケ作るのにポテトマッシャーとか使っちゃ駄目ですよ。
コロッケの心が潰れます。




266 山椒(神奈川県)[sage]:08/10/31 18:33 ID:0TGIDL1O
俺は肉野菜炒めだけどな。
肉に味をつけて野菜には一切味付けない。野菜ご飯感覚で食う。




267 スイートコーン(兵庫県)[]:08/10/31 18:33 ID:cyg7URe+
>>253
塩じゃダメ?




268 クルマエビ(関西・北陸)[]:08/10/31 18:33 ID:sIToOE1B
ご飯にツナとネギと醤油かけて食う




269 トビウオ(岩手県)[sage]:08/10/31 18:33 ID:qLQqeOzk
>>252
油で揚げるのはかなり気合と時間が充実している時だけなんで、
オープンコロッケはよく作るw

ポテサラも自作した方が美味いよね




270 かぶ(埼玉県)[]:08/10/31 18:34 ID:ktUJo23a
>>253
もやしをさっと茹でて塩コショウ・ごま油で和える
できれば冷蔵庫で冷やしてからどうぞ




271 さやいんげん(アラバマ州)[]:08/10/31 18:34 ID:fenolomp
>>258
皮も自分で作れば・・・
生地を作るのは楽勝なのだが、一枚一枚成形するのがめんどくさい。




272 カリフラワー(愛知県)[sage]:08/10/31 18:34 ID:iGRwynh2
>>250
あまり美味くないけど14個100円で買えるぞ





273 キウイ(兵庫県)[sage]:08/10/31 18:34 ID:x+G+uMqs
>>253
ニラと卵を絡めて焼く
塩、コショウ醤油で味付け
これは絶対に間違いない




274 アカガイ(埼玉県)[]:08/10/31 18:34 ID:7/+1gCiq
好き嫌い多くて酒のつまみに苦労する
キャベツは生は食えるけど火通すとダメとかもうね…




275 スイートコーン(兵庫県)[]:08/10/31 18:35 ID:cyg7URe+
>>252
自分は滑らかなのが好きだから
よく裏ごしするよ
意外と旨いからやってみるべき




276 ワカメ(宮城県)[]:08/10/31 18:35 ID:ItK6UUYn
>>248
彩りも考えてよカーチャン……




277 ヒジキ(アラバマ州)[]:08/10/31 18:35 ID:JCXbnVf1
たまにこっそりプリンつくって1人で食ってる




278 かぶ(埼玉県)[]:08/10/31 18:36 ID:ktUJo23a
>>272
うわ、それ中身ラードだけだぞほとんど
原材料の表示の順番見てみ




279 きゅうり(愛知県)[]:08/10/31 18:36 ID:26NDE+5P
なんとなくだが自炊派は酒飲まないやつが多いと思う




280 かぼちゃ(長屋)[]:08/10/31 18:36 ID:xEiuQk2K
>>271
あれパスタみたいにでっかく延ばしたあと
お菓子みたく丁度のサイズに型取りってんじゃダメなの?




281 さやいんげん(アラバマ州)[]:08/10/31 18:36 ID:fenolomp
>>276
でも彩り考えると野菜だらけになるんだよねぇ。
卵は毎日入ったりとか・・・飽きる。




282 チコリ(栃木県)[]:08/10/31 18:36 ID:mIXbBPqw
>>276
弁当コピペ思い出すからやめろ




283 スイートコーン(兵庫県)[]:08/10/31 18:37 ID:cyg7URe+
>>281
野菜が多くて何が悪いんだよ




284 カリフラワー(愛知県)[sage]:08/10/31 18:37 ID:iGRwynh2
>>278
知ってるよ
もともと餃子好きじゃないから滅多に食わないけどな




285 やまのいも(東京都)[]:08/10/31 18:37 ID:pjdPH9iI
>>253
サンマを買ってきて自分で裁く
後かたづけも含めて10分でできるようになるぞ




286 ブリ(九州)[]:08/10/31 18:37 ID:fQaBPnZf
お菓子は一時期ハマって作ってたな
レアチーズケーキ友達に食わせたら吐きかけてたけど




287 エンダイブ(大阪府)[]:08/10/31 18:37 ID:paT8VuHX
女の料理はまずいよな




288 バジル(埼玉県)[]:08/10/31 18:38 ID:dYbIjwZA
チャーハンと野菜炒めは料理なのか…?




289 にんじん(神奈川県)[]:08/10/31 18:38 ID:FL4GdExj
>>269
自分で作るポテトサラダもうまいねー。

>>275
そういう人いるのは知ってるんだ。試したこともあるが、
やっぱある程度の越したほうが好きだな、俺は。

>>279
作りながら飲むぜ、俺。
味見しながら飲むw




290 さやいんげん(アラバマ州)[]:08/10/31 18:38 ID:fenolomp
>>280
均等に伸ばせる腕も場所も無い・・・




291 オリーブ(東京都)[]:08/10/31 18:38 ID:ARDIqjaF
自分で釣ってきた
魚料理ばっかりだな




292 メバル(静岡県)[]:08/10/31 18:38 ID:P04vCafZ
味の素最強伝説




293 アカガイ(埼玉県)[]:08/10/31 18:38 ID:7/+1gCiq
>>287
味薄目が多い
で、香辛料ききすぎ




294 ワカメ(東京都)[]:08/10/31 18:38 ID:vRKohvH2
一週間全部フル自炊
バイト終わってから恋人のために作ったりするけど
作って待ってる発想がないのかと思ったりもする。




295 からし(アラバマ州)[sage]:08/10/31 18:39 ID:DvYU7ljO
ナスの皮に包丁で軽く切れ目をいれる

オーブントースターで8~15分くらい焼く

切れ目から皮をむく

生姜を添えて麺つゆにつけて食う

(゚д゚)ウマー




296 メロン(愛知県)[]:08/10/31 18:39 ID:74JGGg21
>>287
お菓子は美味いんだがな
塩を健康だのなんだの言ってかなり控える傾向が強いせいだろう




297 バジル(埼玉県)[]:08/10/31 18:40 ID:dYbIjwZA
>>294
自分の分だけ作って食うんだ




298 かぶ(長崎県)[]:08/10/31 18:40 ID:dEbxdT9Q
お前ら意外に家庭的なのな




299 きゅうり(愛知県)[]:08/10/31 18:40 ID:26NDE+5P
フライパンでお好み焼きオススメ
コストパフォーマンス最強
小麦粉値あがってもまだまだ戦える
お好み焼きの粉なんて高いもの買わず、かつお顆粒やだしの素をい水で溶いて小麦粉と合えればいい




300 あんず(東京都)[sage]:08/10/31 18:40 ID:wWtshFcg
おれ毎日野菜痛め作ってるけどかっこいいのかな
110kgだけどかっこいいんだよね
よし、地震が出てきたから今の彼女と別れてかわいこちゃんと突き合おうかな




301 コウイカ(栃木県)[]:08/10/31 18:40 ID:Ec+tis9y
男は社会に不要と言うことがはっきりしたね




302 カキ(静岡県)[sage]:08/10/31 18:40 ID:gghj90QO
>>279
田舎に住んでるから外食しようとすると車になって酒が飲めない
晩酌したければ自炊になる




303 スイートコーン(兵庫県)[]:08/10/31 18:40 ID:cyg7URe+
>>296
控え方も方法があるのに何も考えてないからな
マジでまずい




304 ヒラマサ(東京都)[sage]:08/10/31 18:40 ID:qUognD7m
チャーハンは慣れると5分でできるのがよい
山田の鉄鍋とおたまオススメ





305 サバ(長屋)[]:08/10/31 18:41 ID:JWkHsjnz
  ∧,,∧
 (;`・ω・)  。・゚・⌒) チャーハン作るよ!!
 /   o━ヽニニフ))
 しー-J




306 メバル(静岡県)[]:08/10/31 18:42 ID:P04vCafZ
女は味がバラバラになるのが家庭にはうれしい




307 イカ(九州・沖縄)[sage]:08/10/31 18:42 ID:EMZNsl42
筑前煮がうまく作れるようになりたい




308 すだち(長屋)[sage]:08/10/31 18:42 ID:tcXKV4W2
丸美屋の麻婆豆腐、焼そば、サッポロ塩ラーメン




309 ビーツ(三重県)[sage]:08/10/31 18:42 ID:rV+4mWB+
酒の肴にスーパーの惣菜の味に飽きて自分で作り始めた。
豚キムチが簡単でオススメw キムチと豚肉とモヤシを炒めて醤油を一回し ウマー

パスタはワサビふりかけとバターで和えるのオススメ!!以外に旨いぞw

隠し味にアフィ…




310 しゅんぎく(鹿児島県)[]:08/10/31 18:43 ID:sheVtl0S
>>287
でもかーちゃんの料理はすごく美味いよな




311 メロン(愛知県)[]:08/10/31 18:43 ID:74JGGg21
>>303
大体ある程度塩を摂取しないといけないのに、そういうの無視するよな
料理の本に○gとあると何も考えず「健康のため♪」とかぬかして半分にする
結果味のバランスが悪くて食えたもんじゃなくなる事が多い
当の本人はキムチとか味海苔とか、味の濃い物を食ってる最中に自分の飯にだけ入れ始めるし・・・




312 たまねぎ(コネチカット州)[]:08/10/31 18:43 ID:H2ENN5i3
みひろが最高のおかず




313 ノリ(関東)[]:08/10/31 18:43 ID:xZ8HEBF3
>>294
夜は彼女を料理しちゃうんだろ?






死ね




314 かぼちゃ(北海道)[sage]:08/10/31 18:43 ID:4LPa3Imk
チャーハンとかカレーとか殆どオカズのいらないような手間かからない一品料理ばかりだな
男が得意なのって




315 ビーツ(三重県)[sage]:08/10/31 18:44 ID:rV+4mWB+
チャーハンにはガラスープの元を入れると店の味に近くならない?




316 ズッキーニ(九州)[]:08/10/31 18:44 ID:M6mWy1q/
この手のスレには鬼女が紛れ込みやすい




317 いちご(アラバマ州)[sage]:08/10/31 18:44 ID:vLQJF/Je
フライパン、鍋だけで出来るのが重要なんだよ




318 かぶ(埼玉県)[]:08/10/31 18:44 ID:ktUJo23a
>>304
これ?
http://www.k-take.jp/product-list/70
今の中華鍋壊れたらここのにしてみようかな




319 メロン(愛知県)[]:08/10/31 18:44 ID:74JGGg21
>>310
かーちゃんには悪いが、あんまり美味しくなかった
塩を入れなかったり、インスタントラーメンにしたって2倍くらい水使ったり・・・




320 アカガイ(埼玉県)[]:08/10/31 18:44 ID:7/+1gCiq
>>310
母親の手料理食った事があるのか…
うらやましい




321 はくさい(京都府)[]:08/10/31 18:44 ID:QdrJQ3Rh
お前らっていつ料理してんの?
俺学生だが全く時間ない。社会人ってそんな時間あるのか?




322 まつたけ(埼玉県)[]:08/10/31 18:44 ID:yYdyujXL
さんま結構出てるけど今高くね?

リーズナブルなのが特権じゃなかったのかよ




323 やまのいも(三重県)[]:08/10/31 18:44 ID:9CnszlTp
うんこ




324 メロン(アラバマ州)[]:08/10/31 18:44 ID:DX0wvZNi
女は冷凍食品だろw
男の方が遙かにまし。
女は結婚してからも、まともに料理出来ない糞スイーツだらけだ。
まじで、今の女共、料理能力ぜろw
まじ、最悪のアホだぜ。




325 あんず(東京都)[sage]:08/10/31 18:45 ID:wWtshFcg
ホモ弁肉野菜痛め風

ガラス-プ 大2
味の素 少々
塩コショウ 少々
酒 大1
しょうゆ 大1





326 ズッキーニ(西日本)[]:08/10/31 18:45 ID:nfek+hxd
>>310
うちのカーチャンなんか料理サイテーだぞ
味噌汁に出汁を入れないから俺のおふくろの味は出汁の効いてない味噌汁になっちまった




327 エンダイブ(大阪府)[]:08/10/31 18:45 ID:paT8VuHX
>>310
いや母親の料理が一番まずかった。自炊を始めて女の料理がまずいのだと
気づいた。




328 サケ(東京都)[]:08/10/31 18:45 ID:fTPE6lo1
よし今日の晩飯は肉野菜炒めのご飯大盛りにする




329 にんじん(神奈川県)[]:08/10/31 18:45 ID:FL4GdExj
>>319
>インスタントラーメンにしたって2倍くらい水使ったり・・・

ああ、あったあった・・・




330 さやいんげん(アラバマ州)[]:08/10/31 18:46 ID:fenolomp
>>314
おかずなんていらねぇ。がっつり食える丼ものと漬物があれば十分。




331 メロン(アラバマ州)[]:08/10/31 18:46 ID:DX0wvZNi
肉じゃがのじゃがいもの芽取らないし
ハンバーグ作ったらタマネギ生でぶっ込んでやがるし・・・
アホ女共は、料理の基本がまるっきり出来て無いもんな・・・
実に嘆かわしい・・・




332 アロエ(東京都)[]:08/10/31 18:46 ID:F+UAjWdM
週に4度は麻婆豆腐




333 ワカメ(dion軍)[sage]:08/10/31 18:46 ID:dCX9siiS
>>310
うちの母ちゃんの料理は美味かった
調理師だからだと思うが




334 おかひじき(コネチカット州)[]:08/10/31 18:46 ID:PXXG5Uye
味覇って化学調味料?
あんまりとりすぎると具合悪くならない?




335 しゅんぎく(鹿児島県)[]:08/10/31 18:46 ID:sheVtl0S
>>319
そうなのか…
うちのかーちゃんはすげえ飯美味かった
おかげで食いすぎて太ってたわ
一人になったら痩せたけど




336 ビーツ(三重県)[sage]:08/10/31 18:46 ID:rV+4mWB+
>>328
野菜炒めもガラスープと仕上げに水溶き片栗粉で旨くなる。独学だがw




337 やまのいも(三重県)[]:08/10/31 18:47 ID:9CnszlTp
おまえらへ

まず無洗米をつかえ
楽すぎる
ごはんさえあればもう無敵だ




338 スイートコーン(兵庫県)[]:08/10/31 18:47 ID:cyg7URe+
>>311
いい食材を使えば味付けなんて薄くていいのにな
まぁ女だし




339 セロリ(神奈川県)[sage]:08/10/31 18:47 ID:GYCsX/0z
チャーハンとか糞面倒くさいもんが1位かよwwwwwwwwwwwwwwwwwww





340 にんじん(神奈川県)[]:08/10/31 18:47 ID:FL4GdExj
無洗米は粒が小さいから使いません。
というか、米洗うのってそんなに苦労しねえもん。




341 大葉(埼玉県)[]:08/10/31 18:47 ID:+gV0mpDH
おかんの飯はマジで美味い
だから嫁にもあれと同等の腕は求める




342 ズッキーニ(西日本)[]:08/10/31 18:47 ID:nfek+hxd
無洗米はうまいな
新米だと最強だ




343 サケ(中部地方)[sage]:08/10/31 18:47 ID:XPxBFQUQ
( ´,_ゝ`)プッ




344 メバル(静岡県)[]:08/10/31 18:48 ID:P04vCafZ
>>335
◆使用上のご注意
味覇(ウェイパァー)は防腐剤などの添加物を一切使用していないため、時間の経過により褐変したり、
高温により脂肪分が分離(この状態のまま冷えると表面に白い油膜ができます)することがありますが、
味、品質等に何ら問題はありませんので、かく拌してご使用ください。
ただし、開缶後は冷暗所に保管し、なるべく早く(約3ヶ月以内)にお使いください。
◆成分表
水分…3.88%/脂質…33,54%/たんぱく質…11.69%/炭水化物…14.07%/灰分…36.80%/エネルギー…405/100g




345 ワカメ(東京都)[]:08/10/31 18:48 ID:vRKohvH2
片付けるのだけ面倒くさいけど、家で有る程度肴をこしらえて飲むのは好き
好きなモノを好きなだけ飲み食いして、しかも安上がり
2ちゃんみながらとか最高。




346 ヒラマサ(東京都)[sage]:08/10/31 18:48 ID:qUognD7m
>>318
yes
合羽橋で売ってる
ネットでも買える





347 メロン(愛知県)[]:08/10/31 18:48 ID:74JGGg21
かーちゃんの味噌汁ってなんか変だったな
アルコールみたいな臭いが強烈だったり
やたらわかめが入ってたり




348 かぼちゃ(長屋)[]:08/10/31 18:48 ID:xEiuQk2K
チャーハンよりピラフのが楽だし美味しいのになぁ




349 カリフラワー(愛知県)[sage]:08/10/31 18:48 ID:iGRwynh2
>>314
酒飲み自炊派は逆につまみ系開発するようになると思う




350 ヒラマサ(東京都)[sage]:08/10/31 18:49 ID:qUognD7m
ウェイパーってようするにラードと味の素だぞ





351 エンダイブ(大阪府)[]:08/10/31 18:49 ID:paT8VuHX
女がチャーハンを作るとべっちゃりしたチャーハンになる。
手順とかは無視だもの。




352 しょうが(東京都)[]:08/10/31 18:49 ID:gPYk5L5j
>>337
無洗米は水加減もシビアで日持ちも悪く、値段も高いって印象。




353 やまのいも(三重県)[]:08/10/31 18:49 ID:9CnszlTp
>>347
わかるw
ナスの入れすぎでなんか汁が黒かったりw




354 スイートコーン(兵庫県)[]:08/10/31 18:49 ID:cyg7URe+
>>350
東京は旨いラードが売ってあって羨ましいな




355 ワカメ(宮城県)[]:08/10/31 18:49 ID:ItK6UUYn
>>310
味は知らんが一度に何品目も用意できるのはスゴイと思う
味噌汁・魚・おひたしetc.....




356 キウイ(西日本)[sage]:08/10/31 18:50 ID:Up20fm9D
俺のカーチャンは何故かカレーにダイコンとか高野豆腐いれてたな…




357 メロン(アラバマ州)[sage]:08/10/31 18:50 ID:DX0wvZNi
>>339
男の方が、手間かかる料理真面目にきっちり作るやつ多いよ。
特に独身野郎は趣味でいろんな料理作るから結構上手なやつ多い。
炒飯なんかはともかく、12時間かけてスープ丁寧にとってとか
やるようなやつもいるし、コストはともかく、まじでプロかよw ってのが沢山いるw




358 アカガイ(埼玉県)[]:08/10/31 18:50 ID:7/+1gCiq
>>354
兵庫は神戸牛が有名だろ




359 うり(東京都)[]:08/10/31 18:50 ID:iAk2ACz1
レシピはいいから画像を貼れ




360 ビーツ(三重県)[sage]:08/10/31 18:50 ID:rV+4mWB+
>>349
つまみ系の開発は楽しいぞ?w




361 かぶ(埼玉県)[]:08/10/31 18:51 ID:ktUJo23a
>>334
チャイニーズ・レストラン・シンドロームは
日本人には比較的でにくいので心配いらない
そもそも化調なしの暮らしは日本ではかなり難しいよ




362 やまのいも(三重県)[]:08/10/31 18:51 ID:9CnszlTp
休日にビールのみながら料理つくるのたのしいおw
でも火の元にだけは気をつけろよw




363 きゅうり(愛知県)[]:08/10/31 18:51 ID:26NDE+5P
>>337
情弱だな、お前は
無洗米じゃなくても研がなくてまったく問題なし
せいぜいごみ落とし程度だよ
味が変わるとか迷信




364 みつば(コネチカット州)[]:08/10/31 18:51 ID:PXXG5Uye
ふむ。味覇買うよ。
ドンキで見たけどパッケージが毒毒しくて手がでんかった。






365 かぼちゃ(関東地方)[sage]:08/10/31 18:51 ID:5BC8v9xM
サンマを焼くグリルがない




366 レモン(京都府)[sage]:08/10/31 18:52 ID:LosKQq6Q
半額弁当300円が一番楽で安いとわかった




367 大阪白菜(アラバマ州)[sage]:08/10/31 18:52 ID:+Y07MYua
うちのかーちゃんの料理はうまかったな、学校いって免許もちだし
まあ時々冒険して大不評を買うことがままあったわけだが

つかもうあの味に飼いならされてるから自分じゃ何作っても違和感感じるんだよなあ




368 ワカメ(宮城県)[]:08/10/31 18:53 ID:ItK6UUYn
>>321
時間で言えば外食とあんま変わらん気がする>料理
めんどくさいからやりたくないけど




369 スイートコーン(兵庫県)[]:08/10/31 18:53 ID:cyg7URe+
>>358
兵庫は広くてな
神戸牛のすき焼きは旨いが
関西と関東ではすき焼きの形式も違うらしいな




370 わさび(関東)[]:08/10/31 18:53 ID:ICMu3S+4
作るのが面白いんであって、喰うのはオマケみたいなものだ




371 チコリ(鹿児島県)[sage]:08/10/31 18:53 ID:jfvq25Sh
豚角煮最高
最近料理教室に行きだしたんだけど若奥さんと話せて楽しいです





372 やまのいも(東京都)[]:08/10/31 18:53 ID:pjdPH9iI
>>365
フライパンでOK




373 やまのいも(三重県)[]:08/10/31 18:53 ID:9CnszlTp
>>365
サンマはバーベキューしてもいい野外で
ビンチョウタンつかってジリジリやくとめっちゃうまいよ




374 ヒラメ(東京都)[sage]:08/10/31 18:53 ID:bnJG26st
そろそろ鍋だろ




375 きんかん(京都府)[sage]:08/10/31 18:53 ID:EnymMTnR
今日の夕食
・ブリの蒸し焼き
・ご飯
・味噌汁(レトルト)
・なすのお浸し
・だし巻き卵
・納豆

ハムッ ハフハフ、ハフッ!!




376 つるむらさき(埼玉県)[sage]:08/10/31 18:53 ID:XZW5Jz+x
まぁ、こんなもんだ




377 エンダイブ(大阪府)[]:08/10/31 18:54 ID:paT8VuHX
今度は豚バラを赤ワインで煮込んで、ビーフシチューでも
つくろうかなと思っている。
女の料理はまずい。




378 きゅうり(愛知県)[]:08/10/31 18:54 ID:26NDE+5P
豆板醤は確実に手元においておけ
エビチリには必須、ほかにもいろいろと使える




379 キンメダイ(長崎県)[sage]:08/10/31 18:54 ID:4SXrDgsh
とりあえず、チャーハンと生姜焼き作った。
チャーハンは結局砂糖を小さじ一杯程度しか入れなかったため、
あまり効果はわからんが、生姜焼きがすさまじい。
チューブ生姜をめん汁で溶いて、軽く肉と一緒に揉んで焼くだけで、
マジで生姜焼きの味がする。旨すぎる。

お前らもたまには役にたつんだな…。ありがとうよ




380 大阪白菜(コネチカット州)[]:08/10/31 18:54 ID:uq/zNCR6
カレーの野菜を切るのめんどい




381 あんず(東京都)[sage]:08/10/31 18:54 ID:wWtshFcg
まさかHBやるのは俺だけじゃないよな?




382 しょうが(東京都)[]:08/10/31 18:54 ID:gPYk5L5j
ウェイパーは量が多すぎなんだよ。
小さい缶はそこらへんのスーパーじゃまず売ってないし。
開封して2ヶ月もたつと、独特の嫌なにおいが出てくる。
それまでにあのでかい缶を使い切るのは無理だな。
代用品はしょっぱかったり、なぜか脂っこい感じに仕上がるし、
本当はウェイパーがベストなんだけどさ




383 うり(東京都)[]:08/10/31 18:54 ID:iAk2ACz1
無洗米は不味い




384 まつたけ(埼玉県)[]:08/10/31 18:55 ID:yYdyujXL
サンマ高くない?埼玉だけ?




385 サヨリ(catv?)[sage]:08/10/31 18:55 ID:zukthyHQ
魚介のスープスパゲッティー
ホタテとアスパラのスパゲッティー

野菜ゴロゴロカレー

さっぱりチャーハン

以上、俺が作れる料理だ




386 カキ(静岡県)[sage]:08/10/31 18:55 ID:gghj90QO
>>380
たまねぎだろ?スライサー使うと楽だぞ




387 マンゴー(大阪府)[]:08/10/31 18:55 ID:qIppwB57
一人鍋だろ阿呆か。




388 スイートコーン(兵庫県)[]:08/10/31 18:55 ID:cyg7URe+
味の濃い調味料は賞味期限過ぎても大丈夫じゃないの?
3年もののオイスターとかあるけども




389 かぼちゃ(長屋)[]:08/10/31 18:55 ID:xEiuQk2K
>>357
料理が趣味→日常へ変化すると
人は誰しもすっごいお母さん風になっちゃうぞ
如何に手抜きできるか、食費を冷蔵庫の中身をどれだけ効率的に使えるかが焦点になる
で、カレーにカニカマ入れちゃうんだ




390 メロン(アラバマ州)[]:08/10/31 18:55 ID:DX0wvZNi
ウェイパー便利だよな。
女の子に教えてあげたら、すごい感激してたわ。




391 カリフラワー(愛知県)[sage]:08/10/31 18:55 ID:iGRwynh2
>>377
それビーフシチューじゃないだろ




392 えんどう(埼玉県)[]:08/10/31 18:55 ID:pFz+s+ac
>>13
ザーザイをみじん切りにして使う




393 ワカメ(宮城県)[]:08/10/31 18:55 ID:ItK6UUYn
>>339
調味料やら具材用意すんのがダルイよな
素直におかず作って白いご飯と食うのが一番




394 梨(山口県)[]:08/10/31 18:55 ID:NjP/Km9T
昔は細々と作ってたが
ある程度マスターした時を境にどんぶりモノばっか作るようになった
溜め置き出来て作るの楽だからいいんだよな




395 キンメダイ(長崎県)[sage]:08/10/31 18:56 ID:4SXrDgsh
>>377
豚なのにビーフとはこれいかに




396 メバル(静岡県)[]:08/10/31 18:56 ID:P04vCafZ
>>369
煮るか、焼くかか




397 さくらんぼ(関西地方)[sage]:08/10/31 18:56 ID:2vKwFoyj
いろんな料理作ってもレシピ覚えられないから結局は数品目しか作れない




398 サヨリ(兵庫県)[sage]:08/10/31 18:56 ID:a97sz4/F
>>253
冷凍のコーン買ってきてバター塩で炒める 超うまい




399 スイートコーン(兵庫県)[]:08/10/31 18:56 ID:cyg7URe+
>>394
よくあるよな
料理ができると、栄養素揃ってるから
あとは手抜きでいいやって事が増えてきた




400 あんず(東京都)[sage]:08/10/31 18:56 ID:wWtshFcg
>>366
肉野菜痛めごはんで大体250円




401 アカガイ(埼玉県)[]:08/10/31 18:56 ID:7/+1gCiq
>>369
へえー兵庫って都会のイメージなんだけど
俺出身は東北だけどすきやきに牛肉つかわねw
貧乏だったからかもしれんけどw




402 ワカメ(宮城県)[]:08/10/31 18:56 ID:ItK6UUYn
>>365
フライパン




403 セロリ(神奈川県)[sage]:08/10/31 18:57 ID:GYCsX/0z
男ならステーキ焼けや




404 メロン(愛知県)[]:08/10/31 18:57 ID:74JGGg21
最近浅漬けを自分で作り始めた
おかげで朝はこれと味噌汁と岩海苔で大満足
ご飯がすすむ




405 トビウオ(岩手県)[sage]:08/10/31 18:57 ID:qLQqeOzk
>>365
アルミホイルでくるんで、厚手のフライパンでOK

まあ七輪+焼き網のゴールデンコンビには敗けるが、新鮮な秋刀魚
ならどう焼いても美味いw




406 かぶ(埼玉県)[]:08/10/31 18:57 ID:ktUJo23a
>>379
チャーハンに砂糖はダメって上に書いてあるだろw
こげちゃうよ
ぜひ次はチューブじゃない生姜で試してみてくれ




407 キンメダイ(長崎県)[sage]:08/10/31 18:57 ID:4SXrDgsh
>>393
物いれすぎなんじゃね?
たまねぎ、ウィンナー、タマゴでいつも作ってるけど、
大体十分程度だわ




408 メロン(アラバマ州)[]:08/10/31 18:57 ID:DX0wvZNi
>>389
あぁ。
俺は実家でカーチャンに代わって毎日晩飯作ってたからな。
手抜きっつうより、メニュー考えるのが面倒だったよ。
基本的に何でも作れるからさ。
毎日4人分の晩飯を6年くらい作ってたからな。




409 ヒラマサ(東京都)[sage]:08/10/31 18:57 ID:qUognD7m
チャーハンに豆板醤入れるとウマイよな





410 アジ(東京都)[]:08/10/31 18:57 ID:yhQDtoAa
>>380
大きいスーパーならジャガイモ、にんじん、たまねぎをすでに切ったカレーセットが売ってる。
まあピーラー使えばカレーの野菜の下ごしらえなんて5分もかからない。





411 梅(静岡県)[]:08/10/31 18:57 ID:hqaqIx8s
最近マジで毎日作ってるから外出してファストフード食ってる奴とか可哀想になってきた。
料理出来ないのが格好いいとか思っていた昔が恥ずかしい。




412 マンゴー(大阪府)[]:08/10/31 18:57 ID:qIppwB57
>>389
冷凍技術をマスターすれば、そんな事もしなくて良くなる。




413 エンダイブ(大阪府)[]:08/10/31 18:58 ID:paT8VuHX
>>391
牛バラの間違いだったわ。




414 ふき(アラバマ州)[sage]:08/10/31 18:58 ID:BiYUivJT
チャーハンでも何でもそうだけど
混ぜる=蒸気を切るってことだぞ




415 しょうが(東京都)[]:08/10/31 18:58 ID:gPYk5L5j
料理美味いやつでも、切れない包丁使ってるやつって意外に多いんだよな。
研いだ包丁の威力って凄い。みじん切りも楽々だし、かつら剥きもどきくらいが
俺のレベルでもできる。




416 じゅんさい(愛知県)[sage]:08/10/31 18:58 ID:z1k/kn3k
軟弱な女じゃなべ振りできないからな




417 サバ(長屋)[]:08/10/31 18:58 ID:JWkHsjnz
ご飯炊いて冷凍しといたやつとかはチャーハンに使ってたが
雑炊の元みたいなやつ買ってきて、あとは煮るだけ。これ最強。
カニ鍋の後のダシを再現したようなやつオススメ




418 ビーツ(三重県)[sage]:08/10/31 18:58 ID:rV+4mWB+
フライパンで出来る豚の角煮ってどっかでやってたな~
実際やったけど旨かったw




419 かいわれ(岡山県)[sage]:08/10/31 18:58 ID:auABcMyP
ハンバーグ・ぺぺロンチーノ・オムライス・餃子etc
何でも作るけど




420 かぶ(埼玉県)[]:08/10/31 18:59 ID:ktUJo23a
>>384
俺の近所では1匹99円くらい
高い?
いちばん安い時期はもう終わったね




421 カツオ(dion軍)[]:08/10/31 18:59 ID:2QyD5amy
1人暮らしだと洗い物減らしたいから丼とかの一皿でできるのが主力になる




422 ワカメ(東京都)[]:08/10/31 18:59 ID:vRKohvH2
>>313
しねーよ
アサリの下処理で十分

女性の料理って味は置いておくにしても、手際というか要領が悪すぎる気がする




423 スイートコーン(兵庫県)[]:08/10/31 19:00 ID:cyg7URe+
>>401
関東以東は豚ですき煮込み
関西以西は牛ですき焼き
らしい 関西からすると、関東のはしゃぶしゃぶだわな




424 パクチョイ(宮崎県)[sage]:08/10/31 19:00 ID:bQGS9JTc
なにがめんどくさいかって、調理器具を洗うのがめんどくさい




425 コンブ(dion軍)[]:08/10/31 19:00 ID:KLQw5DnH
俺のチャーハンはレボリューション




426 ふき(関西・北陸)[]:08/10/31 19:00 ID:FKG2auiI
母ちゃんの飯がどれだけ不味いか実感出来た




427 あんず(東京都)[sage]:08/10/31 19:00 ID:wWtshFcg
>>421
おかずはフライパンごと食卓に出してる
鍋敷きやって




428 マンゴー(大阪府)[]:08/10/31 19:00 ID:qIppwB57
>>423
肉じゃがもそうらしいな




429 みつば(高知県)[]:08/10/31 19:01 ID:8i7kq0iO
ちゃんこ鍋がらくだよおもうよ?
すごい簡単。

あとはホイコーローとか




430 ヒラマサ(東京都)[sage]:08/10/31 19:01 ID:qUognD7m
>>425
少佐は帰れよ





431 メロン(アラバマ州)[]:08/10/31 19:01 ID:DX0wvZNi
>>421
俺は逆だな。
皿洗いしてると気分が晴れる・・・
ストレス解消っつうかw
綺麗になってキュッキュとか鳴るお皿に幸せを感じるんだ・・・




432 かいわれ(岡山県)[sage]:08/10/31 19:01 ID:auABcMyP
料理はしてる時が一番楽しい
食べる時にはあ~あって感じになる




433 アジ(東京都)[]:08/10/31 19:01 ID:yhQDtoAa
まあこれからの季節は鍋があるからわざわざコンビニ飯とか食う奴は本当に池沼だろ。

鍋なら用意も調理時間も片付けもラクだから。




434 キンメダイ(長崎県)[sage]:08/10/31 19:01 ID:4SXrDgsh
>>423
単なる料理に対する慣れの違いだと思うわ。
ただ世に知られた料理人ってなぜか男性が多いよな。
文化的な差だろうか?それとも…




435 カキ(静岡県)[sage]:08/10/31 19:01 ID:gghj90QO
これからの季節は湯豆腐が重宝する




436 サバ(長野県)[]:08/10/31 19:02 ID:MLaehb+u
http://food2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/img-box/img20081027074117.jpg
男性の料理の実態 「チャーハン」「カレー」「野菜炒め」
さてと・・・




437 クルマエビ(関東・甲信越)[]:08/10/31 19:02 ID:Ozgp4NOy
チャーハンは任せろ
自信がある




438 キンメダイ(兵庫県)[sage]:08/10/31 19:02 ID:s8HwENgH
カレーより肉じゃがの方が洗うの楽で良い
肉じゃがってつまるところルーが無いカレーだしw




439 えんどう(コネチカット州)[]:08/10/31 19:02 ID:MnJ5S2JG
女は色んなおかずをちょこちょこ喰いたがるが男は一品で満足するんだよな




440 アカガイ(埼玉県)[]:08/10/31 19:02 ID:7/+1gCiq
>>423
勉強になった
テレビで見るすきやきは牛肉あぶって砂糖振りかけてタレ掛けて
ってのばっかりだったから羨ましかったんだよw




441 ビーツ(三重県)[sage]:08/10/31 19:02 ID:rV+4mWB+
>>427
俺もフライパンから直だw




442 きゅうり(愛知県)[]:08/10/31 19:02 ID:26NDE+5P
>>433
それも鍋いっぱい作れば最低2日持つから
次の日の料理いらないしな




443 さやえんどう(新潟・東北)[]:08/10/31 19:03 ID:06/iYHVz
たまに気合い入れてハンバーグとかグラタンとか作って満足するけど、ひたすら金かかるんだよな
パン粉とか普段使わねーし




444 ヒラマサ(東京都)[sage]:08/10/31 19:03 ID:qUognD7m
>>421
皿1
ちゃわん1
味噌汁椀1
スプーン1
箸1
こんだけありゃ足りるよな





445 スプラウト(沖縄県)[sage]:08/10/31 19:03 ID:UK9Uv0ok
前に気合を入れて弁当を作ろう!とコロッケ十数個、ハンバーグ十数個、チキンのハーブ焼き
のストックを作ったときは骨が折れた、野菜炒め、ハンバーグ、ダシ巻き卵、コロッケ、チキン、軽く炒めた野菜、ご飯
のピザまっしぐら弁当は美味かったな、面倒過ぎてもう二度と作らんが




446 ウニ(静岡県)[]:08/10/31 19:03 ID:rGWpSwTn
今更だけど圧力鍋の便利さには恐れ入った




447 かいわれ(岡山県)[sage]:08/10/31 19:03 ID:auABcMyP
キャベツ+もつ+キムチ・キムチモツ鍋
キムチ鍋なのかモツ鍋なのか・・・




448 にら(関東)[]:08/10/31 19:03 ID:JqHTEJhe
炊き込みご飯の素を作るのが楽しい
釜で飯炊いてるから20分ぐらいで出来立て食えるし




449 つまみ菜(群馬県)[sage]:08/10/31 19:03 ID:92M2u/LL
チャーハンとカレーは料理スキルいるだろ?
煮物とかのほうがよっぽど手軽だ




450 つる菜(catv?)[sage]:08/10/31 19:03 ID:8R6v9woi
>>431
洗剤使いすぎ環境に悪い




451 アジ(東京都)[sage]:08/10/31 19:04 ID:yhQDtoAa
>>442
そう、汁があればうどんと卵いれてもいいしご飯いれてもいいし。





452 大阪白菜(東日本)[]:08/10/31 19:04 ID:YjebPxKo
>>431
これは得の性格だな
結婚しやすいだろ




453 にんじん(神奈川県)[]:08/10/31 19:04 ID:FL4GdExj
>>443
食パンでもいいんだぜ?




454 キンメダイ(長崎県)[sage]:08/10/31 19:04 ID:4SXrDgsh
>>406
時間的にも費用的にも生は厳しそうなイメージだわ
まあいつかやってみるよ。今はこれで十分満足してしもうた。




455 イカ(アラバマ州)[sage]:08/10/31 19:04 ID:Lllx7w2J
イカゲソ買って来て
市販のから揚げ粉まぶして揚げる
結構うまいからやってみそ




456 マンゴー(大阪府)[]:08/10/31 19:04 ID:qIppwB57
>>442
朝飯は雑炊か煮込みウドンだな




457 きゅうり(愛知県)[]:08/10/31 19:04 ID:26NDE+5P
吝嗇家が自炊してると必然的にベジタリアン寄りになる
食っても鶏肉だけとかな




458 にら(関西地方)[sage]:08/10/31 19:04 ID:s9/aYnsl
>>358
松坂牛を普段食いしないだろ?それと同じで神戸の奴が神戸牛食わないよ




459 大阪白菜(コネチカット州)[]:08/10/31 19:04 ID:uq/zNCR6
安さと旨さと腹持さを兼ね備えた丼ものは最強




460 あしたば(関東地方)[]:08/10/31 19:04 ID:+yr5qKMb
手抜料理
熱してフライパンに油少し引いて鳥の胸肉250gぐらい(特売100g89円)を2枚皮を下にして焼く
2分ぐらいして皮に焦げ目が付いて油が出始めたら裏返す。
玉葱1個を自分の食べたい大きさに切ってフライパンに投入(別に入れなくてもいい)
フライパンに水500CC入れて10分ぐらい煮る(これも適当でいい)
煮てる間にジャガイモ2個をこれも好きな大きさに切って電子レンジで予め加熱(大きさで変わる、これも無くてもいい)
10分たったら市販のカレーのルー(私は1箱の半分使った)ジャガイモを入れて煮ながらしっかりルーを溶かす
2人暮らしの量です今日の夕飯適当に報告しました。1枚肉を切る楽しみ味わいたいのでこんな作り方です・・
カレーじゃなくても焦がさないようにすればホワイトシチューでもいけるけどね






461 パクチョイ(神奈川県)[sage]:08/10/31 19:04 ID:euw4Y2c8
一人だったら、焼肉のたれで野菜炒めとかにしてしまうけど
誰かに食わせるとなると、そうもいかないんだよな




462 やまのいも(関東・甲信越)[]:08/10/31 19:05 ID:VbL4tp9S
>>22

俺は家族の人数分を作ると最後の自分の分がうまく出来る。百個なんて序の口




463 にんにく(静岡県)[]:08/10/31 19:05 ID:fgziLUuP
何か食べたいものある?作ってあげるといわれたら
ロールキャベツ、茶碗蒸し、カニクリームコロッケと答えることにしてる




464 にら(埼玉県)[]:08/10/31 19:05 ID:f0si6tAQ
家から米送られてくるから食費浮きまくりワロタ
安全でタダのあきたこまちが食えるなんて…
農家に生まれて良かった




465 エンダイブ(大阪府)[]:08/10/31 19:05 ID:paT8VuHX
女の料理でうまいと思ったことががない。
自分で作るのが最高だわ。時間や量まではかってやるから。




466 大阪白菜(東日本)[]:08/10/31 19:05 ID:YjebPxKo
ツナ缶にパン粉混ぜ、下味つけ、
弁当用のアルミホイルに入れ、ちょっとマヨを垂らし、
オーブンで加熱するとおかずが一品できる




467 オリーブ(コネチカット州)[]:08/10/31 19:05 ID:QllTmDZt
ピザ生地買ってきてフライパンでピザ作ったけど、かなりいけるな




468 アスパラガス(埼玉県)[sage]:08/10/31 19:05 ID:8OCRUPfR
今日アップルパイ作ったよ{^;^}明日くそババアの誕生日だから




469 マンゴー(大阪府)[]:08/10/31 19:06 ID:qIppwB57
>>443
ハンバーグ辺りは、一回に大量に作って冷凍しときゃいいじゃん。
丼にしてもいいし、チャーハンに崩して入れてもいいし、パンに挟んでもいいし、
小麦粉卵パン粉つけて揚げればメンチカツになるし。




470 ヒラマサ(東京都)[sage]:08/10/31 19:06 ID:qUognD7m
>>446
あれメンテとかダルくねえの?





471 やまのいも(三重県)[]:08/10/31 19:06 ID:9CnszlTp

なんか無洗米に反応が結構あるなw
まずいとか逝ってる奴いるけど外食はほぼ無洗米だし
おまえらの舌でブラインドテストしても、まず判別は無理w

こだわり炊飯器レヴェルだぜw
かっこつけてないで楽すればいいんだぜw




472 いちご(catv?)[]:08/10/31 19:06 ID:RNssIIGs
野菜炒めは初めて作るとき、量を多く作りすぎて涙目になるよな




473 ピーマン(コネチカット州)[]:08/10/31 19:06 ID:BiWvJlZR
ホイホイチャーハン?




474 にら(埼玉県)[]:08/10/31 19:06 ID:f0si6tAQ
>>463
クリームコロッケのクリームって
どうやって作るの




475 ワカメ(宮城県)[]:08/10/31 19:06 ID:ItK6UUYn
>>468
パイはパイ生地を買うのがハードル高すぎ




476 あんず(東京都)[sage]:08/10/31 19:07 ID:wWtshFcg
>>446
俺パール金属だぜ
ドンキで3980円
カレーとかちょっぱやだよね




477 つまみ菜(群馬県)[sage]:08/10/31 19:07 ID:92M2u/LL
カレーは圧力鍋を手に入れてから、やっと満足いくものができるようになった

チャーハンは、中華なべ・ごま油だけは基本だが、なかなか満足がいかない




478 スイートコーン(兵庫県)[]:08/10/31 19:07 ID:cyg7URe+
>>440
出来れば鉄鍋、なければフライパンで、肉を醤油砂糖で照り焼きのように焼いて
野菜を投入 野菜にも醤油砂糖 焦げ気味もおk
これを溶き卵で食べりゃすき焼き風
応用効くし、白米が止まらないからお試しあれ




479 ばれいしょ(コネチカット州)[]:08/10/31 19:07 ID:MeKXngry
市販のカレールーを溶かすだけでは素っ気ないので
スパイスを買ってきて自作ルー作ったが
あまりのまずさに全部捨てた
素直に市販のルーを使えば良かった
やはり素人が気軽に作れるもんではないね




480 アジ(東京都)[sage]:08/10/31 19:07 ID:yhQDtoAa
>>464
実家が農家だと下手にその辺でご飯食べるとメシがまずくないか?w
親類が年一回だけ米少し分けてくれるけど普段食ってる飯とぜんぜん味が違う。





481 イカ(アラバマ州)[]:08/10/31 19:07 ID:Lllx7w2J
米炊く時浄水器の水で炊くとうまいぞ
やっぱ水だよ人間の基本は




482 にんにく(静岡県)[]:08/10/31 19:07 ID:fgziLUuP
濃いめのホワイトソースをパットで冷やしとくんだよ




483 やまのいも(三重県)[]:08/10/31 19:07 ID:9CnszlTp
>>474
レクター博士に自白剤投与したら
ベシャメルソースの歴史から講義してくれるぜw




484 きゅうり(愛知県)[]:08/10/31 19:08 ID:26NDE+5P
>>471
米の味なんか実際わからないもんな
一番大切なのは水加減だし
だから無洗米じゃなくて普通の米を研がず使えばいいだけ




485 ヒラマサ(東京都)[sage]:08/10/31 19:08 ID:qUognD7m
>>471
炊きおきの外食のメシはともかく
炊きたてなら100%わかる
米が割れてるからベチャっとしてて食感があまりよろしくない





486 ワカメ(東京都)[]:08/10/31 19:08 ID:vRKohvH2
一週間、鍋で過ごしたこと有ったわ
3日目までが水炊き風、そっから1日だけ醤油味を挟んで、残りはキムチ風
中日にした買い物以外、まったく外に出ないで引き篭もってた




487 アジ(東京都)[sage]:08/10/31 19:08 ID:yhQDtoAa
>>471
それは認めるけど正直最近の米はさっと研ぐだけでいいから
俺は普通の米使ってるな。




488 にら(関西地方)[sage]:08/10/31 19:08 ID:s9/aYnsl
>>470
メンテなんかしねーでもOK。普通に洗えばいい。カレーとか15分で出来るぞ

>>471
上っ面削ってるから明らかにぱさぱさで一粒が小さい気がするぞ

コンビーフと冷凍ポテト一緒に焼くだけでいいつまみが出来るぜ





489 スイートコーン(兵庫県)[]:08/10/31 19:08 ID:cyg7URe+
>>479
すりこぎで20種類位を混ぜたか?
やってなけりゃまずいだろうな
にしても、スパイスが手に入る環境が羨ましい




490 ビーツ(三重県)[sage]:08/10/31 19:09 ID:rV+4mWB+
>>477
圧力鍋は火にかけて放置すると爆発しそうで怖くて…昔の噂だがw今は大丈夫なのか?




491 にら(埼玉県)[]:08/10/31 19:09 ID:f0si6tAQ
>>480
うん
外食は酢飯とか誤魔化してる系じゃないと厳しい
コンビニ弁当・コンビニおにぎりは臭くて絶対食えない




492 わさび(東京都)[sage]:08/10/31 19:09 ID:xyyP0mR1
俺が作るチャーハン美味しいのに、一緒に食べてくれる彼氏がいない・・




493 かぶ(埼玉県)[]:08/10/31 19:09 ID:ktUJo23a
>>460
高いな
ここで買うといい
http://www.rakuten.co.jp/nikuru/889616/893782/
5000円以上で送料無料だよ




494 かいわれ(岡山県)[sage]:08/10/31 19:09 ID:auABcMyP
うちのコンロは火力が低い
4000ぐらい欲しい




495 バジル(長野県)[]:08/10/31 19:09 ID:wtyEhKGC
休日はもっぱら牛スネ肉しゃぶってます




496 マンゴー(大阪府)[]:08/10/31 19:09 ID:qIppwB57
>>486
余裕だろ。
今はカレー鍋もあるしイタリアン鍋もあるし、鍋だけで一冬越せるかもしれん。




497 しょうが(関西地方)[]:08/10/31 19:10 ID:QajIcQf/
>>480
実家が農家だけど新米は売るから、いつも家じゃ古米。
たまに外食すると米の美味さに驚いてたよw




498 にんじん(神奈川県)[]:08/10/31 19:10 ID:FL4GdExj
>>471
だから、普通の米でもそんなに研がなくていいんだよ。そもそも。
現代の精米技術ではな。
そして無洗米もほんとに洗わなくて良いわけじゃない。




499 サバ(宮城県)[sage]:08/10/31 19:10 ID:WCYT2z8x
>>373
煙で過ぎると通報されるよ




500 タラ(アラバマ州)[sage]:08/10/31 19:10 ID:ICCZFn64
漢の料理とは
オナニーした後手を洗わずに
調理して出来た物
というイメージがある
ステレオタイプすぎるか…




501 みつば(コネチカット州)[]:08/10/31 19:10 ID:PXXG5Uye
俺、夏でも鍋食うよ?
キムチ鍋とかやらない?




502 大阪白菜(東日本)[]:08/10/31 19:10 ID:YjebPxKo
>>489
SBの棚を置いてる量販店ない?
あそこで一通り揃う




503 メロン(アラバマ州)[sage]:08/10/31 19:10 ID:DX0wvZNi
>>474
あれはベシャメルソースだ。
小麦粉とバターと牛乳で作る。
出来たらあら熱を取ってから冷蔵庫で冷やして、固まってから整形する。
面倒だったらハインツとかのホワイトソース使って作れ。




504 スイートコーン(兵庫県)[]:08/10/31 19:10 ID:cyg7URe+
そういえばトンポーローの季節か
またやらないとな




505 レモン(京都府)[sage]:08/10/31 19:10 ID:LosKQq6Q
>>490
ちゃんと一定以上の圧力にならないように穴があいてるだろ
パチンコ玉でもつめなきゃ大丈夫




506 大阪白菜(アラバマ州)[sage]:08/10/31 19:11 ID:+Y07MYua
無洗米だからってホントに研がずに炊いちゃうようなやつはまさかν即民にいないよな?




507 エンダイブ(大阪府)[]:08/10/31 19:11 ID:paT8VuHX
豚の角煮なんか最高だろ。そのまま食べられるし、チャーハンに入れると旨い。
女は駄目だよ。




508 アスパラガス(富山県)[]:08/10/31 19:11 ID:/MmiZWFU
土鍋で御飯炊いたら美味かった
ときどきやってる




509 マンゴー(大阪府)[]:08/10/31 19:11 ID:qIppwB57
>>501
やるに決まってんだろ。
鍋焼きウドンだって食う。




510 にら(埼玉県)[]:08/10/31 19:11 ID:f0si6tAQ
>>503
小麦粉使うのか。初めて知った
ありがとう




511 大阪白菜(東日本)[]:08/10/31 19:11 ID:YjebPxKo
鍋って楽なんだよな
洗うのも含めて
焦げ付きと油を使うのが嫌だとどうしても
茹でるほうにばかり行ってしまう。




512 にら(関西地方)[sage]:08/10/31 19:11 ID:s9/aYnsl
>>490
しゅこしゅこ鳴りながら、圧抜きが蒸気吹き上げてグルグル回ってるから大丈夫。面白いもんだぞ

>>505
ブラクラかよw




513 ヒラマサ(東京都)[sage]:08/10/31 19:11 ID:qUognD7m
>>498
米ゴリゴリ研いでるやつ見るとムカツクよな
栄養逃げるやんけ





514 かぼちゃ(関東地方)[sage]:08/10/31 19:11 ID:5BC8v9xM
ハンバーグはたくさん作って一個ずつ冷凍してる




515 にんにく(静岡県)[]:08/10/31 19:12 ID:fgziLUuP
男がカレー作るとはりきって霜降りのいい牛肉とか使っちゃうんだよね
それだと煮込んで溶けちゃったりする
オージービーフなんかのほうがいいのに




516 やまのいも(三重県)[]:08/10/31 19:12 ID:9CnszlTp
>>506
とりあえず白い汁がでなくなるまではやるw




517 大阪白菜(東日本)[]:08/10/31 19:12 ID:YjebPxKo
うちの圧力鍋は15年くらいになるわ
そのうち爆発するんじゃないだろうか




518 なっとう(東京都)[sage]:08/10/31 19:12 ID:pXWUzmaK
>>486
常夜鍋最強だよな
大量の白菜を鍋に詰めて豚バラと俺はキノコ類を入れる
それに酒と出汁を少々加えてから蓋をして弱火でコトコト
味ぽんで食うとまさに毎日食っても飽きない




519 大阪白菜(コネチカット州)[]:08/10/31 19:12 ID:uq/zNCR6
色んな料理にニンニク入れるのが好き
カレーにニンニクはあんまり合わなかった




520 かぶ(埼玉県)[]:08/10/31 19:12 ID:ktUJo23a
>>476
むしろ早すぎて野菜が溶けるww
それでやる気なくした('A`)




521 うり(東京都)[]:08/10/31 19:12 ID:iAk2ACz1
>>490
うちのオカンはリアルで爆発させてたな。
あれは怖かった




522 メバル(愛媛県)[sage]:08/10/31 19:12 ID:0vn0cyRu
ここ数ヶ月味噌汁と昆布を醤油で炒めたやつとご飯と自家製モヤシキムチだけで過ごしてるわ
徳島の昆布うめー




523 アロエ(茨城県)[sage]:08/10/31 19:12 ID:6Rwm8I/I
そろそろおでん作りたい・・・あと牛スジ




524 あしたば(関東地方)[]:08/10/31 19:12 ID:+yr5qKMb
>>493
2人暮らしで1度に10キロ鶏肉買うのは消費がつらいなw




525 ワカメ(宮城県)[]:08/10/31 19:12 ID:ItK6UUYn
>>480
>実家が農家だと下手にその辺でご飯食べるとメシがまずくないか?

舌肥え自慢うぜえ




526 やまのいも(三重県)[]:08/10/31 19:13 ID:9CnszlTp
>>521

怪我せんかったん?




527 ワカメ(東京都)[]:08/10/31 19:13 ID:vRKohvH2
>>496
一回も鍋を洗わずに調味料と材料を足していって作ってた晩冬

流石に毎日毎日全く違う鍋を準備する気にはならない
ところでイタリアン鍋って何味?




528 大阪白菜(東日本)[]:08/10/31 19:13 ID:YjebPxKo
高い肉→ステーキなどの単純調理
安い肉→手をかける料理
こんな感じだね
霜降りカレーって食ってみたいが




529 なす[]:08/10/31 19:13 ID:IskRHWVj
今の女で「料理できる」は危険
炊飯器にポテトチップスぶっこむみたいなのを料理と思ってるのがいるのがいる




530 キンメダイ(長崎県)[sage]:08/10/31 19:13 ID:4SXrDgsh
炒飯
おじや
スパゲティ
鍋(カレーやシチュー、水炊き等)

大体こんな感じのローテーションなんだが、
手軽で安く主食になり得るメニューをもうちょい増やしたい。
何か良い料理ない?




531 れんこん(コネチカット州)[]:08/10/31 19:13 ID:fwy9Z2LV
2週間ずーとシチュー食ってるわ




532 ヒラマサ(東京都)[sage]:08/10/31 19:13 ID:qUognD7m
>>516
そりゃもうクズ米じゃねえか





533 にら(宮城県)[]:08/10/31 19:13 ID:okVGxAI8
油使うと漉すのが面倒だから使わん
揚げ物は外で買ってしまう




534 マンゴー(大阪府)[]:08/10/31 19:14 ID:qIppwB57
>>513
「日本が貧乏な昔はそういう風に言われてましたが、
今はオカズで充分栄養は取れるので、ガシガシ洗って結構」
と習ったぞ。




535 やまのいも(三重県)[]:08/10/31 19:14 ID:9CnszlTp
ヨネヨネクラヴうぜえw




536 ビーツ(三重県)[sage]:08/10/31 19:14 ID:rV+4mWB+
>>521
ちょwwwwもっと怖くなったわ
シュコシュコシュコ…ぴぃ~~バーーーーンって感じ?;;




537 大阪白菜(東日本)[]:08/10/31 19:14 ID:YjebPxKo
>>521
ピンが落ちる前に開けたとか?
それともガチャッと止めておく部分が欠けたとか?
後者が怖いんだよな
使うときいっつも想像してしまう




538 すいか(静岡県)[]:08/10/31 19:14 ID:rMXjP0y8 ?2BP(100)
sssp://img.2ch.net/ico/jisakujien_6.gif
>>530
そば・うどん




539 チコリ(dion軍)[]:08/10/31 19:14 ID:2250PZQw
本当にうまい米くいたきゃ脱穀したての奴を炊く事だな。これが最強。




540 ヒラマサ(東京都)[sage]:08/10/31 19:15 ID:qUognD7m
>>534
米食う意味ねえだろ
そもそも研ぐ意味ねえのに





541 ピーマン(新潟県)[]:08/10/31 19:15 ID:TL7VCoFA
ご飯、味噌汁、漬物(塩もみ)だけで10ヶ月




542 スイートコーン(兵庫県)[]:08/10/31 19:15 ID:cyg7URe+
>>502
数がねぇ・・・味もいまいちだし
舌が耐えられない




543 やまのいも(三重県)[]:08/10/31 19:15 ID:9CnszlTp
>>534
ガシガシ洗うと米が砕けるとかいうんだよ
米厨はw
まじうぜえ
そんなのどうでもええ




544 大阪白菜(東日本)[]:08/10/31 19:15 ID:YjebPxKo
脱穀の自販機使った事ある人いるかな
あれは結構感動するね




545 キンメダイ(長崎県)[sage]:08/10/31 19:15 ID:4SXrDgsh
>>538
あああああ、最近作らないからすっかり書き忘れてた。
冷凍うどんの上手さは異常。安い店で食うよりも麺が上手い気がする




546 ピーマン(コネチカット州)[]:08/10/31 19:15 ID:QllTmDZt
パエリア作りたいんだけどサフラン高いから変わりにウコンとかカレー粉使って平気かな?何が一番いいんだろ




547 アマダイ(神奈川県)[]:08/10/31 19:15 ID:GSEmtpgF
女性はどんなの作るの?




548 にら(関西地方)[sage]:08/10/31 19:15 ID:s9/aYnsl
>>520
ジャガイモだけ軽く揚げれば溶けない。たまねぎは溶けてもいいだろうし






549 やまのいも(三重県)[]:08/10/31 19:16 ID:9CnszlTp
>>545
ナタデココでも煮込んでくってろwww




550 メバル(愛媛県)[sage]:08/10/31 19:16 ID:0vn0cyRu
で、お前らうどんは釜玉が最強ってことでいいの?




551 スイートコーン(兵庫県)[]:08/10/31 19:16 ID:cyg7URe+
>>528
ほほ肉やスジの良い肉は意外と安いから買ってみたら
霜降りを軽く超えるぜ




552 マンゴー(大阪府)[]:08/10/31 19:16 ID:qIppwB57
>>527
トマト味。
トマトの水煮缶を手で潰して入れる。
煮込んだ最後にチーズ入れたりする。
〆はスパゲティー。




553 大阪白菜(東日本)[]:08/10/31 19:16 ID:YjebPxKo
>>542
そこまで通なのか
200種くらいあるのに




554 ビーツ(三重県)[sage]:08/10/31 19:16 ID:rV+4mWB+
冷凍うどんのコシは異常に旨いなw




555 なす[]:08/10/31 19:16 ID:IskRHWVj
>>550
卵ご飯でも食ってろカス




556 チコリ(dion軍)[]:08/10/31 19:17 ID:2250PZQw
>>530
丼もの覚えるといいぞ




557 ヒジキ(アラバマ州)[]:08/10/31 19:17 ID:6XyLMUBG
ポトフ
ペペロンチーノ
ポトフ
ペペロンチーノ
ポトフ
ペペロンチーノ





558 ウニ(静岡県)[]:08/10/31 19:17 ID:rGWpSwTn
>>554
ザルうどんは冷凍だなやっぱ




559 大阪白菜(東日本)[]:08/10/31 19:17 ID:YjebPxKo
香川のうどんブームあったじゃん
衝撃的だったよ
うどんの認識が変わった




560 やまのいも(三重県)[]:08/10/31 19:17 ID:9CnszlTp
>>554
香川で加ト吉が闘って善戦の末に敗れたらしい




561 にんじん(神奈川県)[]:08/10/31 19:17 ID:FL4GdExj
>>534
栄養じゃなくて、研ぎすぎると
でんぷんまで削って流してしまうんよ。

でんぷんは糖分であり、白米の大切な甘みなのです。




562 スイートコーン(兵庫県)[]:08/10/31 19:18 ID:cyg7URe+
>>553
近所には多くないだけなんだ すまん
あと、近所にインド料理屋さんがあるのも問題なんだがなw




563 大阪白菜(アラバマ州)[sage]:08/10/31 19:18 ID:+Y07MYua
>>550
あ?しっぽくうどん最強だろが




564 ヒラマサ(東京都)[sage]:08/10/31 19:18 ID:qUognD7m
とりあえあず野菜が食いたい時は
コンソメとトマト缶でスープにすると何でも食える





565 コウイカ(秋田県)[]:08/10/31 19:18 ID:rFAhtSD5
玉ねぎ鶏肉炒めて缶詰のホイールトマト潰したのぶっかける
後はにんにく塩コショウで味付けして煮込む

ご飯のおかずにもスパゲティーの具にもパンにも合う万能料理




566 唐辛子(埼玉県)[sage]:08/10/31 19:18 ID:gE5dyrFo
>>528
脂多い牛肉をカレーに入れるのは頂けない




567 ワカメ(東京都)[]:08/10/31 19:18 ID:vRKohvH2
炊飯器を水洗いしてぶっ壊して以来、土鍋でご飯炊いてる
保温が利かない点を除けば相当優秀だと思う。
すぐ炊けて割と旨い。




568 つまみ菜(群馬県)[sage]:08/10/31 19:18 ID:92M2u/LL
群馬だと、その場で精米しても地元米が㌔300円ぐらいだな
あと完全無添加でしっかり寝かせた味噌が2㌔で1000円ぐらいで、バカみたいに美味い

群馬なんかに飛ばされて悲嘆にくれたが、ここだけは評価




569 チコリ(dion軍)[]:08/10/31 19:18 ID:2250PZQw
>>554
あのポテンシャルはすごいな




570 やまのいも(三重県)[]:08/10/31 19:19 ID:9CnszlTp
>>563
長崎か?




571 さといも(dion軍)[]:08/10/31 19:19 ID:M7K29maO
>>542
通販でいいなら大津屋は?
大体のスパイスは揃う
http://www.ohtsuya.com/




572 大阪白菜(東日本)[]:08/10/31 19:19 ID:YjebPxKo
精米技術が発達してるから数回軽く撫でるように漱げばおk
俺も昔、うどんとかそば打つときみたいなコネ方習ったわ




573 なっとう(東京都)[sage]:08/10/31 19:19 ID:pXWUzmaK
>>560
カトキチはかなりの戦闘力を持ってるのにな
さすがはうどん王国




574 エンダイブ(大阪府)[]:08/10/31 19:19 ID:paT8VuHX
女は残ったカレーで炒め物をしてドライカレーとかいって
出してくるだろ。どついてやろうかと思ったわ。




575 かぶ(埼玉県)[]:08/10/31 19:19 ID:ktUJo23a
>>548
揚げるってフライのこと?
それとも途中で出しちゃうっていうこと?




576 ヒラマサ(東京都)[sage]:08/10/31 19:19 ID:qUognD7m
>>568
群馬なんかとはなんだコノ野郎
群馬なめんな





577 オレンジ(コネチカット州)[sage]:08/10/31 19:19 ID:gprtut5S
>>436
なんか素材乗せただけじゃね?




578 ビーツ(三重県)[sage]:08/10/31 19:19 ID:rV+4mWB+
>>556に追加でw
かきあげ丼とか餃子丼とかは全て卵とつゆの元を絡めるだけで完成だw大体それで完成するよ!
@スーパーの閉店間際の刺身を醤油とツユの元とワサビとかで漬けにして漬け丼なんてのもオツですよww





579 メロン(アラバマ州)[]:08/10/31 19:20 ID:DX0wvZNi
>>563
熊本の人が、世界三大がっかり料理 だと言ってますた。
しっぽく はまじでガッカリだって。
長崎の人も涙流しながら頷いてましたw
うん うんw って。




580 かいわれ(岡山県)[sage]:08/10/31 19:20 ID:auABcMyP
>>565
さらにマギーブイヨン+ハム入れればミネストローネですね




581 やまのいも(三重県)[]:08/10/31 19:20 ID:9CnszlTp
>>579

がっかり度なら
伊勢うどんのほうが上じゃないか?




582 メロン(アラバマ州)[]:08/10/31 19:21 ID:DX0wvZNi
>>575
当然素揚げに決まっとーよ。




583 ◆65537KeAAA [sage]:08/10/31 19:21 ID:khZsF0s0 ?2BP(257)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
うどんを粉から練って手打ちしたことがある。

が、買って食った方が遙かに美味いな。




584 しょうが(東京都)[]:08/10/31 19:21 ID:gPYk5L5j
圧力鍋は便利だけど、やっぱり急な時用でしょ。
角煮もビーフシチューもパサッとする。
飯も炊飯器のほうが美味しい。




585 大阪白菜(東日本)[]:08/10/31 19:21 ID:YjebPxKo
>>562
すまん
自分で書いてて途中でありえないわと気づいた
1瓶で200円以上のを何十種類も、
しかもあの少量ではもったいない




586 メロン(アラバマ州)[]:08/10/31 19:21 ID:DX0wvZNi
>>581
確かに1、2を争うな・・・




587 ヒラマサ(東京都)[sage]:08/10/31 19:21 ID:qUognD7m
勢い9344かよ
お前ら意外にメシ作ってんのな





588 カキ(静岡県)[sage]:08/10/31 19:22 ID:gghj90QO
>>581
えっ伊勢うどん結構好きなのに・・・




589 ワカメ(東京都)[]:08/10/31 19:22 ID:vRKohvH2
>>552
ありやす
缶トマト独特の酸味がアレかもだけど、旨そうだな




590 かぶ(埼玉県)[]:08/10/31 19:22 ID:ktUJo23a
>>582

今度やってみるよ




591 あしたば(関東地方)[]:08/10/31 19:22 ID:+yr5qKMb
関西圏や四国のうどんってこしがあるって話だけど
塩分がおおいからって話なんだけど本当かな?




592 サバ(長屋)[sage]:08/10/31 19:22 ID:hGuipuCA
                 ,‐-、
             /:' :'/
               //`′
           //                  ,-、
            //           _____     (<ヽ!
            i^ヾ'i.           ;'、;:;:;;;;:;;゙i .  ゙iヽ\ 今日は俺がチャーハソ作るよ!
           ゙、_ ゙:、.          i'゙i;====ヨ    ,! \`ー¬‐、
             ゙i `ヽ、       ! ''゙i;:;:;:;:;;! ,r‐'゙゙'' ,/     ヽ
            :、  ゙'ー‐-、,,;---、ゞ ゙''''''i'/   /|      ,!
                ヾ、        ゙     ゙`   ,ノ  ヽ、.___,.ノ'′
             ゙''ー-、,,___       ,;. 、 ,ソ      。
                       ゙i`    ,:;'' i; ヾi′    '。 .・
                        |    '"  ;:  ゙|      。 ゚ 。:
                     |      ;:   !      。・゚・
                   |       ;;! ,!     .・;。・゚。
                       i'^ゝ    _゙__,,!、     ・゜・ ゚ ,
                   F、;ニニニニ、゙;‐''ヾ'     .・゚・。・゚・。
                    ,;-‐'′     ゙i i  i    : ゚: 。 ・ :
                /        ,!,!  ,!、    . ・ 。 ・
                  /        _,,ノノ   ; ヽ、
             ,/       ,;-‐''′`ヽ、    ゙;、
                 i'  /_,,;-‐''′     ゙:、    ゙i
                 i   `i           ゙:、   ;゙ヽ lヽ,,lヽ
               |    |            `゙ヾ、 (    ) やめて
              |   ,!               ゙:、と、  ゙i





593 つまみ菜(群馬県)[sage]:08/10/31 19:23 ID:92M2u/LL
うどんは、地粉買ってきてローラー式の製麺機使って、自分で作る

細麺か平うちにしかならないとこが不満といえば不満




594 ◆65537KeAAA [sage]:08/10/31 19:23 ID:khZsF0s0 ?2BP(257)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>587
料理スレはニュー速の華だからな。




595 大阪白菜(アラバマ州)[sage]:08/10/31 19:23 ID:+Y07MYua
>>570,579
「しっぽく」じゃねえ「しっぽくうどん」だw
うどんの上に大根とか鶏肉とかにんじんかまぼこごぼう等々てんこ盛りなうどん県の食いもんだよ




596 あんず(東京都)[sage]:08/10/31 19:23 ID:wWtshFcg
袋の中に水と鶏むね入れて重曹と塩を小1入れて冷蔵庫で2日寝かすと
モモ、とは言わないけどかなりやわらかくなる




597 マンゴー(大阪府)[]:08/10/31 19:23 ID:qIppwB57
>>581
伊勢うどんはうめーだろ。
数年前伊勢に行った時に食った事しかないけど、すげえ旨かったぞ。
あの醤油はなんか特別なもんなの?




598 にら(宮城県)[]:08/10/31 19:23 ID:okVGxAI8
>>587
肝心の料理のバリエーションはみんな合わせても主婦一人にすら劣るがな




599 ビーツ(三重県)[sage]:08/10/31 19:23 ID:rV+4mWB+
>>581
29年ここで育ってきて実はまだ食った事ないやww




600 メバル(愛媛県)[sage]:08/10/31 19:23 ID:0vn0cyRu
ところでお前らν即民はもちろん魚はちゃんと三枚におろせるよな?




601 たんぽぽ(アラバマ州)[]:08/10/31 19:24 ID:KhEytbtB
料理する気はあるんだけど
皿洗いとか食器洗いとかがたまってくると出来合いものに走る




602 やまのいも(東京都)[]:08/10/31 19:24 ID:pjdPH9iI
>>530
ジャガイモはいいぞお
蒸して良し、煮て良し、焼いて良し




603 ライム(東日本)[]:08/10/31 19:24 ID:8alftojQ
おれのよく作る料理

・ナポリタン
・オムライス
・回鍋肉
・麻婆豆腐




604 キンメダイ(長崎県)[sage]:08/10/31 19:24 ID:4SXrDgsh
>>578
めん汁万能過ぎるな。
漬けも上手そうだし、試して見るわ。Thx

そういえば近所のスーパーが八時から惣菜半額なんだよな…。




605 ビーツ(三重県)[sage]:08/10/31 19:24 ID:rV+4mWB+
>>601
食器にラッピングで全て解決w




606 ささげ(アラバマ州)[]:08/10/31 19:25 ID:txgZ2Ton
>>534
最近の白米は袋詰めする前に
いろいろ処理してるから
2回程度軽くとぐだけでおk
ガシガシやらん方が良い

研いだ時に水が白くにごるのは澱粉が溶けてるから
出来れば玄米食べろ玄米 美味いぞ




607 やまのいも(三重県)[]:08/10/31 19:25 ID:9CnszlTp
>>595

これは失礼をいたしマシ早漏でござりまする。




608 大阪白菜(東日本)[]:08/10/31 19:25 ID:YjebPxKo
固形コンソメ、顆粒かつお出汁みたいなのが家にあれば
そこそこ形になるのが出来る。一から出汁とる人は凄いと思う。
やって鍋くらいだ




609 ワカメ(東京都)[]:08/10/31 19:25 ID:vRKohvH2
カレーは野菜を全部煮溶かして仕上げにすったジャガイモを入れて
ドロっドロにするのが好きなんだけど異端なのか





610 ◆65537KeAAA [sage]:08/10/31 19:25 ID:khZsF0s0 ?2BP(257)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
日本三大うどんは讃岐、稲庭、水沢らしいが、水沢うどんって美味いのか?





611 はくさい(京都府)[]:08/10/31 19:25 ID:QdrJQ3Rh
>>591
関西のうどんはふにゃふにゃ
一度讃岐うどん食ったらあんなもんもう食えん




612 なす[]:08/10/31 19:25 ID:IskRHWVj
>>600
流石に人間三枚おろしはねえわ




613 ◆65537KeAAA [sage]:08/10/31 19:25 ID:khZsF0s0 ?2BP(257)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>600
カレイなら5枚におろせるが?




614 つまみ菜(群馬県)[sage]:08/10/31 19:25 ID:92M2u/LL
>>576
何もないし、公共交通もなくて夜どころか昼間も移動すらできないので
泣きそうになった>群馬
飛ばされてから、教習所通って免許取った

今でも娯楽はうちでゲームするか、小一時間かけて温泉行くしかない
食い物は美味い、北部の温泉はいい、この2点はみとめる




615 メロン(アラバマ州)[sage]:08/10/31 19:25 ID:DX0wvZNi
>>588
伊勢饂飩ってこういうのだぜ?

軟らかく煮た極太の緬に、たまり醤油に鰹節やいりこ、昆布等の出汁を加えた
、黒く濃厚なつゆ(タレ)を絡めて食べる。徹底的にコシをなくした極太麺と濃厚
なタレは、コシの強さとさっぱりしたつゆが持ち味の讃岐うどんと対極にある。
具をあまり載せないことも特徴である。麺を茹でる時間が非常に長く、通常の
うどんが15分程度であるのに対して1時間弱ほど茹でる。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BC%8A%E5%8B%A2%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93

見るからに美味しそうじゃないし・・・ 実際食べて う~む と悩みこんでしまったけど・・・





616 ヒジキ(アラバマ州)[]:08/10/31 19:26 ID:6XyLMUBG
>>591
関西で昔から作られ消費されてきたうどんに腰はないよ
最近は讃岐うどんに浸食されてるけど




617 レタス(東京都)[]:08/10/31 19:26 ID:psd2h5gv
おれは煮物や炊き込みご飯が中心にまで成長したぜぃ




618 にら(埼玉県)[]:08/10/31 19:26 ID:f0si6tAQ
がっかり度なら秋田の稲庭うどんも…




619 スイートコーン(兵庫県)[]:08/10/31 19:26 ID:cyg7URe+
>>600
鯖、鯛、眼張、鮃、蛸、蟹
他には、?、海鼠とかなら経験あるな
海鼠は旨い




620 キンメダイ(長崎県)[sage]:08/10/31 19:26 ID:4SXrDgsh
そういや、3月に他県に移るんだけど、
チョーコー醤油のゆずドレッシングって他県でも扱ってる?
調べてみても通販とかないっぽいんだよな、マジでうまいのに。




621 にんじん(神奈川県)[]:08/10/31 19:26 ID:FL4GdExj
ジャガイモはラップ巻いてチンしただけで食える。
バター乗せれば普通に美味い。




622 スイートコーン(兵庫県)[sage]:08/10/31 19:27 ID:cyg7URe+
カワハギが化けたな




623 メバル(愛媛県)[sage]:08/10/31 19:27 ID:0vn0cyRu
>>608
出汁は自分でとった方がうまいぞ
というか煮干ならそのまま鍋に水張って6,7個入れて沸かしたらできるから楽
頭採ったほうが苦味なくていいけど




624 なす[]:08/10/31 19:27 ID:IskRHWVj
香川の讃岐うどんって確かに平均的にレベル高くて美味いんだけど
トップ以外は都道府県内でも十分味わえるレベルじゃね?




625 キンメダイ(大阪府)[sage]:08/10/31 19:27 ID:n4B2JKL8
>>616
スーパーの生めんうどん(30円くらい)が関西の本来のうどんだよな




626 きゅうり(愛知県)[]:08/10/31 19:27 ID:26NDE+5P
>>604
和風料理以外に入れると失敗するから気をつけろよ




627 カキ(静岡県)[sage]:08/10/31 19:27 ID:gghj90QO
>>615
福岡出身だからコシの無いうどんに対して抵抗が無いんだな多分




628 やまのいも(三重県)[]:08/10/31 19:27 ID:9CnszlTp
>>618
あれは見た目も味も上品だからまだいいだろ




629 キンメダイ(アラバマ州)[]:08/10/31 19:27 ID:xBVrens9
スープもチャーハンもラーメンも野菜炒めもウェイパー入れれば何でも美味い。




630 ◆65537KeAAA [sage]:08/10/31 19:28 ID:khZsF0s0 ?2BP(257)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>625
なんかもっと柔らかいイメージがあるな。
んで、もっとモチモチしてんの。




631 オリーブ(dion軍)[sage]:08/10/31 19:28 ID:arPJsyhU
くやしいが男性の作るチャーハンはおいしい。
鍋を軽く振るえるからだろうか。




632 マンゴー(大阪府)[]:08/10/31 19:28 ID:qIppwB57
>>616
だよな。
関西のウドンは出汁が主役。
讃岐のウドンは麺が主役。
どっちも旨い。




633 ビーツ(三重県)[]:08/10/31 19:28 ID:rV+4mWB+
>>597
たまり醤油をつかってる




634 あしたば(関東地方)[]:08/10/31 19:28 ID:+yr5qKMb
>>611
関東人の俺から見ると関西圏も四国圏もうどん食文化的に重なってるモノ化と思ってたけど違うんだな・・




635 つまみ菜(東京都)[sage]:08/10/31 19:28 ID:p+rqjXTT
煮っ転がし




636 エンダイブ(大阪府)[]:08/10/31 19:28 ID:paT8VuHX
いろいろ試したわ。ご飯炊くときに醤油と昆布と鶏肉をいれて
釜飯を作ったり。
女の料理はいまいちなんだよ。




637 にんじん(神奈川県)[]:08/10/31 19:28 ID:FL4GdExj
>>631
家庭用コンロの火力で振っちゃだめっす。




638 メロン(アラバマ州)[]:08/10/31 19:29 ID:DX0wvZNi
>>600
小学生の頃に、カーチャンからバッチリ仕込まれました。
釣りたてのを鱗落として、内臓外して(別に食う)、お刺身のお造りまで船上で出来ます。
内臓たたいて醤油と混ぜて刺身に絡めるとうみゃーでよ?




639 ◆65537KeAAA [sage]:08/10/31 19:29 ID:khZsF0s0 ?2BP(257)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>628
でも、値段の割に量が無くて( ´Д⊂ヽ

近所に秋田が本店のスーパーが出来たので、いつでも稲庭うどんの切り落としが
安く大量に手に入るようになった。幸せ。




640 唐辛子(埼玉県)[sage]:08/10/31 19:29 ID:gE5dyrFo
>>632
でも関西の奴らは東京の饂飩はどぶだのいうけど
讃岐の連中は他をいちいち貶めない

偉い違いだ




641 スイートコーン(兵庫県)[]:08/10/31 19:29 ID:cyg7URe+
>>631
なんだかんだ言って料理は力仕事だ
その点を女に求めちゃいかんな




642 ヒラマサ(東京都)[sage]:08/10/31 19:29 ID:qUognD7m
>>614
エンジン付きの乗り物なしに群馬来るとかマジ自殺行為
根性があればチャリでもいけるが、道はいいからな





643 やまのいも(三重県)[]:08/10/31 19:29 ID:9CnszlTp
>>632

それが・・・うどん県のは出汁もさりげなく
めちゃめちゃうまかったりするから死角がない・・・




644 ビーツ(大分県)[sage]:08/10/31 19:30 ID:Xyt4mEbA
>女性の約9割が「料理ができる(イケメンの)男はカッコイイ」

だろ。




645 ◆65537KeAAA [sage]:08/10/31 19:30 ID:khZsF0s0 ?2BP(257)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>643
でも東北人はたまにだいきゅうそばつゆの強烈なしょっぱさが懐かしくなるのよ…




646 唐辛子(埼玉県)[sage]:08/10/31 19:30 ID:gE5dyrFo
>>631
鍋なんて振る意味無い
恐らく
テフロンで且つ許容量以上の(倍を超える様な)量を一般に炒めてるからだろ
思うよりもっと鍋の許容量は少ない




647 ヒジキ(アラバマ州)[]:08/10/31 19:31 ID:6XyLMUBG
>>625
あれ安いしうまいよなw
スーパーで売ってる麺とだしで100円しないし。




648 ヒラマサ(東京都)[sage]:08/10/31 19:31 ID:qUognD7m
>>644
だな
キモメンν速民が広東鍋でガシャガシャ音たててチャーハン作っても「うわっキメっ」とか言われるだけだろ





649 ビーツ(三重県)[sage]:08/10/31 19:31 ID:rV+4mWB+
安い牛肉コマと醤油、ミリン、砂糖、生姜のみじん切りを鍋で水分が飛ぶまで回すと最強のオカズ!!!
牛肉の時雨煮の完成!一度食べるとヤバイ!旨過ぎるよ!!




650 マンゴー(大阪府)[]:08/10/31 19:31 ID:qIppwB57
>>633
たまり醤油をただぶっかけるだけ?
伊勢ウドン用醤油とかじゃなくても?




651 メバル(愛媛県)[sage]:08/10/31 19:31 ID:0vn0cyRu
>>640
マジレスすると讃岐の連中は他の地域のうどんを評価しようとしないから
というかまだうどん店増えてるから困る
>>643
瀬戸内海の煮干おいしいです




652 あんず(東京都)[sage]:08/10/31 19:31 ID:wWtshFcg
俺の彼女、材料を計量してたら鼻でわらいやがった




653 にら(長屋)[sage]:08/10/31 19:31 ID:l8EBmRCK
>>631
そもそも女が男より料理をうまく作れると
勘違いしていることがおこがましい




654 にんじん(神奈川県)[]:08/10/31 19:32 ID:FL4GdExj
>>644
その発言の内容は「家事めんどい、男が作れば良い」って
ふざけた甘えだよ。ただの。

コックと結婚しろ、ぼけと。




655 たんぽぽ(宮城県)[]:08/10/31 19:32 ID:TPSlLDQ8
野菜炒めじゃだめなのか?
そんな・・・




656 アジ(catv?)[sage]:08/10/31 19:32 ID:c0jD3m5R
俺より美味いいカレーを作る女にあったことがないんだが




657 ライム(空)[]:08/10/31 19:32 ID:JnC1dSOY
月 ソーライス
火 ケチャップライス
水 マヨご飯
木 フリカケご飯
金 焼肉のタレかけご飯
土 味噌ライス
日 天つゆご飯




658 ヒラメ(関東)[]:08/10/31 19:32 ID:tFHWdBM6
>>481
米が吸う水の8割以上が最初に注いだ水。
つまり炊く時にミネラルウォーターなり浄水器の水を入れることより、
研ぐ時に使うことに意味がある。




659 ビーツ(三重県)[]:08/10/31 19:32 ID:rV+4mWB+
鱸や鯛、鮭、鱈もおろせるぜ
大型の魚は皮が厚いから三枚に分けた後、切り分けるのが大変なんだよ
皮だけ残してハサミ使ったほうが早いくらい




660 つまみ菜(群馬県)[sage]:08/10/31 19:32 ID:92M2u/LL
水沢うどんって、下手すりゃ讃岐よりコシがある
つゆは基本、胡麻ダレ

たが、バカみたいに高い
セットじゃないとうどんが食えない店まである
2K円とかだしてまで、うどんのセットなんか食いたくはねーな・・・・・。

近郊の伊香保温泉も、坂上以外は泉質が糞




661 ヒラマサ(東京都)[sage]:08/10/31 19:33 ID:qUognD7m
>>646
店の火力だと無意味とは言い切れない
おたまでガシャガシャやれば充分だが
テフロンフライパンでチャーハンはまあありえんわな
空焼きできねえし





662 スイートコーン(兵庫県)[]:08/10/31 19:33 ID:cyg7URe+
イカナゴの釘煮って知ってる人は多いのかな?




663 やまのいも(三重県)[]:08/10/31 19:33 ID:9CnszlTp
伊勢うどんは東京のまっくろいうどんが
界王拳100.2倍をつかったみたいなかんじw




664 マンゴー(大阪府)[]:08/10/31 19:33 ID:qIppwB57
>>640
俺「うどん食いに行こうぜ!」
香川人「香川以外でうどんは食う気がせん。糞なうどん食ったら俺マジ暴れるかも」
とか言われた事が何回かある。




665 キンメダイ(大阪府)[sage]:08/10/31 19:33 ID:n4B2JKL8
>>648
当たり前だろ
俺が自分で弁当作ってると言って何度ドン引きされたと思ってるんだ




666 唐辛子(埼玉県)[sage]:08/10/31 19:33 ID:gE5dyrFo
>>651
ただ瀬戸内の大羽は
脂抜きをしないと行けない位肥えてるから
素人にはお勧め出来ない




667 ビーツ(三重県)[]:08/10/31 19:34 ID:rV+4mWB+
>>650
いや昆布だしとかカツオ出汁で割ってると思う
ただぶっかけるだけの市販品もあるんじゃないのかな




668 唐辛子(埼玉県)[sage]:08/10/31 19:34 ID:gE5dyrFo
>>661
どこをどう観ても家庭用の話をしてるのに君は…




669 キンメダイ(長崎県)[sage]:08/10/31 19:34 ID:4SXrDgsh
>>661
テフロンフライパンで作ってるわ
中華鍋もあるんだけど、焦がしちゃうんだよなぁ。油の適量がわからん。
たぶん相当入れないと焦げるんだろうね




670 つまみ菜(アラバマ州)[]:08/10/31 19:34 ID:MwMx//nL
掃除のちゃんとできる奴は料理もうまい




671 もやし(東京都)[sage]:08/10/31 19:34 ID:q8+Xo5Qf
>>609
なんじゃそりゃ、メチャメチャ美味そうじゃねーか




672 スイートコーン(兵庫県)[]:08/10/31 19:34 ID:cyg7URe+
>>659
一本下ろしても食べる人がいない
それが一番の問題




673 ビーツ(三重県)[sage]:08/10/31 19:34 ID:rV+4mWB+
>>663
中に入ってる具は?北の方だから分からんw




674 チコリ(兵庫県)[]:08/10/31 19:35 ID:vQmmTX12
>>662
関西ではわりとポピュラーだけどね
ごはんにあう




675 やまのいも(三重県)[]:08/10/31 19:35 ID:9CnszlTp
>>664

おまえ
たかが飯くいにいくのにえらいパワフルだな なんかw




676 メバル(愛媛県)[sage]:08/10/31 19:35 ID:0vn0cyRu
>>666
あの煮干は醤油で炒めて食うものだと思っている




677 ◆65537KeAAA [sage]:08/10/31 19:35 ID:khZsF0s0 ?2BP(257)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>672
( ´Д⊂ヽ




678 ビーツ(三重県)[]:08/10/31 19:36 ID:rV+4mWB+
いかなごでご飯三杯はいけるな




679 つまみ菜(アラバマ州)[]:08/10/31 19:36 ID:MwMx//nL
出前おごったら関西人に関東の味噌汁はしょっぱくて飲めないと言われて切れたことがありました、おまえ食うな!と言ってやりました




680 たまねぎ(コネチカット州)[]:08/10/31 19:36 ID:2sYJHpDS
「漢のカレー」と称して肉は手で千切り、野菜はまな板二枚で砕いてぶちこんだ。
もちろん手づかみ食い。(冷ましてからだけど)
これが美味いったらありゃしない。
というか手づかみで食うと大抵のもんが美味く感じる。




681 ブロッコリー(茨城県)[]:08/10/31 19:36 ID:725WWkYR
みんなID赤いな




682 サヨリ(北海道)[sage]:08/10/31 19:36 ID:0/aGufWq
何も考えずに鶏肉買ってきたが何すればいいんだ?




683 唐辛子(神奈川県)[]:08/10/31 19:37 ID:XE19qZ6h
大正電機のニーダーを買うかどうか3ヶ月ぐらい悩んでる




684 はくさい(京都府)[]:08/10/31 19:37 ID:QdrJQ3Rh
>>664
うどん県人はうどんが全存在意義だからな
そりゃ怒るわwwww




685 パイナップル(福岡県)[]:08/10/31 19:37 ID:P51o9VlV
別にチャーハン好きな訳じゃねえよ
チャーハンしか作れないから嫌でも上達したんだよ
実家でチャーハン作ったら
「立派になったな、お前!」背中をバシって親父に叩かれて
喜んでいいのか凹むべきなのか悩んだ




686 唐辛子(埼玉県)[sage]:08/10/31 19:37 ID:gE5dyrFo
>>669
油の量じゃない(と思う)
鉄鍋で狂ったように熱してから
恐ろしい程のスピードで作るのが基本といえば基本
テフロンの場合はそれこそ卵を最初に混ぜて
ぎゅーぎゅー押しつけながら水分飛ばして作るのが良い





687 やまのいも(三重県)[]:08/10/31 19:37 ID:9CnszlTp
>>680

本場ではレモンの風味をつけたレモン水で手を洗いながら
バナナの葉かなんかの上で飯とカレーをまぜてくうらしい

おれはやったことないw




688 チコリ(dion軍)[]:08/10/31 19:37 ID:2250PZQw
>>682
まずは部位を教えてもらおうか




689 おくら(宮城県)[sage]:08/10/31 19:38 ID:p6roAOdU
ホットケーキ4枚でご飯2杯はいけるな




690 メバル(愛媛県)[sage]:08/10/31 19:38 ID:0vn0cyRu
>>682
鳥ハム作れ
超便利だから




691 スイートコーン(兵庫県)[]:08/10/31 19:38 ID:cyg7URe+
>>674,678
御飯が止まらないよなえ
エンコ並に各家庭の調味料の組み方が怖いね





692 唐辛子(埼玉県)[sage]:08/10/31 19:38 ID:gE5dyrFo
>>682
鶏の脚は黒酢と醤油で煮込むと美味しいね




693 やまのいも(三重県)[]:08/10/31 19:38 ID:9CnszlTp
>>689
オマエとは何か近しいものを感じる




694 ビーツ(三重県)[]:08/10/31 19:39 ID:rV+4mWB+
チャーハンはダマになってる場合はお玉で軽く押さえつけた後菜ばしで
いり卵作るみたいにすれば解れてくるぞ
卵とご飯の投入間隔を短くするのがポイントだな。でも同時は駄目なんだよ。




695 ささげ(アラバマ州)[]:08/10/31 19:39 ID:txgZ2Ton
>>689
ホットケ-キにはチョコレート+バニラアイスだな




696 ◆65537KeAAA [sage]:08/10/31 19:39 ID:khZsF0s0 ?2BP(257)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>682
北海道シチューに投入。

明日は久々にシチューでも作るか。




697 スイートコーン(兵庫県)[]:08/10/31 19:39 ID:cyg7URe+
>>682
胸はテリ煮込みが保守的
腿は軽く火を通してからマヨ&マスタードでオーブンが保守的




698 大阪白菜(東日本)[]:08/10/31 19:39 ID:YjebPxKo
>>623
かなりの量を必要としない?
出汁とるのって。
そういう点でも、なかなか踏み込めないわ
そういえば煮干は使った事無いな
かつお、昆布、しいたけかな




699 つまみ菜(群馬県)[sage]:08/10/31 19:39 ID:92M2u/LL
>>682
こないだ、安い鶏肉と下仁田ネギで焼き鳥つくってみたら
ありえないほど美味かった

味付けは塩と胡椒とレモン汁だけ
竹串があったらやってみろ
グリルで焼けば十分




700 ヒラマサ(東京都)[sage]:08/10/31 19:39 ID:qUognD7m
>>669
大匙1パイで余裕だぞ
油入れる前にガンガンに空焼きしといて油なじませてから
一気に作ればこげつかねえ

テフロンは空焼きするとヤバイ
ttp://q.hatena.ne.jp/1088942192




701 ぶどう(大阪府)[]:08/10/31 19:40 ID:Pv5vIomw
料理下手なら、何でも焼いてから焼肉のタレで食べるじゃねえのか。

おれは、肉じゃが、から揚げ、鳥の照り焼き、豚生姜焼き、カボチャ煮
とかかな。
美味いチャーハンは難しいだろ。だから、冷凍で済ませる。




702 じゅんさい(新潟県)[]:08/10/31 19:40 ID:MIg2mwi7
肉じゃがときんぴらならその辺のスイーツを圧倒できる自信がある




703 かぶ(埼玉県)[sage]:08/10/31 19:40 ID:ktUJo23a
>>660
群馬なら前橋駅前のゆーゆが本格的でなかなかよい温泉
水沢うどんは前に田丸屋ってとこで食ったがいい胡麻ダレだった
やけに立派なつくりで焦ったけど800円くらいだったか?




704 カキ(静岡県)[sage]:08/10/31 19:40 ID:gghj90QO
炊飯器保温鶏でいいんじゃね?




705 ヒジキ(群馬県)[]:08/10/31 19:40 ID:TNxucRRv
>>682 親子丼





706 大阪白菜(東日本)[]:08/10/31 19:40 ID:YjebPxKo
ささみ、胸肉を柔らかいままにして加熱調理する方法ってどういうのがある?
酢につけるとかはやったことあるんだけど、うまく行かない




707 アジ(catv?)[sage]:08/10/31 19:41 ID:c0jD3m5R
最初に付き合った女はそこそこ可愛いかったんだけど、
「得意な料理は?」と聴くと「パスタ」というんで作らせると、
ただパスタ茹でて、スーパーで売ってる出来合いのソースかけてるだけでやんの。
そしてそれを料理だとマジで思い込んでいた。
SEXやりまくったらそっこー別れたわ。




708 ◆65537KeAAA [sage]:08/10/31 19:41 ID:khZsF0s0 ?2BP(257)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>699
俺は面倒だからレンジでチンした後に焼き色付けるだけだな。>焼き鳥
生から焼くと串まで焼けるんだわ(W




709 にら(関西地方)[sage]:08/10/31 19:41 ID:s9/aYnsl
>>682
2枚にさばいて、紫蘇と梅干し挟んで焼くんだ




710 にら(長屋)[sage]:08/10/31 19:41 ID:l8EBmRCK
>>694
チャーハンはお玉で叩き切るのが基本だろ
菜ばしって何よ…




711 スイートコーン(兵庫県)[]:08/10/31 19:42 ID:cyg7URe+
>>706
ささみは大葉や梅肉を巻いて天ぷらが最強




712 キンメダイ(長崎県)[sage]:08/10/31 19:42 ID:4SXrDgsh
>>686
炒め過ぎてたってことか。今度中華鍋でさっとやってみるわ。Thx

>>694
10秒後ぐらいがちょうどいい。タマゴの下地がある程度固まっているが、
まだ生の部分もある状態のときにご飯と混ぜ合わせると良い感じな気がする。




713 サヨリ(北海道)[sage]:08/10/31 19:42 ID:0/aGufWq
>>688
ささみ・・・であってる?
素人には無理な食材だったか・・?




714 ヒラマサ(東京都)[sage]:08/10/31 19:42 ID:qUognD7m
>>703
駅前にそんなもんあったか?
ヨーカドー側?





715 大阪白菜(東日本)[]:08/10/31 19:42 ID:YjebPxKo
>>711
それはフワッとなるのかな?




716 キンメダイ(長崎県)[sage]:08/10/31 19:43 ID:4SXrDgsh
>>699
胸肉とかで作っても美味い?




717 マンゴー(大阪府)[]:08/10/31 19:43 ID:qIppwB57
>>684
香川人「不味けりゃ暴れるかもしれん。それでもいいなら行ってもいいけど?」
とか言われて関西のうどん屋連れてけるか?
そういう事が何回かあって、香川人をう関西のどん屋に誘うのは辞めた。
逆に俺が香川言ったら喜々としてうどん屋巡り付き合ってくれるけどさ。




718 メバル(愛媛県)[sage]:08/10/31 19:44 ID:0vn0cyRu
>>698
あれは濃い出汁というか旨い出汁が出る
1?に大して大体5,6匹くらいでちょうどいい
味薄いなら醤油とか塩で調節すればおk




719 ブリ(兵庫県)[sage]:08/10/31 19:44 ID:fHenrigw
【レス抽出】
対象スレ: 男性の料理の実態 「チャーハン」「カレー」「野菜炒め」
キーワード: 鳥ハム


21 名前: 山椒(岡山県)[] 投稿日:2008/10/31(金) 17:54:57.72 ID:8GU2vdyp
鳥ハムもつくれるぞ!

690 名前: メバル(愛媛県)[sage] 投稿日:2008/10/31(金) 19:38:25.08 ID:0vn0cyRu
>>682
鳥ハム作れ
超便利だから




なかなか分かってるな




720 パイナップル(福岡県)[]:08/10/31 19:44 ID:P51o9VlV
最近はじゅんさいとかナメコとかヌルヌル系に凝ってる
すまし汁がうまく作れないんだよね




721 うり(茨城県)[]:08/10/31 19:44 ID:pdejlfu+
ウンコ喰ってる時カレーの話すんな




722 ◆65537KeAAA [sage]:08/10/31 19:44 ID:khZsF0s0 ?2BP(257)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>716
出来なくはないけど、胸肉は脂身少ないからタレの方が旨いような気がする




723 スイートコーン(兵庫県)[]:08/10/31 19:44 ID:cyg7URe+
>>715
温度さえ見ときゃ大丈夫
過剰に加熱しなきゃおk
フワッっとホクホクでマジウマ




724 ビーツ(三重県)[]:08/10/31 19:44 ID:rV+4mWB+
>>706
パサパサにならない方法なら、フライパンで暫く焼き、中まで完全に
火が通らない状態で火を止めフタをし余熱で中まで熱を通すと肉汁
たっぷりのジューシーなし上がりになる。

煮るのなら圧力鍋つかって調理し一度冷まして再加熱すりゃ多分
やわらかく仕上がるとおもう




725 キンメダイ(東海)[sage]:08/10/31 19:44 ID:zpZc3PGl
チャーハンに使う油は牛脂1カケにごま油大さじ1
米は固めに炊いて茶碗に大盛、卵は1個
具は水分が少ないものがベスト、コーンビーフにネギで十分美味い
味付けは塩と醤油




726 カキ(静岡県)[sage]:08/10/31 19:44 ID:gghj90QO
>>713
塩茹でして削ぎ切りにしてからし醤油で食う
ゴマダレでバンバンジー風にしてもいい




727 うど(埼玉県)[sage]:08/10/31 19:44 ID:ccWXBeUv
>>682
鳥ハムつくれ
とりあえず今日は煮汁を雑炊にして食え




728 つる菜(dion軍)[]:08/10/31 19:45 ID:uX+ZQcCK
俺はブリ大根が得意
女の子に妙に受けるんだな。




729 かぶ(埼玉県)[sage]:08/10/31 19:45 ID:ktUJo23a
>>706
薄切りにしてさっと火を通すのが基本
それか揚げてしまうか




730 スイートコーン(兵庫県)[]:08/10/31 19:45 ID:cyg7URe+
>>713
新鮮なら刺身でも行けるぞ




731 すだち(東海)[sage]:08/10/31 19:45 ID:mFe1uG4x
男なら酢豚だろ
栄養あるしウケもいいし何よりおいしい




732 あんず(東京都)[sage]:08/10/31 19:45 ID:wWtshFcg
>>706
重曹につけるのが最強
料理板の鶏胸スレにどぞー




733 メバル(愛媛県)[sage]:08/10/31 19:46 ID:0vn0cyRu
>>731
もちろんパイナップルは入れるよな?




734 ◆65537KeAAA [sage]:08/10/31 19:46 ID:khZsF0s0 ?2BP(257)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>728
意外と簡単だよな。俺も得意料理。
アラ安いし(W




735 つまみ菜(群馬県)[sage]:08/10/31 19:46 ID:92M2u/LL
>>713
つくねにチャレンジするんだ

包丁で、ミンチにして粉とみじん切りにしたネギとあわせて
ミニハンバーグ作る感覚で丸めて、焼くだけ
鍋にいれてもいい




736 ビーツ(三重県)[sage]:08/10/31 19:46 ID:rV+4mWB+
>>713
ささみなら茹でて裂いてサラダに乗っけて黒故障とドレッシングでヘルシーサラダでも行けるよw




737 かぶ(埼玉県)[sage]:08/10/31 19:46 ID:ktUJo23a
>>714
ヨーカドー側だな
駅前ってのはウソか
徒歩5分くらいだなw




738 唐辛子(埼玉県)[sage]:08/10/31 19:46 ID:gE5dyrFo
>>731
酢豚は手間の割に充実感が余り無い(笑)
デモ作るなら黒酢が美味しい




739 大阪白菜(東日本)[]:08/10/31 19:46 ID:YjebPxKo
>>724
前者は考えたことなかったよ
どうしても肉っていうと鍋に先に入れないといけないと
思ってしまい、結局加熱しすぎになってしまってた




740 セリ(新潟・東北)[]:08/10/31 19:47 ID:dEpKthbY
野菜炒め最高!
肉なんて飾りなんですよ!本体は油と醤油と塩胡椒!




741 ビーツ(三重県)[sage]:08/10/31 19:47 ID:rV+4mWB+
>>724
参考にさせて頂く!




742 チコリ(dion軍)[]:08/10/31 19:47 ID:2250PZQw
>>713
茹でて裂いてゴマだれバンバンジーとか辛子マヨネーズで合えるとかかな。火を通しすぎると堅くなるし、もともとパサパサな肉なんで素人にはオススメしない。




743 大阪白菜(東日本)[]:08/10/31 19:47 ID:YjebPxKo
>>729
それはやったことあるよ
フグ刺しみたいに薄くして、酢につける
料理サイトに書いてあったので試してみた




744 ブリ(兵庫県)[sage]:08/10/31 19:47 ID:fHenrigw
>>731
素揚げがめんどくさすぎる




745 つまみ菜(群馬県)[sage]:08/10/31 19:48 ID:92M2u/LL
>>714
ケヤキ通りを、中央前橋駅方面に歩いて5分
たしかになかなかで安いが、所詮は汲み上げ源泉だぞ>ゆーゆ

沢渡や川原湯、草津、万座の神さに比べれば糞源泉




746 ◆65537KeAAA [sage]:08/10/31 19:48 ID:khZsF0s0 ?2BP(257)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>744
中華は何でも素揚げすんのが面倒くさい。




747 スイートコーン(兵庫県)[]:08/10/31 19:48 ID:cyg7URe+
>>740
そこで香辛料で細工をすれば、それだけで料理上手に




748 ビーツ(三重県)[sage]:08/10/31 19:49 ID:rV+4mWB+
>>733
酢豚にパイナップルは外道ってのは俺だけ?
ポテトサラダにりんごもだが




749 はくさい(東京都)[]:08/10/31 19:49 ID:/dEg9piH
チャーハンはトリガラスープを入れるとうまくなるんだろ?




750 さといも(dion軍)[sage]:08/10/31 19:49 ID:M7K29maO
鶏ささみならラーメンサラダだな




751 唐辛子(埼玉県)[sage]:08/10/31 19:49 ID:gE5dyrFo
>>748
今時パイン入れなきゃならんような固い肉を買う方がおかしいと思う




752 ブロッコリー(茨城県)[]:08/10/31 19:49 ID:725WWkYR
缶詰のパイナップル入れるのはまずいけど
普通の生のパイナップルなら全然美味しいよ




753 ズッキーニ(西日本)[]:08/10/31 19:49 ID:nfek+hxd
>>748
カレーにバナナと干しぶどうも追加してくれ




754 ヒラマサ(東京都)[sage]:08/10/31 19:49 ID:qUognD7m
お前らヒマそうだから
今ホイコーローの肉の茹で汁の有効利用法を教えろ





755 あんず(東京都)[sage]:08/10/31 19:50 ID:wWtshFcg
>>748
おかずにフルーツ入れんな!
って感じだよね




756 たまねぎ(新潟県)[]:08/10/31 19:50 ID:bIL5Bo5E
カツ丼 サラダ 冷奴




757 にら(関西地方)[sage]:08/10/31 19:50 ID:s9/aYnsl
>>748
ああ、許せないな。コーンすら許せない




758 大阪白菜(東日本)[]:08/10/31 19:50 ID:YjebPxKo
>>748
俺もパイナップルは嫌いじゃないな
むしろ一般的な酢豚は酢が強すぎて受け付けないんだが
酢と人参の組み合わせがどうも苦手だ




759 メバル(愛媛県)[sage]:08/10/31 19:50 ID:0vn0cyRu
>>748
好みの問題もあるけど
酢豚にパイナップル入れると酸っぱさと甘さが出て酢豚自体がうまくなる

でもポテトサラダにりんごはなんか水っぽくなるから駄目だ




760 ◆65537KeAAA [sage]:08/10/31 19:51 ID:khZsF0s0 ?2BP(257)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>749
「隠し味に○○入れると美味くなる」ってのは全部嘘だと思っていい。
あれは基本が出来てる人向けの話だ。
まずは基本がちゃんと出来ないとどうしようもない。




761 かぶ(埼玉県)[sage]:08/10/31 19:51 ID:ktUJo23a
>>745
わりーな
18きっぷで立ち寄っただけだから
でも立ち寄り湯にしてはほんとよかったよ




762 スイートコーン(兵庫県)[]:08/10/31 19:51 ID:cyg7URe+
>>754
それでご飯を炊き込めよ




763 ◆65537KeAAA [sage]:08/10/31 19:51 ID:khZsF0s0 ?2BP(257)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>748
ポテトサラダにバナナとかミカン入ってたぜ…




764 ビーツ(三重県)[sage]:08/10/31 19:52 ID:rV+4mWB+
>>760
ガラスープの元(顆粒)なら多分間違い無いかと…




765 キンメダイ(長崎県)[sage]:08/10/31 19:52 ID:4SXrDgsh
>>748
パイナップルよりも、酢豚にキュウリが一番許せん。なんだよキュウリって。
炒め物に使うもんじゃないだろ。豚、玉葱、人参、ピーマン、竹の子、椎茸ぐらいがちょうどいい




766 アマダイ(新潟県)[]:08/10/31 19:52 ID:hyjnQXrH
炒飯と言えば、フライパンを振り回すイメージがあるが
家庭のコンロでは火力が弱いために、ベタ起きして炒める方が
作業の見栄えは地味だが上手く仕上がる。

そして炒める時間は一瞬が勝負。
卵を絡ませつつ1分くらいが目処か。
煎り卵風にするのとは別に、先にご飯と卵を混ぜておくのも効果的。
米自身のベトツキが緩和されるので、即パラパラの炒飯になる。

その前に、炒飯にするときは炊飯時の水を少なめ、これ基本。




767 ヒラマサ(東京都)[sage]:08/10/31 19:53 ID:qUognD7m
>>762
メシはもう炊いちまった





768 ◆65537KeAAA [sage]:08/10/31 19:53 ID:khZsF0s0 ?2BP(257)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>764
アレってかなりしょっぱいってのを考慮しないと大変な事になるのな。




769 山椒(山陽)[]:08/10/31 19:53 ID:1DIZeztP
>>756
レストランに逝きたい♪@35雄野郎




770 キンメダイ(長崎県)[sage]:08/10/31 19:53 ID:4SXrDgsh
>>763
ポテトサラダにみかんは給食で食べた記憶があるような…
意外と美味かった気がする




771 すだち(長屋)[sage]:08/10/31 19:53 ID:tcXKV4W2
焼そばをパリモチに仕上げる方法教えろや。




772 ビーツ(三重県)[]:08/10/31 19:53 ID:rV+4mWB+
>>763
みかんは許せるけどバナナて・・・




773 つまみ菜(群馬県)[sage]:08/10/31 19:54 ID:92M2u/LL
「丸美屋の麻婆豆腐の素」と、「桃屋のキムチの素」は
手抜きするには神食材だと思うんだが、お前らどうよ?

ナスを酢あげすれば、丸美屋の麻婆茄子の素より麻婆豆腐の素の方が麻婆茄子が美味くでき
下味つけとければ、桃屋のキムチ鍋の素より、桃屋のキムチの素をつかった方がキムチ鍋も美味くできる

その他の食材にも使えるぜ>丸美屋の麻婆豆腐の素と、桃屋のキムチの素




774 わさび(関東)[]:08/10/31 19:54 ID:XAvLdDi/
さっきカボチャのスープと煮付け作ったわ
なかなか美味出会った




775 スイートコーン(兵庫県)[]:08/10/31 19:54 ID:cyg7URe+
>>767
明日炊け
正直牛臭さが抜けにくいから豚に比べて応用がきかん




776 すだち(東海)[sage]:08/10/31 19:54 ID:mFe1uG4x
>>744
料理本に揚げないやり方があったんだが
割とおいしかったぞ

もろちん揚げた方が美味いがな




777 ヒラマサ(東京都)[sage]:08/10/31 19:54 ID:qUognD7m
>>766
卵と飯からめるとボソボソになるぜ
卵は最初に油に投下だろ
卵投下して一発で炒り卵にならなかったら失敗





778 大阪白菜(東日本)[]:08/10/31 19:54 ID:YjebPxKo
ポテトサラダ家で作ると絶対店みたいな
まろやかさが出ないww




779 ◆65537KeAAA [sage]:08/10/31 19:54 ID:khZsF0s0 ?2BP(257)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>771
パリパリは判らんが、日本酒振りかけるとふわっとして風味が増す。




780 エシャロット(埼玉県)[sage]:08/10/31 19:54 ID:Fujsmn/c
独身女性は凝った料理作るの?




781 唐辛子(埼玉県)[sage]:08/10/31 19:55 ID:gE5dyrFo
>>764
アホは大量投入するから駄目だろ




782 メバル(愛媛県)[sage]:08/10/31 19:55 ID:0vn0cyRu
>>770
みかんで思い出した

この前家でオレンジジュースピラフ作ってみたけど程よい酸っぱさとみかんの風味が良くてかなりうまかった
見た目はあれだけど一度やってみればいいと思うよ




783 マンゴー(大阪府)[]:08/10/31 19:55 ID:qIppwB57
>>771
ちょい水入れて蓋、チリチリ音がするまで待つ、とかじゃねーの。




784 つるむらさき(アラバマ州)[]:08/10/31 19:55 ID:IcAB80az
自炊に凝るのは飽きたので最近は包丁を研ぐのに凝っている




785 ◆65537KeAAA [sage]:08/10/31 19:55 ID:khZsF0s0 ?2BP(257)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>778
いや、手作り感あふれるボソボソ感ってのも、またオツなものだ。




786 わさび(関東)[]:08/10/31 19:55 ID:XAvLdDi/
>>773
化学調味料臭くて無理だわ




787 唐辛子(埼玉県)[sage]:08/10/31 19:56 ID:gE5dyrFo
>>776
前者を選ぶのが手抜き役立たず能無し主婦
後者を選ぶのが俺ら




788 ◆65537KeAAA [sage]:08/10/31 19:56 ID:khZsF0s0 ?2BP(257)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
っつうかさ、お前ら料理作って自分で食うだけ?




789 スイートコーン(兵庫県)[]:08/10/31 19:56 ID:cyg7URe+
ビスィソワーズ体験談はないの?
今度作る予定なんだが




790 チコリ(dion軍)[]:08/10/31 19:56 ID:2250PZQw
>>778
芋の品種でかなり変わるよ




791 ヒラマサ(東京都)[sage]:08/10/31 19:56 ID:qUognD7m
>>771
湯通ししてから水入れずに投下とかどうよ
>>784
包丁減るだけだぞ
ときどきタッチアップすりゃ充分





792 えんどう(神奈川県)[]:08/10/31 19:57 ID:LhrSi0Hw
最近の男は何でも作れる奴が多いだろ。




793 マンゴー(大阪府)[]:08/10/31 19:57 ID:qIppwB57
>>788
作った挙句捨てるとかどんなドMだよ




794 エンダイブ(アラバマ州)[]:08/10/31 19:57 ID:eNyxWlqV
お好み焼きも作るぞ




795 すだち(岩手県)[sage]:08/10/31 19:57 ID:J960SBpN
男の料理自慢は、カレーならカレー、炒飯なら炒飯が得意なんであって、
冷蔵庫開けて食材見てどうこうとか言う話じゃないので当てにはならない




796 キンメダイ(長崎県)[sage]:08/10/31 19:57 ID:4SXrDgsh
>>782
http://cookpad.com/recipe/443057

結構美味そうだな。出来上がりは甘くならない?




797 ◆65537KeAAA [sage]:08/10/31 19:57 ID:khZsF0s0 ?2BP(257)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
ポテトサラダはちょっと塊が残ってるくらいの潰し加減が一番美味い。
粉末のマッシュポテトの素で作るとなめらかになるけど。




798[]:08/10/31 19:57 ID:/Q6ZpA8W
麻婆豆腐作ったらグロ画像みたいになった
でも美味しかった
http://2sen.dip.jp/cgi-bin/upgun/up1/source/up20591.jpg
男性の料理の実態 「チャーハン」「カレー」「野菜炒め」



799 ビーツ(三重県)[]:08/10/31 19:58 ID:rV+4mWB+
包丁極限までといてネギの小口切りを極細に切ると幸せな気分になれます




800 ズッキーニ(西日本)[]:08/10/31 19:58 ID:nfek+hxd
>>771
ほぐさずにわざと片面を少し焦がしてムラのある仕上がりにするとうまいぞ
ってガッテンでやってた




801 スイートコーン(兵庫県)[]:08/10/31 19:58 ID:cyg7URe+
>>787
素揚げは多めの油でフライパンを振りまわしながら炒めて誤魔化せば大丈夫っぽい
一度も止めないのが大変だが




802 キンメダイ(長崎県)[sage]:08/10/31 19:58 ID:4SXrDgsh
>>788
ゴミ箱に食わすほど贅沢じゃないんだ




803 モロヘイヤ(東京都)[sage]:08/10/31 19:58 ID:/cu6imIz
>>765
一回キュウリが大量に余ったからトマトピーマン玉子と一緒に炒めた事があったが、おぞましい物が出来たな




804 ◆65537KeAAA [sage]:08/10/31 19:58 ID:khZsF0s0 ?2BP(257)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>798
ご飯の上に乗っけろ。

そうすりゃ洗い物が一つ減る。




805 エシャロット(埼玉県)[sage]:08/10/31 19:58 ID:Fujsmn/c
>>792
うん、結構イロイロ作るのが普通だと思う…。
手軽なもんでもバリエーションけっこうあるよね。




806 ビーツ(三重県)[sage]:08/10/31 19:58 ID:rV+4mWB+
>>798
旨そうじゃんwwwww俺も作りたくなったw
作った事ないけど;




807 カキ(静岡県)[sage]:08/10/31 19:58 ID:gghj90QO
>>798
旨そうじゃん




808 ◆65537KeAAA [sage]:08/10/31 19:59 ID:khZsF0s0 ?2BP(257)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>793
>>802
誰かにふるまうって発想はないんか?(W




809 唐辛子(埼玉県)[sage]:08/10/31 19:59 ID:gE5dyrFo
>>798 器が小さすぎる
倍の経が欲しい所だな




810 すだち(長屋)[sage]:08/10/31 19:59 ID:tcXKV4W2
>>800
それ頂きマンモス




811 かぶ(埼玉県)[sage]:08/10/31 19:59 ID:ktUJo23a
>>778
キタアカリを使用する
味が違うし色もきれい
あとは邪道だがコーヒーフレッシュ(あれば生クリーム)を数個入れる




812 わさび(関東)[]:08/10/31 19:59 ID:XAvLdDi/
>>795
学生時代の貧乏一人暮らし経験者が多い
男の料理好きをなめないほうがいいぞ




813 キンメダイ(長崎県)[sage]:08/10/31 19:59 ID:4SXrDgsh
>>798
一人暮らしだとPCの前で食うのがデフォになるよな…
食事中はテレビも付けずに、テーブルできちんと食べるように躾けられてたんだけどな…




814 メバル(愛媛県)[sage]:08/10/31 19:59 ID:0vn0cyRu
>>796
甘さはほとんど飛んでる
俺作ったときはもっとオレンジだった気がするけど・・・

でも正直オレンジジュース買う金考えたら普通にピラフ作るほうが・・・




815 ワカメ(東京都)[]:08/10/31 20:00 ID:vRKohvH2
>>780
パラサイトは殆どしない気がする
ウチの姉貴しか知らんけど

たまに帰省した自分が夕食作って、姉貴が食ってたこともあった




816 チコリ(dion軍)[]:08/10/31 20:00 ID:2250PZQw
>>798
いいじゃん。もう少し豆腐を小さく切ると綺麗に出来ると思う




817 スイートコーン(兵庫県)[]:08/10/31 20:00 ID:cyg7URe+
>>795
「料理ができる」と「~~が作れる」は別だろ?




818 エシャロット(埼玉県)[sage]:08/10/31 20:00 ID:Fujsmn/c
>>782
チキンのオレンジジュース煮込みとか簡単で美味いよ
フライパンでチキンをガーリックオイルで軽く表面炙った後、オレンジジュース
どばどば突っ込んで30分ほど煮て、塩コショウで味調える。
なるべく酸っぱいジュース使うのがコツ




819 大阪白菜(東日本)[]:08/10/31 20:01 ID:YjebPxKo
豆腐は長く加熱した硬いのが好きなんだけど、
一般的には逆なんだよね。美味しいとされるものが。




820 キンメダイ(長崎県)[sage]:08/10/31 20:01 ID:4SXrDgsh
>>814
果汁100%っつうのがネックだな
でも美味そうだから試してみるわThx




821 キャベツ(中国・四国)[]:08/10/31 20:02 ID:tydpj6Dl
案の定、自炊厨の気持ち悪いスレになってるな




822 メバル(愛媛県)[sage]:08/10/31 20:02 ID:0vn0cyRu
>>818
何そのオレンジジュースが大量に余っている俺に最適の料理
早速明日作るわ
>>821
キャベツは生で食うのが一番うまい




823 ◆65537KeAAA [sage]:08/10/31 20:03 ID:khZsF0s0 ?2BP(257)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>819
最近の「美味いモノ」って「柔らかいモノ」「甘いもの」「脂っこいモノ」の3種類なんじゃねぇかと。

そう言えば最近の子供の嫌いなモノに「にんじん」って入ってないんだってね。
甘くなってクセも無くなったからだとか。




824 ブリ(青森県)[sage]:08/10/31 20:03 ID:JS1b8B68
未だに美しい半熟オムライスが作れない




825 わさび(関東)[]:08/10/31 20:03 ID:XAvLdDi/
>>818
こりゃ旨そうだな




826 山椒(山陽)[]:08/10/31 20:03 ID:1DIZeztP
>>821
まあ、おまえはすっこんでろって事だ




827 ビーツ(三重県)[sage]:08/10/31 20:03 ID:rV+4mWB+
>>821
自分の作った実験材料を食って何が悪い?w
店にはないオリジナルだぜ?w




828 ◆65537KeAAA [sage]:08/10/31 20:04 ID:khZsF0s0 ?2BP(257)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>824
俺も。

一人だとどうしても見た目にはあまり拘らなくなるよなぁ。




829 唐辛子(埼玉県)[sage]:08/10/31 20:04 ID:gE5dyrFo
全力で釣られなくても良いだろw




830 エシャロット(埼玉県)[sage]:08/10/31 20:04 ID:Fujsmn/c
>>822
オレンジジュース甘かったら、少しレモン足してくれ
俺の経験では、トロピカーナ缶ジュースではちょっと甘すぎた。
肉がホロホロになって美味いことは請け負う。




831 ビーツ(三重県)[sage]:08/10/31 20:04 ID:rV+4mWB+
>>824
半熟なら開くタイプのオムレツを被せるタイプならどうだ?




832 かぶ(埼玉県)[sage]:08/10/31 20:04 ID:ktUJo23a
>>819
麻婆豆腐のときは茹でるべきだろうね
茹でないと鍋の温度が下がるし、水分が逆流してきて餡の味が薄まる




833 スイートコーン(兵庫県)[]:08/10/31 20:04 ID:cyg7URe+
>>824
火加減と木べらでどうにかなるでしょ
成形はフライパンの形状の問題もある
生クリームとバターってチートもあるから頑張れ




834 アマダイ(新潟県)[]:08/10/31 20:05 ID:hyjnQXrH
ジャガイモというのは品種によって煮崩れするものと崩れないものがある。
更に両者に共通して言えることは、最初に75℃くらいの温度で一定時間
熱を加えると、とても崩れにくくなる。
ガチで行くなら面取りもアリだが、上の法則を適用すれば基本的に必要は無くなる。
なお、面取りが面倒というのなら、金属製の笊ボール2個を球状に重ねて
その中に具材を入れてシェイクすれば、面取りしたのと同じ効果が得られる。




835 ブリ(兵庫県)[]:08/10/31 20:05 ID:fHenrigw
>>821
ママの作ったごはんはおいしいかい?




836 メバル(愛媛県)[sage]:08/10/31 20:06 ID:0vn0cyRu
>>830
レモンか・・・
なんか最近レンジが臭いし丁度いいな




837 にら(関西地方)[sage]:08/10/31 20:06 ID:s9/aYnsl
>>831
散々やったけど、薄皮のオムライスに戻ってきた
ケチャップどばどばかけて食うのうめぇ




838 ビーツ(三重県)[sage]:08/10/31 20:07 ID:rV+4mWB+
>>834
男爵系とメークイン系で分かれたよね?確か…




839 ◆65537KeAAA [sage]:08/10/31 20:07 ID:khZsF0s0 ?2BP(257)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
自炊始めると母親の偉大さが身に染みるよな。
なんであんな短時間であんなに旨い飯作れるんだろう?って。




840 すだち(岩手県)[sage]:08/10/31 20:07 ID:J960SBpN
>>825
肉のジュース煮は簡単で旨いよ クリスマスが近づくと冷凍鳥腿とか出るでしょ
別に炙ったりしなくても、オレンジジュースかコーラで煮るだけでいい




841 メバル(長屋)[]:08/10/31 20:07 ID:g9O39Flz
料理する女って都市伝説の類だよな
せいぜいクッキーとかその程度だろう




842 スイートコーン(兵庫県)[]:08/10/31 20:08 ID:cyg7URe+
>>839
あのコンスタントさには驚いたな




843 ブロッコリー(岩手県)[sage]:08/10/31 20:08 ID:QDnjOyMT
>>818
オレンジジュースの代わりに、ホールトマトの缶詰とコンソメで
煮込んで粉末バジルを入れたスープも美味い

夏向きのレシピだけどなw




844 ヒジキ(北海道)[]:08/10/31 20:09 ID:jVYjapAO
>>839
逆に母ちゃんの手抜き料理がどれだけ楽か気づくことも・・・




845 チコリ(dion軍)[]:08/10/31 20:09 ID:2250PZQw
>>840
コーラ煮はうまいよな。醤油で味付けすれば普通に和の料理だもん




846 しゅんぎく(長屋)[sage]:08/10/31 20:09 ID:z+nRoSyc
ハンバーガーで充分

by 秋山




847 ヒジキ(北海道)[]:08/10/31 20:10 ID:jVYjapAO
>>840
ジュースで煮るとどういう利点があるん?




848 ブリ(兵庫県)[]:08/10/31 20:10 ID:fHenrigw
>>824
かき混ぜて空気を入れる段階で8割がた決まる気がする




849 キンメダイ(長崎県)[sage]:08/10/31 20:10 ID:4SXrDgsh
>>839
慣れもあるんだろうが、恐ろしく手際がいいな。手の抜き方もよくわかってる。
料理だけじゃなくて家事全般に言えることだが。




850 ハマグリ(東京都)[]:08/10/31 20:10 ID:8a5crMB1
おまえらなんなの?
料理人?




851[]:08/10/31 20:11 ID:/Q6ZpA8W
一人暮らしでオムライスを作ったときに
ケチャップで顔を描いた瞬間涙がこぼれた




852 大阪白菜(東日本)[]:08/10/31 20:11 ID:YjebPxKo
>>823
人参の味変わってたのかw
気づかなかった

>>832
試してガッテンでは、仕上がりに油入れるってやってたな
膜が張って照りが出て、しかもプルプルになるそうだ





853 スプラウト(アラバマ州)[sage]:08/10/31 20:11 ID:+87ia9Ue
今日ハンバーグつくった

3日が誕生日だからなんかオススメのケーキない?




854 カリフラワー(東京都)[]:08/10/31 20:11 ID:cGt6edG8
好物は一通り作れるな。カーチャンの味を継承するべく、一人暮らしする前に
カーチャンに弟子入りして秘伝のレシピからなにから全部教えて貰った。




855 ブリ(青森県)[sage]:08/10/31 20:12 ID:JS1b8B68
豚肉はコーラとか紅茶とかビールで煮ると美味しいけどめんどくさくて年に1回ぐらいしか作る気にならない

>>832
材料切り終わって炒めてる間包んでまな板置いて水切るだけでもだいぶ違うし楽だよ
あと崩れにくくなる




856 エシャロット(埼玉県)[sage]:08/10/31 20:12 ID:Fujsmn/c
みんな普通に料理慣れしてるよなwww
ν速料理部なんてあったっけか?www
>>847
肉が柔らかくなる。レシピ見るとゲテモノだがマジ簡単で美味いから試してみ




857 ワカメ(東京都)[]:08/10/31 20:12 ID:vRKohvH2
取り敢えず品数を揃えて、料理を作るためだけに料理するのと
趣味とか自己満足的に料理するのではやっぱり差がある気がする。

最近前者になっている気がして嫌になることがある。




858 ビーツ(三重県)[sage]:08/10/31 20:13 ID:rV+4mWB+
炒め物の仕上げにゴマ油入れると風味が増して馬~




859 かぶ(福岡県)[sage]:08/10/31 20:13 ID:mshGAiYn
得意技は鯛茶漬け。




860 スイートコーン(兵庫県)[]:08/10/31 20:13 ID:cyg7URe+
>>852
トマトも進化がすごい
いろんな野菜から野菜らしさが抜けて寂しくなってる




861 大阪白菜(東日本)[]:08/10/31 20:13 ID:YjebPxKo
鶏肉のコーラ煮ってのはけっこう前からあるね
うまいよ




862 すだち(長屋)[sage]:08/10/31 20:13 ID:tcXKV4W2
>>847
やわらかくなるんじゃね?俺も毎日コーラ飲んでるおかげで腹がぷよぷよやわらかい




863 スイートコーン(兵庫県)[]:08/10/31 20:13 ID:cyg7URe+
>>859
良い鯛食ってんな




864 アマダイ(神奈川県)[]:08/10/31 20:13 ID:GSEmtpgF
>>839
だよな
母ちゃんありがとう、父ちゃんも




865 ビーツ(三重県)[sage]:08/10/31 20:14 ID:rV+4mWB+
>>847
抵抗あるなら一晩漬け置きしてから焼いても良いかもw




866 もやし(東京都)[sage]:08/10/31 20:14 ID:q8+Xo5Qf
>>808
いや、精一杯の強がりをわかってやってくれ




867 ヒジキ(北海道)[]:08/10/31 20:14 ID:jVYjapAO
>>853
http://allabout.co.jp/gourmet/stylishrecipe/closeup/CU20060719B/index2.htm
簡単な割に結構うまい




868 ◆65537KeAAA [sage]:08/10/31 20:14 ID:khZsF0s0 ?2BP(257)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>860
フルーツトマトって既にトマトじゃないよね。




869 ヒジキ(北海道)[]:08/10/31 20:15 ID:jVYjapAO
>>856
なるほどー興味あるから連休中に作ってみるわ




870 ワカメ(東京都)[]:08/10/31 20:15 ID:vRKohvH2
中華は仕上げにごま油と酢をちょっと入れておくとかなりソレっぽくなる
汁物でも麻婆みたいなおかずでもOK




871 スプラウト(アラバマ州)[sage]:08/10/31 20:15 ID:+87ia9Ue
>867
オーブンあるからそれを使ったやつ




872 スイートコーン(兵庫県)[]:08/10/31 20:16 ID:cyg7URe+
>>868
だよな トマトとして料理に使えないし
最近のトマトはそんなのが増えてきた




873 メバル(アラバマ州)[]:08/10/31 20:16 ID:vGEH+Ruz
魚肉ソーセージは色んな味で楽しめる
酒の肴にも良い




874 にら(長屋)[sage]:08/10/31 20:16 ID:l8EBmRCK
水菜と豚肉をさっと茹でるだけで5分で一食出来る
ゆずポンと大根おろしにつけて最高にうまい




875 おかひじき(コネチカット州)[]:08/10/31 20:17 ID:n4Tx0hty
>>850
料理漫画とか番組をみたらヒントは転がってる




876 ◆65537KeAAA [sage]:08/10/31 20:17 ID:khZsF0s0 ?2BP(257)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>873
しかし最近高くなっちまってなぁ…




877 スイートコーン(兵庫県)[]:08/10/31 20:17 ID:cyg7URe+
>>874
それは水炊きと云う鍋ものじゃないのか




878 らっきょう(埼玉県)[]:08/10/31 20:17 ID:/KVvTkd/
横浜大飯店の豆板醤は最高




879 大阪白菜(東日本)[]:08/10/31 20:17 ID:YjebPxKo
日本のトマトはみずみずしく甘いもの、
ヨーロッパで主流なのは甘みがなく水っぽさもないものだから
パスタ作ると失敗してしまうのは仕方ないんだそうだ。




880 ヒジキ(北海道)[]:08/10/31 20:18 ID:jVYjapAO
最近ピーマンの苦味が無くなり過ぎてるだろ
あの苦味がたまらんというのに




881 キンメダイ(長崎県)[sage]:08/10/31 20:18 ID:4SXrDgsh
>>875
料理漫画とか番組って、結局は普段使わない調味料や、
食材が決め手だったりして参考になった試しがねー…。




882 ヒラマサ(東京都)[sage]:08/10/31 20:18 ID:qUognD7m
魚肉ソーセージはケチャップとタバスコで焼いてコショウを振って食うんだぜ





883 すだち(長屋)[sage]:08/10/31 20:18 ID:tcXKV4W2
>>880
ピーマン嫌い。まずピーマン食べてから他のもん食べる。




884 キンメダイ(長崎県)[sage]:08/10/31 20:19 ID:4SXrDgsh
>>880
そこでしし唐ですよ。焼くだけでうまい




885 大阪白菜(アラバマ州)[sage]:08/10/31 20:19 ID:+Y07MYua
>>873
母さんがダウンしたときは父さんの必殺技だったわw魚肉ソーセージ
適当な厚みで溶き卵と一緒に焼いてウスターソースかけてウマー




886 エシャロット(埼玉県)[sage]:08/10/31 20:19 ID:Fujsmn/c
>>874
あーそんな感じのもよく作るわwww
大葉みじん切りとか市販の梅ソース少し加えてもうまい




887 大阪白菜(東日本)[]:08/10/31 20:19 ID:YjebPxKo
>>881
どこどこの国では家庭でよく使われてる~とかだなw




888 ニシン(大阪府)[]:08/10/31 20:19 ID:KL+5fX3W
>>873
ビールと一緒に食うとヤバいぞ!




889 ヒラマサ(東京都)[sage]:08/10/31 20:19 ID:qUognD7m
>>881
意外と最近のジャンは役に立つ
ホイコーローにメシ投下してチャーハン風とか
昔は鯨の胆石とか使ってたからどうしようもなかったが





890 アロエ(東京都)[sage]:08/10/31 20:20 ID:+e35odvp
レシピさえ覚えりゃ料理なんてできるっしょ
ただ、買い物片づけめんどくせ




891 かぶ(埼玉県)[sage]:08/10/31 20:20 ID:ktUJo23a
>>853
ティラミスとかどうかね?
http://allabout.co.jp/gourmet/sweets/closeup/CU20050627A/
エスプレッソはブレンディとかで充分、
ビスケットもマリーとかでいいけど、
リキュールだけはいいものを使いたい
アマレットとあるけどマルサラ酒がオススメ




892 ◆65537KeAAA [sage]:08/10/31 20:20 ID:khZsF0s0 ?2BP(257)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>880
確かに苦み少なくなったような気がすんな。
生のピーマンにマヨネーズ付けてハムとかの細切りを乗せて食うとウマイ




893 キンメダイ(長崎県)[sage]:08/10/31 20:20 ID:4SXrDgsh
>>881
一つ忘れてた。料理漫画じゃないが、
黒田硫黄の「茄子」は大変参考になった。
レシピが詳細に乗っているわけじゃないが、
あの漫画のおかげで茄子が大好きになった。
素揚げに味の素とかつおぶし、醤油が最強すぐる。




894 大阪白菜(東日本)[]:08/10/31 20:21 ID:YjebPxKo
ピーマンは確かにそうだ
苦くないね




895 かぶ(埼玉県)[sage]:08/10/31 20:21 ID:ktUJo23a
>>871
あ、オーブン使用か
じゃあパウンドケーキあたりかな?
バナナでも入れて




896 ◆65537KeAAA [sage]:08/10/31 20:22 ID:khZsF0s0 ?2BP(257)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>888
さくら水産で必ず頼んでしまうわ(W




897 ヒラマサ(東京都)[sage]:08/10/31 20:22 ID:qUognD7m
>>893
じゃあ大王と黒船も買え
硫黄の料理漫画が載ってる





898 やまのいも(三重県)[]:08/10/31 20:22 ID:9CnszlTp
>>874

これはガチでうまい
寒いなら鍋にしろ
やっぱりポン酢




899 なす[]:08/10/31 20:22 ID:lSgnBOjd
レバーっとセロリが食えない




900 ほうれんそう(関東・甲信越)[]:08/10/31 20:23 ID:m6+iqbAa
卵ぶっかけご飯




901 アンコウ(長屋)[]:08/10/31 20:23 ID:ZcaxGBkc
カレーの具を野菜炒めにしてチャーハンにぶっかけろ
超ウマいから




902 アロエ(東京都)[sage]:08/10/31 20:24 ID:+e35odvp
ご飯に切ったソーセージととき卵を乗せてチンするとうまい




903 ◆65537KeAAA [sage]:08/10/31 20:24 ID:khZsF0s0 ?2BP(257)
sssp://img.2ch.net/ico/kantoku.gif
>>897
「硫黄の料理」って何だろ?って思ったじゃねぇか!




904 キンメダイ(長崎県)[sage]:08/10/31 20:24 ID:4SXrDgsh
>>897
勿論持ってるぜ。黒田硫黄は漫画家としても好きだから。
男性作家では諸星大二郎、五十嵐大介に次いで好きだわ。
肉じゃがやめろ!は激しく同意。安易にお袋の味とかいってんじゃねーぞ。




905 キンメダイ(長崎県)[sage]:08/10/31 20:25 ID:4SXrDgsh
>>874
白菜いれるだけで普通に鍋じゃねーかw




906 ブリ(兵庫県)[]:08/10/31 20:25 ID:fHenrigw
ダイエットしてるとき、キャベツを炒めて塩胡椒したのを食い続けたら、ある日突然ものすごい量のウンコが出た。
その後、ウンコが緑色になった




907 スプラウト(アラバマ州)[sage]:08/10/31 20:25 ID:+87ia9Ue
>895
ケーキブレッドってどう?




908 やまのいも(三重県)[]:08/10/31 20:26 ID:9CnszlTp
>>906
すげえ・・・




909 ヒラマサ(東京都)[sage]:08/10/31 20:27 ID:qUognD7m
>>904
ほう経験が生きたな
あとで茄子の生姜焼きを奢ってやろう

天狗等でキャベツ茹でて食ってるのとかもうまそうだよな
パンの耳とか





910 まつたけ(長屋)[sage]:08/10/31 20:27 ID:5xRo2rVk
テフロンのフライパンでもパラッとチャーハンを仕上げられるぞ。
一人前の暖かい飯200gにサラダ油小さじ二杯を絡めてから炒める<重要
叉焼屑や中華ハム、かまぼことかも飯に一緒に混ぜておく。
溶き卵には塩少々で味付け。
獣脂(牛豚鶏脂で好きなの使え)小さじ一杯を熱して青葱を炒め、
香りが立ったら具が混ざった飯を入れる。
飯が十分に熱くなった頃に塩胡椒で味付けし、フライパンの片側に寄せ
て、卵を空いた所でスクランブルエッグにしてから一気に混ぜる。
これで小火力にテフロンのフライパンでも美味いチャーハンが出来る。




911 すだち(長屋)[sage]:08/10/31 20:27 ID:tcXKV4W2
未だに電子レンジのオーブン機能の使い方がわからない。下の皿交換せんといかんのか?




912 クレソン(福岡県)[]:08/10/31 20:27 ID:XtQXCKXd
>>877
水炊きは豚肉じゃなくて鶏肉だろ




913 しょうが(関東・甲信越)[]:08/10/31 20:28 ID:ViY3O2kP
魚料理は後始末が面倒で作らないな
でもたまには食いたい




914 やまのいも(三重県)[]:08/10/31 20:29 ID:9CnszlTp
>>913

ちょっといい干物かってこいよ
ただ焼くだけだしw




915 梅(愛媛県)[]:08/10/31 20:29 ID:x0/sU8yp
俺は料理ではなく調理。
なんにでも火を通すだけ。




916 アロエ(東京都)[sage]:08/10/31 20:30 ID:+e35odvp
>>913 切り身買ってくりゃいいじゃん
もしくは缶詰、一人暮らしにとっちゃ缶詰は至高




917 かぶ(埼玉県)[sage]:08/10/31 20:30 ID:ktUJo23a
>>907
俺がイメージしてたのはこの辺のもの
http://cookpad.com/recipe/268787
本格的なパンは経験がないや、ごめん




918 エシャロット(埼玉県)[sage]:08/10/31 20:30 ID:Fujsmn/c
オマケで最近はまったレシピ 煮卵
沸騰したお湯に常温で一時間ほど放置した卵を投入、ゆで卵に
中強火で鍋にフタをして、Mなら6分半、Lなら7分

皮をむいたら、市販の漬け麺のタレを少し薄めた奴に鷹の爪一本入れた
ビニール袋に漬け込んで冷蔵庫で一日放置
うまく作るとラーメン屋もビックリの見事な半熟卵、酒の肴に最高
卵をゆでる時間が難しいのでちょっと上級向けのレシピだが。




919 れんこん(西日本)[]:08/10/31 20:34 ID:V7JYx3Gl
意外にもここまでメシウマ0件




920 まつたけ(長屋)[sage]:08/10/31 20:36 ID:5xRo2rVk
ゆで卵は冷蔵庫で一週間~10日寝かせた卵で作るのが吉。
卵の尻に子穴を開けてエア抜き造っとくと割れにくい。




921 オリーブ(dion軍)[sage]:08/10/31 20:36 ID:HjoeibXW
>>918
簡単なゆで卵の作り方

卵は水から入れて蓋をして沸騰するまで待つ
沸騰したら蓋をしたまま火を止める

そのまま放置

放置時間で半熟でも固ゆででも自由自在
火にかけ続ける必要は無いんだよね




922 メバル(アラバマ州)[]:08/10/31 20:37 ID:vGEH+Ruz
最近ブクオフで酒の細道「酒肴レシピ集」買ったけど面白いな





923 ヒラマサ(東京都)[sage]:08/10/31 20:38 ID:qUognD7m
ホイコーロー完成した
>>919
メシウマしてくる

さらば
ttp://up2.viploader.net/pic/src/viploader828144.jpg
男性の料理の実態 「チャーハン」「カレー」「野菜炒め」



924 メバル(愛媛県)[sage]:08/10/31 20:38 ID:0vn0cyRu
温泉卵うめぇ




925 エシャロット(埼玉県)[sage]:08/10/31 20:39 ID:Fujsmn/c
>>921
俺もそれが常識と思っていたが沸騰したお湯に入れるとまた違う気がする
ホントに黄身がトロトロのが水からだと美味く作れないんだよなあ




926 らっきょう(埼玉県)[]:08/10/31 20:39 ID:/KVvTkd/
>>923
全然ホイコーローっぽくないんだが
油とテンメンジャンが少ないぞ




927 キンメダイ(長崎県)[sage]:08/10/31 20:39 ID:4SXrDgsh
>>923
くいてええええええ。
硫黄は下手な料理漫画より、美味そうな食事風景を描くよな。




928 かぶ(埼玉県)[sage]:08/10/31 20:40 ID:ktUJo23a
>>920
新鮮な卵は殻がむけにくいからね(内部の二酸化炭素による)
茹でるなら常温で1か月後でも平気だよ




929 ピーマン(コネチカット州)[]:08/10/31 20:40 ID:Pc/crj78
男の人がトイレにいっても
手を洗わないとか
都市伝説ですよね




930 タチウオ(福岡県)[sage]:08/10/31 20:40 ID:5iOayXrq
冷蔵庫に二週間前に賞味期限切れた卵五個」あるんだが火通せば食えるよな?




931 アマダイ(アラバマ州)[]:08/10/31 20:40 ID:601losUO
>>923
肉多すぎだろ




932 ビーツ(catv?)[sage]:08/10/31 20:41 ID:arBe3P9p
100g88円のロース豚肉買ってきて焼くとうめえw




933 タチウオ(catv?)[]:08/10/31 20:41 ID:wp0DJXqm
無駄に家事が出来ると結婚が遠退くという噂があるね




934 オリーブ(dion軍)[sage]:08/10/31 20:42 ID:HjoeibXW
>>925
なぜかと言うと

「温泉卵は沸騰させない」からなんだな

87度(うろ覚え)くらいで加熱し続けるのがポイント




935 かぶ(埼玉県)[sage]:08/10/31 20:42 ID:ktUJo23a
>>930
平気
冷蔵庫なら2か月でも平気
ただし生は場合によっては死ぬw




936 アロエ(岡山県)[sage]:08/10/31 20:43 ID:q6uUqkDJ
一人で食うと辛いのが鍋物の唯一の欠点




937 メバル(アラバマ州)[]:08/10/31 20:43 ID:vGEH+Ruz
ツナ缶、味噌、ネギ、七味(一味でも可)を混ぜるだけ
ツナ缶のなめろう風は酒の肴に最高で飯にも合う
魚肉ソーセージはソーセージのみをニンニクと塩胡椒で炒める
ケチャップと塩コショウで炒めたナポリタン風も美味い




938 まつたけ(長屋)[sage]:08/10/31 20:43 ID:5xRo2rVk
>>930
卵の賞味期限は常温で生食できる期限だ。
冷蔵庫なら全然平気w




939 チコリ(dion軍)[]:08/10/31 20:43 ID:2250PZQw
>>927
セクシーボイス&ロボのうなぎ食うシーンはこっちもうなぎ食いたくなる




940 セロリ(群馬県)[]:08/10/31 20:44 ID:f1Ii9Afa
キャベツ毎日食ってる





941 もやし(アラバマ州)[]:08/10/31 20:45 ID:hEXKQMhY
てす




942 かぶ(catv?)[sage]:08/10/31 20:46 ID:wP6LaK2h
卵ってしばらく置いとくと羽はえてくるけどあれなんなの?




943 やまのいも(三重県)[]:08/10/31 20:47 ID:9CnszlTp
>>942
孫悟空




944 ビーツ(三重県)[sage]:08/10/31 20:47 ID:rV+4mWB+
>>937
頭に叩き込んだw




945 タチウオ(福岡県)[sage]:08/10/31 20:47 ID:5iOayXrq
>>935>>938
よし、プレーンオムレツで食う




946 ビーツ(三重県)[sage]:08/10/31 20:48 ID:rV+4mWB+
>>940
キャベツは味噌と一味とミリンで炒めると旨いぞ?w




947 チコリ(東日本)[]:08/10/31 20:49 ID:UsMxFhie
納豆そうめんの旨さは異常




948 サケ(東京都)[]:08/10/31 20:51 ID:ZSJ7U0w7
マヨツナ丼




949 オレンジ(大阪府)[]:08/10/31 20:52 ID:aoDSTwvc
>>460
なぜかオスギとピーコの二人暮らしが目に浮かんだ




950 メバル(愛媛県)[sage]:08/10/31 20:52 ID:0vn0cyRu
>>947
カレー素麺食え
普通にうまい上に手軽だから




951 すだち(京都府)[sage]:08/10/31 20:52 ID:8rHh8et2
庶民はカップラーメンがどうたらこうたら




952 ヒラマサ(東京都)[sage]:08/10/31 20:52 ID:qUognD7m
>>926
テンメンジャンは少なめ
豆板醤多目が俺のジャスティス
肉から出た豚油でネギ炒めるとうめえから油はあんま入れない





953 みょうが(愛知県)[]:08/10/31 20:54 ID:u8L3vUWg
男性器の料理の実態 「チャーハン」「カレー」「野菜炒め」
に見えた。焦った。




954 おくら(埼玉県)[sage]:08/10/31 20:54 ID:zm8EMwUj
自分で作ったレバニラはどうしてあんなに不味いのか




955 サケ(東京都)[]:08/10/31 20:54 ID:ZSJ7U0w7
>>950
あれ食ってると田舎のくみ取り便所思い出す。
普通のカレーライスだと全く思い出さないのに。




956 オリーブ(dion軍)[sage]:08/10/31 20:54 ID:HjoeibXW
醤油丼の美味さは異常

炊き立てご飯1・5合をどんぶりによそい
醤油は厳選したものをタラリとかける

そのままワシワシと食うと美味いったらない




957 アロエ(東京都)[sage]:08/10/31 20:54 ID:+e35odvp
ほうれん草をたくさんもらった時、よく茹でてご飯に載せて焼き肉のたれかけて食ってた





958 かぼす(catv?)[sage]:08/10/31 20:55 ID:Q3A693Qf
得意料理・・・ショートケーキかな




959 メバル(愛媛県)[sage]:08/10/31 20:56 ID:0vn0cyRu
>>955
なんでだよw
>>956
俺はそれにネギと一味とゴマ油少し入れて食ってる




960 メバル(アラバマ州)[]:08/10/31 20:56 ID:vGEH+Ruz
>>947
山形の「ひっぱりうどん」おすすめ
鍋から乾麺のうどんそのままタレにつけて食う
タレは溶き玉子に納豆、ねぎ、かつおぶし、七味ぶち込んで醤油で味付け
ググルとレシピや画像もあるぞ




961 オリーブ(dion軍)[sage]:08/10/31 20:57 ID:HjoeibXW
塩かけご飯も美味い

炊き立てのご飯に「伯方の塩」を一つまみ

パラリと振ってワシワシと喰う
これまた美味い




962 カキ(静岡県)[sage]:08/10/31 20:58 ID:gghj90QO
>>956
当然それはおかずで白米と一緒に食うんだよな?




963 メバル(愛媛県)[sage]:08/10/31 20:59 ID:0vn0cyRu
>>961
昔貰ったスイスの岩塩が超うまかった
塩なのに甘みがある不思議

塩好きなら一度は岩塩でご飯食うべき




964 にら(長屋)[sage]:08/10/31 20:59 ID:l8EBmRCK
>>961
普通にふりかけ使えよw
貧乏生活って言うなら分かるが…




965 アロエ(東京都)[sage]:08/10/31 21:01 ID:+e35odvp
>>964 なぜだがわからないけど実家から送られてきたイナゴと飯食ってたら
知り合いに悲鳴あげられたこと思い出した…




966 アカガイ(京都府)[]:08/10/31 21:01 ID:ni3hilv5
>>923





967 ブロッコリー(茨城県)[]:08/10/31 21:03 ID:725WWkYR
>>945
やめといたほうがいいよ




968 ヒジキ(長屋)[sage]:08/10/31 21:03 ID:Tbb3vSKj
野菜多めのカレーチャーハンが男の中の男の料理ってことですね。




969 にんじん(千葉県)[]:08/10/31 21:04 ID:El7wGLg+
チャーハンとかカレーは意外に難しいんだぞ。
焦がしちゃいけない。男の料理なんてうそだろ。




970 オリーブ(dion軍)[sage]:08/10/31 21:04 ID:HjoeibXW
>>964
金なら有るけど面倒でな

ご飯は炊飯器にタイマーセットで炊き立てを食いたいんだが
おかずが面倒で醤油をかけただけだったり塩だけだったり

おにぎりの変形だと思えばおかしくないでしょ?




971 まつたけ(長屋)[sage]:08/10/31 21:04 ID:5xRo2rVk
みんな飯かよ・・・
俺は14個88円の餃子をあてに焼酎の麦茶割りで晩酌中。




972 かいわれ(埼玉県)[]:08/10/31 21:04 ID:OX7SG0dI
カレー、肉じゃが、豚汁のローテーション




973 セロリ(群馬県)[]:08/10/31 21:05 ID:f1Ii9Afa
>>946
新鮮なうちは千切りであとは炒めてるや
こんどだめす




974 つまみ菜(群馬県)[sage]:08/10/31 21:05 ID:92M2u/LL
3kg800円の地粉を、小野式製麺機でうどんにして食う
ただし麺つゆは市販




975 スプラウト(アラバマ州)[sage]:08/10/31 21:07 ID:hXOaSx+b
三枚おろし
肉じゃが
ハンバーグ
煮魚
炊き込みご飯作ります




976 らっきょう(埼玉県)[]:08/10/31 21:10 ID:/KVvTkd/
>>952
なるほど。俺もそれパクるわ




977 アジ(愛知県)[]:08/10/31 21:13 ID:7hQ4aAAM
ちゃんこ鍋も簡単でうんまい




978 そらまめ(関東)[sage]:08/10/31 21:13 ID:GHz8QVVe
米を野菜とみたカレー風味のホイコーローが男の料理ってことだ
酢豚が男の料理なんて言ってる奴は料理人でない美人秘書にも負ける三流




979 ヒラマサ(東京都)[sage]:08/10/31 21:15 ID:qUognD7m
>>978
ネタバレすんな
死ね





980 ビーツ(三重県)[sage]:08/10/31 21:17 ID:rV+4mWB+
>>971
豚キムチでビールやっつけたwお先に乾杯 
つ日




981 ウニ(愛知県)[]:08/10/31 21:19 ID:JBLoRT2+
豚汁でいいだろ、あれ完全食品だぜ




982 そらまめ(北海道)[]:08/10/31 21:21 ID:TD37/3go
野菜と果物をジューサーで一気にミックスジュース




983 かぼす(千葉県)[sage]:08/10/31 21:28 ID:+RlDR35q
3パターンもあれば女なんていらないな




984 まつたけ(長屋)[sage]:08/10/31 21:39 ID:5xRo2rVk
>>980
おおーレスども、つことで・・・
( ^_^)/q□☆□p\(^_^ ) カンパァーイ




985 まつたけ(長屋)[sage]:08/10/31 21:48 ID:5xRo2rVk
>>980
おおーレスども、つことで・・・
( ^_^)/q□☆□p\(^_^ ) カンパァーイ




986 マグロ(アラバマ州)[]:08/10/31 21:53 ID:loO6o5+h
>>984
>>985
                           ,. -‐==、、
              ,. ===、、 o   ○o.  i       :::ト、
            _,/      `ヾ´´`ヽ、 ゚ .l       :::ト、\そんなお前にかんぱーい!
            //      .::::/  :::::!===l      :::|ス. ',
             /./       .::::/   ::::l    |  __ ..... _::::|} ヽ l-、
.           ,ィク ,'..__    .::::/    ::::l    :l '´    `)'`ヽ ヾ;\
       /::{゙ ヽ、 ``丶、;/‐‐- 、::::l     `'::┬‐--<_   } ./;:::::\
     /::::::::!   ,>---‐'゙ー- ...__)イ ,. -‐‐-、ト、   |l::ヽ /;';';';';::::\
.     /|::::::;';';'\/} (ヽ、  _/|   (´    _,.ィ!::ヽ.  ヾー'´;';';';';';';';';:: /ヽ、




987 マグロ(アラバマ州)[]:08/10/31 22:07 ID:loO6o5+h
                 。・ 。・゚。・゚。・゚。゚・.・。゚゜。゚・。.゚・。
              。・゚ 。・゚ 。・゚。・         ・゚.
             。・゚ 。・゚ 。・゚             。・。
            。・゚ 。・゚ 。・゚             。・。・
           。・゚ 。・゚ 。・゚              。・。・゚
          。・゚ 。・゚ 。・゚                。・。・゚・
         。・゚ 。・゚ 。・゚               。・゚・゚・
         。・゚ 。・゚ 。・゚           。・゚・。・゚
         。・゚ 。・゚ 。・゚       。・゚・。・ ゚・
   ∧_,,∧  。・゚ 。・゚ 。・゚     ・。・゚・ 。 ・゚。
  ( ;`・ω・ ) 。・゚ 。・゚ 。・゚。・゚・。 ・゚・。 ・゚・。・゚ ・。・゚・。・゚・ 。・゚ ・。・。・
  /   o━ヽニニニニニニニニニニニニニニニニニニフ
  しー-J  




988 かぼちゃ(新潟県)[]:08/10/31 22:09 ID:K/Vlr/iy
   \                            /
     \     ズサー!     。・゚・ 彡    /
       \     ─=∧,,∧   ミ。・゚・。・゚・)/
         \三c(,_⊃`・ω・)⊃━ヽニニ/
 チャーハン   \             /
     作るよ!! \         /    よしバレてない
  ∧,,∧          \∧∧∧∧/   クルッ ∧,,∧
 (;`・ω・)  。・゚・⌒)  <    チ  >     ミ(・ω・´ )つ サッサ
 /   o━ヽニニフ))  < 予 ャ  >     c( U・ ゚U。彡・ 。・゚・
 しー-J          <    |  > ━ヽニニフ
──────────< 感 ハ >───────────
      ヽ        <    ン  > 野菜だけでもおいしいね
    。・゚.||       < !!!! の >          ∧,,∧
   。・゚・。||ミ      /∨∨∨∨\         (・ω・  )
  。・゚・  〆      /時は動き出す \ ̄ ̄ヽ・゚・ 。・゚/(_,   )
  ∧,,∧ ┃ラヴィ!!/。・゚・ ̄ ̄ ̄V ̄ ̄  \   ̄ ̄ ̄ \、_)
 (∩゚∀゚)∩   /。・゚・。・゚・  ∧,,∧     \ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
 /    ノノ  /        ( ・ω・´ )っ    \ ̄| ̄| ̄
 しー-J  /  ヽニニフ━oイ    |       \





989 さといも(東京都)[]:08/10/31 22:11 ID:SwYR1Bee
どんなに頑張っても、ふわふわの豚角煮ができない




990 いちご(埼玉県)[]:08/10/31 22:12 ID:592L5dnH
どんなに頑張っても、ふわふわの彼女ができない




991 ピーマン(福岡県)[]:08/10/31 22:13 ID:wqDBlAQM
焼きそば、ちゃんぽん、うどん
困ったときは麺ばかりになるな




992 クレソン(神奈川県)[]:08/10/31 22:16 ID:9F1oUsA7
           ,,xy-vyy-=r=--、,,,,、
            ,,,,yl゙ls.ム,,ll,゙'゙l,二ぐ彡,),'il,'ミ0ュ,,_、
        ,,!'!yxニ''",,,,ニ゙l,》レ゙゙r″.゙ij.゙,゙l∥‐,#仏,,,,、
     _,,,xi□il゚゚,rl广.ル_.}lレ".,e`,!,r/゙'く,,i´ "゙"|’゙ll゚Ni、
    ,♂i,,"゙||iッ-l゙゙l┴―''㌍ミl|,,r'K,`''、.,r..rjprヌ"!『 ゙:ミ'゚'h、
    ,iケ'lj,j,,,ク'',Zッr゙l,,,,|、 .゙l|'''、``i| ','''ヤ゛.:'ll`ッ"Z|P''! ヘ,,|l|l┐
   .,rヽ゚'~'ッヘ,l,ア゚〔 ,゙lr'" .'│゙宇'''た゚l2i{h,!,「,,i´i巛iiy二,v巛,,゙lL
  .,i´;゙l,]゛'''ζヽ,,,冫.|  ゙j|、_! i" , '"'tiiトッタl.,, `'rr'゚|rlで'゚と'll(.|zy
  l'゚ろ`''゙゙コ,,,,,li、 ,、 .i,`',/^゙l,,″/'ニ-,ャlぐli,,,F .,ミ゙:i、,=、 ゙l,ナ7,}',,||゚ニュ,_
 l",|>.',!'゙,三,∠v,|i冖''゙キ┴r゙‐'゜      `|,! "'''.゙~ ゙=,,,l_..,ケ゚|゛斤lllzl゙
 | `゙゙',リワ'.,,l''゚''“`               ゙'l,! =rワ''',て_,,,巛「i,,゙ll゙゚l巛
: ,! -'y-,,|,l゙                      ゙|/゙/ ,l!-|,l,,,ェ.',`i|「iiレ゙,,,l′
.,lヽ{,iyレ″                       ゚|,!i|ll!山ニjレ|ニリy‐.i゙、レケ
.ト-ィT                       ‘'kノー' メ'''「~゙″/゙-′}




993 カリフラワー(新潟・東北)[]:08/10/31 22:17 ID:ELyyFtKJ
>990


よく掻き混ぜろ




994 とうもろこし(岐阜県)[sage]:08/10/31 22:22 ID:YFfTEy8f
炒飯の極意は火を御する心




995 トビウオ(鹿児島県)[sage]:08/10/31 22:23 ID:2R1ZwZt/
【レス抽出】
対象スレ: 男性の料理の実態 「チャーハン」「カレー」「野菜炒め」
キーワード: めんつゆ


178 名前: モロヘイヤ(京都府)[sage] 投稿日:2008/10/31(金) 18:17:50.94 ID:ZiES1LJs
>>162
めんつゆ系は手札に入れておけ

185 名前: きゅうり(愛知県)[] 投稿日:2008/10/31(金) 18:18:48.78 ID:26NDE+5P
>>178
めんつゆはみりん味が濃すぎておすすめしない

255 名前: メロン(愛知県)[] 投稿日:2008/10/31(金) 18:31:21.19 ID:74JGGg21
めんつゆは最強の調味料




抽出レス数:3




996 ほうれんそう(長屋)[]:08/10/31 22:25 ID:r6MGZt2o
自炊にハマっていた俺だがどうせ俺なんかが食うんだからブタの餌でいいやという結論に到達し適当に済ませることにした




997 うど(アラバマ州)[]:08/10/31 22:31 ID:gCVAAxZE
豚汁って、最初に具を炒めるの?




998 えだまめ(大阪府)[sage]:08/10/31 22:32 ID:/M06O+mU
どうもすみま千

だみつお




999 しゅんぎく(鹿児島県)[]:08/10/31 22:33 ID:sheVtl0S
999




1000 マイワシ(神奈川県)[]:08/10/31 22:34 ID:gJdZlDJy
 
 
お前の企みはすべて失敗に終わり
残ったものは書きなぐった予定表だけ
 
時は過ぎゆき このスレもいつしか終わりを迎える
もっと言いたいことがあったはずなのに・・・
 

 






10011001[]:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しい職を探して下さい。。。

                            ニュース速報
              http://www.hellowork.go.jp/
スポンサーサイト
[ 2008/11/01 03:31 ] アンケート | TB(0) | CM(0)
コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する
カレンダー(月別)
10 ≪│2017/11│≫ 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -
最新の記事(全記事表示付き) *frame*
最新トラックバック
月別アーカイブ
プロフィール

kusodayo

Author:kusodayo
まとめないアフィブログ

ブロとも申請フォーム
QRコード
QRコード
検索フォーム
FC2カウンター


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。